1 市場概要
1.1 工業用酵母の定義
1.2 産業用酵母の世界市場規模および予測
1.2.1 消費額別、工業用酵母の世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売数量別、工業用酵母の世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 工業用酵母の世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 中国の工業用酵母市場規模および予測
1.3.1 消費額別、中国の工業用酵母市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別、中国工業用酵母市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国工業用酵母の平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国工業用酵母市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国工業用酵母市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売数量別、世界における中国工業用酵母市場シェア、2020-2031年
1.4.3 工業用酵母の市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 工業用酵母の市場ダイナミクス
1.5.1 工業用酵母市場の促進要因
1.5.2 工業用酵母市場の抑制要因
1.5.3 工業用酵母産業の動向
1.5.4 工業用酵母産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 工業用酵母の売上高別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.2 工業用酵母の販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 工業用酵母の企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 工業用酵母の世界参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 世界の工業用酵母の濃縮率
2.6 世界の工業用酵母のM&A、事業拡大計画
2.7 世界の工業用酵母製造業者の製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および工業用酵母生産拠点
2.9 主要メーカーの工業用酵母生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 工業用酵母の売上高別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.2 工業用イーストの販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 中国産業用酵母産業用酵母参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 世界の工業用酵母の生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
4.2 世界の地域別工業用酵母生産能力
4.3 世界の工業用イースト生産量と地域別予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 世界の工業用イーストの地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界の工業用イースト生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 工業用酵母産業チェーン
5.2 工業用酵母の上流分析
5.2.1 工業用酵母の主原料
5.2.2 工業用酵母中核原料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 工業用酵母の生産様式
5.6 工業用酵母の調達モデル
5.7 工業用酵母の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 工業用酵母の販売モデル
5.7.2 工業用酵母の代表的な販売業者
6 種類別分析
6.1 工業用酵母の分類
6.1.1 活性酵母
6.1.2 非活性酵母
6.2 種類別、世界の工業用イーストの消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 種類別：世界の工業用イースト消費額、2020-2031年
6.4 種類別、世界の工業用酵母の販売数量、2020-2031年
6.5 種類別、世界の工業用酵母の平均販売価格（ASP）、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 工業用酵母の用途別セグメント
7.1.1 ベーカリー
7.1.2 ワイン
7.1.3 飼料
7.1.4 その他
7.2 用途別、世界の工業用イーストの消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別：世界の工業用イーストの消費額、2020-2031年
7.4 用途別、世界の工業用酵母の販売数量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の工業用酵母価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別：世界の工業用イースト消費金額、2020 VS 2024 VS 2031
8.2 地域別、工業用酵母の世界消費額、2020-2031年
8.3 地域別、世界の工業用イースト販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米の工業用酵母市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米の工業用酵母市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の工業用酵母市場規模＆予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、欧州工業用酵母市場規模シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の工業用酵母市場規模＆予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の工業用酵母市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の工業用酵母市場規模＆予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米の工業用酵母市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別、工業用酵母の世界市場規模＆CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別、工業用酵母の世界消費額、2020年-2031年
9.3 国別、工業用酵母の世界販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の工業用酵母市場規模、2020-2031年
9.4.2 種類別、米国の工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
9.4.3 用途別、米国産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州の工業用酵母市場規模、2020-2031年
9.5.2 種類別、欧州産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別、欧州産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国の工業用酵母市場規模、2020-2031年
