カテゴリー： YH Research, 中国

高圧加工（HPP）食品の中国市場：肉・鶏肉製品、ジュース・飲料、青果物、水産物、その他

【英語タイトル】High Pressure Processing (HPP) Food - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料（YHR25CHN0530246）・商品コード：YHR25CHN0530246
・発行会社（調査会社）：YH Research
・発行日：2025年1月
・ページ数：143
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：中国
・産業分野：食品及び飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最新調査によると世界の高圧加工（HPP）食品市場は2023年の2956百万米ドルから2030年には5267.4百万米ドルに成長し、2024年から2030年の間にCAGRは8.5%になると予測されている。国別では、昨年、中国が世界市場の %を占め、中国の市場シェアは %から %に増加した。中国高圧加工（HPP）食品市場は2023年の 百万米ドルから2030年には 百万米ドルに成長し、2024年から2030年までのCAGRは %になると予測されている。米国の高圧加工（HPP）食品市場は、2023年の 百万米ドルから2030年には 百万米ドルに成長し、2024年から2030年までのCAGRは %になると予測する。
セグメント別では、Supermarketは %で成長し、市場全体の %を占め、Direct Storeは %で成長する。
このレポートはのグローバル高圧加工（HPP）食品の現状と今後の動向を調査および分析し、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別と国別の高圧加工（HPP）食品の市場規模を把握するのに役立つ。このレポートは、高圧加工（HPP）食品の世界市場を詳細かつ総合的に分析し、2023年を基準年とした場合の市場規模および前年比成長率を掲載している（単位：MT & 百万米ドル）。
市場をより深く理解するために、競合環境、主要な競合他社のプロファイル、それぞれの市場ランキングを掲載している。また、技術動向や新製品開発についても説明している。
サプライヤーの売上、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。
ハイライト
（1）グローバル高圧加工（HPP）食品の市場規模、2019年から2024年の歴史データ、2025年から2030年の予測データ、（百万米ドル & MT）
（2）会社別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2019-2024、（百万米ドル & MT）
（3）会社別の中国高圧加工（HPP）食品の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2019-2024、（百万米ドル & MT）
（4）グローバル高圧加工（HPP）食品の主要消費地域、消費量、売上および需要構造
（5）グローバル高圧加工（HPP）食品の主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
（6）高圧加工（HPP）食品産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業
会社別の市場セグメント：本レポートでは、以下を対象としている。
Hormel food
Espuna
Campofrio Alimentacio
Cargill
Suja Life
Echigo Seika
Universal Pasteurization
Hain Celestial
Avure Technologies
Motivatit
Safe Pac Pasteurization
製品別の市場セグメント：
Meat and Poultry Products
Juices and Beverages
Fruit and Vegetable
Seafood Products
Others
アプリケーション別の市場セグメント：以下のように分けられる。
Supermarket
Direct Store
Online
Other
地域別市場セグメント：地域分析の対象
北米（米国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域）
アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域）
南米（ブラジル、その他の南米地域）
中東・アフリカ
レポートには以下の内容が含まれている。
第1章：高圧加工（HPP）食品製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格、中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する
第2章：グローバル高圧加工（HPP）食品の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）
第3章：中国高圧加工（HPP）食品の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）
第4章：高圧加工（HPP）食品の世界主要な生産地域、パーセントとCAGR（2019～2030）
第5章：高圧加工（HPP）食品産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業
第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）
第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）
第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）
第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）
第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する
第11章：結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 高圧加工（HPP）食品の定義
1.2 グローバル高圧加工（HPP）食品の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル高圧加工（HPP）食品の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル高圧加工（HPP）食品の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国高圧加工（HPP）食品の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国高圧加工（HPP）食品の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国高圧加工（HPP）食品市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国高圧加工（HPP）食品市場シェア（2019～2030）
1.4.3 高圧加工（HPP）食品の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 高圧加工（HPP）食品市場ダイナミックス
1.5.1 高圧加工（HPP）食品の市場ドライバ
1.5.2 高圧加工（HPP）食品市場の制約
1.5.3 高圧加工（HPP）食品業界動向
1.5.4 高圧加工（HPP）食品産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル高圧加工（HPP）食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル高圧加工（HPP）食品の市場集中度
2.6 グローバル高圧加工（HPP）食品の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の高圧加工（HPP）食品製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 高圧加工（HPP）食品の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国高圧加工（HPP）食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル高圧加工（HPP）食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産能力
4.3 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 高圧加工（HPP）食品産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 高圧加工（HPP）食品の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 高圧加工（HPP）食品調達モデル
5.7 高圧加工（HPP）食品業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 高圧加工（HPP）食品販売モデル
5.7.2 高圧加工（HPP）食品代表的なディストリビューター
6 製品別の高圧加工（HPP）食品一覧
6.1 高圧加工（HPP）食品分類
6.1.1 Meat and Poultry Products
6.1.2 Juices and Beverages
6.1.3 Fruit and Vegetable
6.1.4 Seafood Products
6.1.5 Others
6.2 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の高圧加工（HPP）食品一覧
7.1 高圧加工（HPP）食品アプリケーション
7.1.1 Supermarket
7.1.2 Direct Store
7.1.3 Online
7.1.4 Other
7.2 アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品価格（2019～2030）
8 地域別の高圧加工（HPP）食品市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米高圧加工（HPP）食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米高圧加工（HPP）食品市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ高圧加工（HPP）食品市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域高圧加工（HPP）食品市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域高圧加工（HPP）食品市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米高圧加工（HPP）食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米高圧加工（HPP）食品市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の高圧加工（HPP）食品市場規模一覧
9.1 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Hormel food
10.1.1 Hormel food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Hormel food 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Hormel food 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Hormel food 会社紹介と事業概要
10.1.5 Hormel food 最近の開発状況
10.2 Espuna