9.6.2 種類別、中国工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の工業用酵母市場規模、2020-2031年
9.7.2 種類別、日本産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別、日本産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国産業用酵母市場規模、2020-2031年
9.8.2 種類別、韓国産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア産業用酵母市場規模、2020-2031年
9.9.2 種類別、東南アジア産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別、東南アジア工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インド工業用酵母市場規模、2020-2031年
9.10.2 種類別、インド工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別、インド工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ産業用酵母市場規模、2020-2031年
9.11.2 種類別、中東・アフリカ産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
9.11.3 用途別：中東・アフリカ産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 レッサフレ・グループ
10.1.1 レサフレ・グループ 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.1.2 レサフレグループ工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.1.3 レサフレグループ産業用酵母の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 レサフレグループ会社概要と主要事業
10.1.5 レサフレグループの最近の動向
10.2 ABマウリ／フライシュマン
10.2.1 ABマウリ／フライシュマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 AB Mauri/Fleischmannの工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.2.3 ABマウリ／フライシュマン工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 ABマウリ／フライシュマンの会社概要と主要事業
10.2.5 ABマウリ／フライシュマンの最近の動向
10.3 ラレマンド・ブルーイング
10.3.1 ラレマンド・ブルーイング 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.3.2 ラレマンド・ブルーイング工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.3.3 ラレマン醸造工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 ラレマンド・ブルーイングの会社概要と主要事業
10.3.5 ラレマンド・ブルーイングの最近の動向
10.4 ライバー社
10.4.1 ライバーGmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 ライバー社の工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.4.3 ライバーGmbHの産業用酵母の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 ライバーGmbHの会社概要と主要事業
10.4.5 ライバーGmbHの最近の動向
10.5 パクマヤ
10.5.1 Pakmaya 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 Pakmaya工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.5.3 Pakmaya工業用イーストの販売量、売上高、価格、およびグロスマージン、2020-2025年
10.5.4 Pakmayaの会社概要と主要事業
10.5.5 パクマヤの最近の動向
10.6 オールテック
10.6.1 オールテックの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 オールテックの工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.6.3 Alltech Industrial Yeast 販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 オールテックの会社概要と主要事業
10.6.5 オールテックの最近の動向
10.7 エンザイム社
10.7.1 エンザイム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.7.2 エンザイム社の工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.7.3 エンザイムカンパニー 工業用酵母 販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 エンザイムカンパニー 会社概要と主要事業
10.7.5 エンザイムカンパニーの最近の動向
10.8 アルジスト・ブルッグマン
10.8.1 Algist Bruggeman 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.8.2 アルジスト・ブルッグマン工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.8.3 アルジスト・ブルッグマン工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 Algist Bruggemanの会社概要と主要事業
10.8.5 アルジスト・ブルッグマンの最近の動向
10.9 ケリーグループ
10.9.1 ケリーグループ会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.9.2 Kerry Group 工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.9.3 Kerry Group 工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 ケリーグループの会社概要と主要事業
10.9.5 ケリーグループの最近の動向
10.10 コタリ発酵・生化学
10.10.1 Kothari Fermentation and Biochem 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 Kothari Fermentation and Biochem 工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.10.3 Kothari Fermentation and Biochem 工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 Kothari Fermentation and Biochemの会社概要と主要事業
10.10.5 Kothari Fermentation and Biochemの最近の動向
10.11 エンジェル酵母