10.2.1 Espuna 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Espuna 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Espuna 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Espuna 会社紹介と事業概要
10.2.5 Espuna 最近の開発状況
10.3 Campofrio Alimentacio
10.3.1 Campofrio Alimentacio 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Campofrio Alimentacio 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Campofrio Alimentacio 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Campofrio Alimentacio 会社紹介と事業概要
10.3.5 Campofrio Alimentacio 最近の開発状況
10.4 Cargill
10.4.1 Cargill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Cargill 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Cargill 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Cargill 会社紹介と事業概要
10.4.5 Cargill 最近の開発状況
10.5 Suja Life
10.5.1 Suja Life 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Suja Life 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Suja Life 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Suja Life 会社紹介と事業概要
10.5.5 Suja Life 最近の開発状況
10.6 Echigo Seika
10.6.1 Echigo Seika 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Echigo Seika 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Echigo Seika 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Echigo Seika 会社紹介と事業概要
10.6.5 Echigo Seika 最近の開発状況
10.7 Universal Pasteurization
10.7.1 Universal Pasteurization 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Universal Pasteurization 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Universal Pasteurization 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Universal Pasteurization 会社紹介と事業概要
10.7.5 Universal Pasteurization 最近の開発状況
10.8 Hain Celestial
10.8.1 Hain Celestial 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Hain Celestial 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Hain Celestial 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Hain Celestial 会社紹介と事業概要
10.8.5 Hain Celestial 最近の開発状況
10.9 Avure Technologies
10.9.1 Avure Technologies 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Avure Technologies 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Avure Technologies 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Avure Technologies 会社紹介と事業概要
10.9.5 Avure Technologies 最近の開発状況
10.10 Motivatit
10.10.1 Motivatit 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Motivatit 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Motivatit 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Motivatit 会社紹介と事業概要
10.10.5 Motivatit 最近の開発状況
10.11 Safe Pac Pasteurization
10.11.1 Safe Pac Pasteurization 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Safe Pac Pasteurization 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Safe Pac Pasteurization 高圧加工（HPP）食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Safe Pac Pasteurization 会社紹介と事業概要
10.11.5 Safe Pac Pasteurization 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項

表 1. 売上とCAGR：中国VS世界（2019-2030、百万米ドル）
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社高圧加工（HPP）食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社高圧加工（HPP）食品の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2024、MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社高圧加工（HPP）食品の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバル高圧加工（HPP）食品のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル高圧加工（HPP）食品の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の高圧加工（HPP）食品製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社高圧加工（HPP）食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社高圧加工（HPP）食品の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2024、MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社高圧加工（HPP）食品の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（MT）
表 20. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量（2019～2024、MT）
表 21. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量予測、（2024-2030、MT）
表 22. グローバル高圧加工（HPP）食品の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル高圧加工（HPP）食品の代表的な顧客
表 24. 高圧加工（HPP）食品代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030、MT）
表 30. 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030、MT）
表 34. 国別のグローバル高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Hormel food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Hormel food 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Hormel food 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Hormel food 会社紹介と事業概要
表 39. Hormel food 最近の開発状況
表 40. Espuna 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Espuna 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Espuna 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Espuna 会社紹介と事業概要
表 44. Espuna 最近の開発状況
表 45. Campofrio Alimentacio 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Campofrio Alimentacio 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Campofrio Alimentacio 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Campofrio Alimentacio 会社紹介と事業概要
表 49. Campofrio Alimentacio 最近の開発状況
表 50. Cargill 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Cargill 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Cargill 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Cargill 会社紹介と事業概要
表 54. Cargill 最近の開発状況
表 55. Suja Life 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Suja Life 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Suja Life 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Suja Life 会社紹介と事業概要
表 59. Suja Life 最近の開発状況
表 60. Echigo Seika 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Echigo Seika 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Echigo Seika 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Echigo Seika 会社紹介と事業概要
表 64. Echigo Seika 最近の開発状況
表 65. Universal Pasteurization 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Universal Pasteurization 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Universal Pasteurization 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Universal Pasteurization 会社紹介と事業概要
表 69. Universal Pasteurization 最近の開発状況
表 70. Hain Celestial 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Hain Celestial 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Hain Celestial 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Hain Celestial 会社紹介と事業概要
表 74. Hain Celestial 最近の開発状況
表 75. Avure Technologies 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Avure Technologies 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Avure Technologies 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Avure Technologies 会社紹介と事業概要
表 79. Avure Technologies 最近の開発状況
表 80. Motivatit 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Motivatit 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Motivatit 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Motivatit 会社紹介と事業概要
表 84. Motivatit 最近の開発状況
表 85. Safe Pac Pasteurization 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Safe Pac Pasteurization 高圧加工（HPP）食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Safe Pac Pasteurization 高圧加工（HPP）食品 販売量（MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Safe Pac Pasteurization 会社紹介と事業概要
表 89. Safe Pac Pasteurization 最近の開発状況
表 90. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル高圧加工（HPP）食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル高圧加工（HPP）食品の販売量、（MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバル高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国高圧加工（HPP）食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国高圧加工（HPP）食品販売量（MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国高圧加工（HPP）食品市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国高圧加工（HPP）食品市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル高圧加工（HPP）食品の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル高圧加工（HPP）食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 高圧加工（HPP）食品販売モデル
図 18. 高圧加工（HPP）食品販売チャネル：直販と流通
図 19. Meat and Poultry Products
図 20. Juices and Beverages
図 21. Fruit and Vegetable
図 22. Seafood Products
図 23. Others
図 24. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 25. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量（2019～2030、MT）
図 27. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 28. 製品別のグローバル高圧加工（HPP）食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 29. Supermarket
図 30. Direct Store
図 31. Online
図 32. Other
図 33. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 34. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 35. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 36. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品販売量市場シェア（2019～2030）
図 37. アプリケーション別のグローバル高圧加工（HPP）食品価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 38. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 39. 地域別のグローバル高圧加工（HPP）食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 40. 北米高圧加工（HPP）食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国別の北米高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア、2023年
図 42. ヨーロッパ高圧加工（HPP）食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア、2023年
図 44. アジア太平洋地域高圧加工（HPP）食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 国・地域別のアジア太平洋地域高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア、2023年
図 46. 南米高圧加工（HPP）食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 47. 国別の南米高圧加工（HPP）食品売上の市場シェア、2023年
図 48. 中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 49. 米国販売量（2019～2030、MT）
図 50. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. ヨーロッパ高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 53. 製品別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. アプリケーション別のヨーロッパ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. 中国高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 56. 製品別の中国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. アプリケーション別の中国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. 日本高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 59. 製品別の日本高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. アプリケーション別の日本高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 61. 韓国高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 62. 製品別の韓国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 63. アプリケーション別の韓国高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 64. 東南アジア高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 65. 製品別の東南アジア高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 66. アプリケーション別の東南アジア高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 67. インド高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 68. 製品別のインド高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 69. アプリケーション別のインド高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 70. 中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売量（2019～2030、MT）
図 71. 製品別の中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 72. アプリケーション別の中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 73. インタビュイー
図 74. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 75. データトライアングレーション



1 Market Overview
1.1 High Pressure Processing (HPP) Food Definition
1.2 Global High Pressure Processing (HPP) Food Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global High Pressure Processing (HPP) Food Market Size，2019-2030
1.2.2 By Sales Quantity, Global High Pressure Processing (HPP) Food Market Size，2019-2030
1.2.3 Global High Pressure Processing (HPP) Food Average Selling Price (ASP)，2019-2030
1.3 China High Pressure Processing (HPP) Food Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China High Pressure Processing (HPP) Food Market Size，2019-2030
1.3.2 By Sales Quantity, China High Pressure Processing (HPP) Food Market Size，2019-2030
1.3.3 China High Pressure Processing (HPP) Food Average Selling Price (ASP)， 2019-2030
1.4 Share of China High Pressure Processing (HPP) Food Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China High Pressure Processing (HPP) Food Market Share in Global, 2019-2030
1.4.2 By Sales Quantity, China High Pressure Processing (HPP) Food Market Share in Global, 2019-2030
1.4.3 High Pressure Processing (HPP) Food Market Size: China VS Global, 2019-2030
1.5 High Pressure Processing (HPP) Food Market Dynamics
1.5.1 High Pressure Processing (HPP) Food Market Drivers
1.5.2 High Pressure Processing (HPP) Food Market Restraints
1.5.3 High Pressure Processing (HPP) Food Industry Trends
1.5.4 High Pressure Processing (HPP) Food Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of High Pressure Processing (HPP) Food, Global Market Share by Company, 2019-2024
2.2 By Sales Quantity of High Pressure Processing (HPP) Food, Global Market Share by Company, 2019-2024
2.3 High Pressure Processing (HPP) Food Average Selling Price (ASP) by Company, 2019-2024
2.4 Global High Pressure Processing (HPP) Food Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global High Pressure Processing (HPP) Food Concentration Ratio
2.6 Global High Pressure Processing (HPP) Food Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global High Pressure Processing (HPP) Food Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and High Pressure Processing (HPP) Food Production Site of Key Manufacturer
2.9 High Pressure Processing (HPP) Food Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of High Pressure Processing (HPP) Food, China Market Share by Company, 2019-2024
3.2 By Sales Quantity of High Pressure Processing (HPP) Food, China Market Share by Company, 2019-2024
3.3 China High Pressure Processing (HPP) Food Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global High Pressure Processing (HPP) Food Capacity, Output and Capacity Utilization, 2019-2030
4.2 Global High Pressure Processing (HPP) Food Capacity by Region
4.3 Global High Pressure Processing (HPP) Food Production & Forecast by Region, 2019 VS 2023 VS 2030
4.4 Global High Pressure Processing (HPP) Food Production by Region, 2019-2030
4.5 Global High Pressure Processing (HPP) Food Production Market Share & Forecast by Region, 2019-2030
5 Industry Chain Analysis
5.1 High Pressure Processing (HPP) Food Industry Chain
5.2 High Pressure Processing (HPP) Food Upstream Analysis
5.2.1 High Pressure Processing (HPP) Food Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of High Pressure Processing (HPP) Food Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 High Pressure Processing (HPP) Food Production Mode
5.6 High Pressure Processing (HPP) Food Procurement Model
5.7 High Pressure Processing (HPP) Food Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 High Pressure Processing (HPP) Food Sales Model
5.7.2 High Pressure Processing (HPP) Food Typical Distributors
6 Sights by Type
6.1 High Pressure Processing (HPP) Food Classification
6.1.1 Meat and Poultry Products
6.1.2 Juices and Beverages
6.1.3 Fruit and Vegetable
6.1.4 Seafood Products
6.1.5 Others
6.2 By Type, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value & CAGR, 2019 VS 2023 VS 2030
6.3 By Type, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value, 2019-2030
6.4 By Type, Global High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, 2019-2030
6.5 By Type, Global High Pressure Processing (HPP) Food Average Selling Price (ASP), 2019-2030
7 Sights by Marketing Channels
7.1 High Pressure Processing (HPP) Food Segment by Marketing Channels
7.1.1 Supermarket
7.1.2 Direct Store
7.1.3 Online
7.1.4 Other
7.2 By Marketing Channels, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value & CAGR, 2019 VS 2023 VS 2030
7.3 By Marketing Channels, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value, 2019-2030
7.4 By Marketing Channels, Global High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, 2019-2030
7.5 By Marketing Channels, Global High Pressure Processing (HPP) Food Price, 2019-2030
8 Sales Sights by Region
8.1 By Region, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value, 2019 VS 2023 VS 2030
8.2 By Region, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value, 2019-2030
8.3 By Region, Global High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, 2019-2030
8.4 North America
8.4.1 North America High Pressure Processing (HPP) Food & Forecasts, 2019-2030
8.4.2 By Country, North America High Pressure Processing (HPP) Food Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe High Pressure Processing (HPP) Food Market Size & Forecasts, 2019-2030
8.5.2 By Country, Europe High Pressure Processing (HPP) Food Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific High Pressure Processing (HPP) Food Market Size & Forecasts, 2019-2030
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific High Pressure Processing (HPP) Food Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America High Pressure Processing (HPP) Food Market Size & Forecasts, 2019-2030
8.7.2 By Country, South America High Pressure Processing (HPP) Food Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Sights by Country Level
9.1 By Country, Global High Pressure Processing (HPP) Food Market Size & CAGR, 2019 VS 2023 VS 2030
9.2 By Country, Global High Pressure Processing (HPP) Food Consumption Value, 2019-2030
9.3 By Country, Global High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, 2019-2030
9.4 U.S.
9.4.1 U.S. High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.4.2 By Type, U.S. High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.4.3 By Marketing Channels, U.S. High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.5 Europe
9.5.1 Europe High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.5.2 By Type, Europe High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.5.3 By Marketing Channels, Europe High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.6 China
9.6.1 China High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.6.2 By Type, China High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.6.3 By Marketing Channels, China High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.7 Japan
9.7.1 Japan High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.7.2 By Type, Japan High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.7.3 By Marketing Channels, Japan High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.8.2 By Type, South Korea High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.8.3 By Marketing Channels, South Korea High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.9.2 By Type, Southeast Asia High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.9.3 By Marketing Channels, Southeast Asia High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.10 India
9.10.1 India High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.10.2 By Type, India High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.10.3 By Marketing Channels, India High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa High Pressure Processing (HPP) Food Market Size, 2019-2030
9.11.2 By Type, Middle East & Africa High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
9.11.3 By Marketing Channels, Middle East & Africa High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity Market Share, 2023 VS 2030
10 Manufacturers Profile
10.1 Hormel food
10.1.1 Hormel food Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Hormel food High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.1.3 Hormel food High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.1.4 Hormel food Company Profile and Main Business
10.1.5 Hormel food Recent Developments
10.2 Espuna
10.2.1 Espuna Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Espuna High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.2.3 Espuna High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.2.4 Espuna Company Profile and Main Business
10.2.5 Espuna Recent Developments
10.3 Campofrio Alimentacio
10.3.1 Campofrio Alimentacio Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Campofrio Alimentacio High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.3.3 Campofrio Alimentacio High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.3.4 Campofrio Alimentacio Company Profile and Main Business
10.3.5 Campofrio Alimentacio Recent Developments
10.4 Cargill
10.4.1 Cargill Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Cargill High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.4.3 Cargill High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.4.4 Cargill Company Profile and Main Business
10.4.5 Cargill Recent Developments
10.5 Suja Life
10.5.1 Suja Life Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 Suja Life High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.5.3 Suja Life High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.5.4 Suja Life Company Profile and Main Business
10.5.5 Suja Life Recent Developments
10.6 Echigo Seika
10.6.1 Echigo Seika Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Echigo Seika High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.6.3 Echigo Seika High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.6.4 Echigo Seika Company Profile and Main Business
10.6.5 Echigo Seika Recent Developments
10.7 Universal Pasteurization
10.7.1 Universal Pasteurization Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Universal Pasteurization High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.7.3 Universal Pasteurization High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.7.4 Universal Pasteurization Company Profile and Main Business
10.7.5 Universal Pasteurization Recent Developments
10.8 Hain Celestial
10.8.1 Hain Celestial Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Hain Celestial High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.8.3 Hain Celestial High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.8.4 Hain Celestial Company Profile and Main Business
10.8.5 Hain Celestial Recent Developments
10.9 Avure Technologies
10.9.1 Avure Technologies Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Avure Technologies High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.9.3 Avure Technologies High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.9.4 Avure Technologies Company Profile and Main Business
10.9.5 Avure Technologies Recent Developments
10.10 Motivatit
10.10.1 Motivatit Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Motivatit High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.10.3 Motivatit High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.10.4 Motivatit Company Profile and Main Business
10.10.5 Motivatit Recent Developments
10.11 Safe Pac Pasteurization
10.11.1 Safe Pac Pasteurization Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Safe Pac Pasteurization High Pressure Processing (HPP) Food Models, Specifications, and Application
10.11.3 Safe Pac Pasteurization High Pressure Processing (HPP) Food Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2019-2024
10.11.4 Safe Pac Pasteurization Company Profile and Main Business
10.11.5 Safe Pac Pasteurization Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer


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