10.11.1 エンジェル酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 Angel Yeast 産業用酵母のモデル、仕様、用途
10.11.3 エンジェルイースト工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 Angel Yeast 会社概要と主な事業
10.11.5 Angel Yeastの最近の動向
10.12 広西逢瀬酵母
10.12.1 Guangxi Forise Yeast 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.12.2 Guangxi Forise Yeast Industrial Yeast のモデル、仕様、用途
10.12.3 2020-2025年における広西Forise Yeast工業用酵母の販売量、売上高、価格、および売上総利益率
10.12.4 広西Forise Yeastの会社概要と主要事業
10.12.5 Guangxi Forise Yeast の最近の動向
10.13 広東Atechバイオテクノロジー
10.13.1 広東Atech Biotechnologyの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.13.2 Guangdong Atech Biotechnology Industrial Yeast のモデル、仕様、用途
10.13.3 2020-2025年における広東省Atech Biotechnologyの工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率
10.13.4 広東省Atech Biotechnologyの会社概要と主要事業
10.13.5 広東Atech Biotechnologyの最近の動向
10.14 黒龍江九鼎酵母
10.14.1 黒龍江Jiuding Yeastの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.14.2 黒龍江省Jiuding Yeast 産業用酵母のモデル、仕様、および用途
10.14.3 黒龍江省Jiuding Yeast 工業用イースト 販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 黒龍江省九定酵母の会社概要と主要事業
10.14.5 黒龍江Jiuding Yeastの最近の動向
10.15 大連興和酵母
10.15.1 大連興和酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 大連興和酵母の工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.15.3 大連興和酵母工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.15.4 大連興和酵母の会社概要と主要事業
10.15.5 大連星河酵母の最近の動向
10.16 山東バイオサンキーン
10.16.1 山東バイオサンキーン会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.16.2 山東バイオサンキーン工業用酵母のモデル、仕様、用途
10.16.3 山東バイオサンキーン工業用酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.16.4 山東バイオサンキーン会社概要と主要事業
10.16.5 山東バイオサンキーン最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.工業用酵母の消費額とCAGR：中国対世界、2020-2031年、百万米ドル
表2.工業用酵母市場の抑制要因
表3.工業用酵母市場の動向
表4.工業用酵母産業政策
表5.工業用酵母の世界企業別売上高、2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.産業用酵母の世界企業別売上高シェア、2020-2025年、2024年のデータによる順位付け
表7.産業用酵母の世界企業別販売数量（2020-2025年）＆（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表8.産業用酵母の世界企業別販売数量（2020-2025年）、2024年データランキング
表9.産業用酵母の世界企業別平均販売価格（ASP）、（2020-2025年）＆（US$/トン）
表10.世界の工業用酵母メーカー市場集中率（CR3およびHHI）
表11.世界の工業用酵母のM&A、拡張計画
表12.世界の工業用酵母メーカー 製品タイプ
表13.主要メーカーの本社および工業用酵母生産拠点
表14.主要メーカーの工業用酵母生産能力と将来計画
表15.中国の工業用酵母の企業別売上高（2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国工業用酵母の企業別売上高シェア（2020-2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国工業用酵母の企業別販売数量（2020-2025年）＆（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国工業用酵母の企業別販売数量（2020-2025年）、2024年データ順位
表 19.世界の工業用酵母生産量と地域別予測、2020年VS2024年VS2031年、（トン）
表 20.産業用酵母の世界地域別生産量、2020-2025年、（トン）
表21.工業用酵母の世界地域別生産量予測、2026-2031年、（トン）
表22.産業用酵母の上流（原材料）の世界主要プレーヤー
表23.世界の工業用酵母の代表的な顧客
表24.工業用酵母の代表的な流通業者
表25.種類別、世界の工業用酵母消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26.用途別、世界の工業用酵母消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別産業用酵母の世界消費額、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、世界の工業用酵母消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界の工業用酵母販売量、2020年～2031年、（トン）
表30.国別、世界の工業用イースト消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表31.国別、世界の工業用酵母消費額、2020年～2031年、百万米ドル
表 32.国別、世界の工業用酵母消費額市場シェア、2020-2031年
表33.国別、世界の工業用イースト販売量、2020-2031年、（トン）
表34.国別、世界の工業用イースト販売数量市場シェア、2020-2031年
表35.レサフレグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.Lessaffre Group 産業用酵母のモデル、仕様、用途
表37.Lessaffre Group 産業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表38.レサフレ・グループ 会社概要と主な事業
表39.レサフレグループの最近の動向
表40.ABマウリ／フライシュマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表41.ABマウリ／フライシュマンの工業用酵母のモデル、仕様、用途
表42.AB Mauri/Fleischmannの工業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025年
表43.ABマウリ／フライシュマンの会社概要と主要事業
表44.ABマウリ／フライシュマンの最近の動向
表45.ラレマンド醸造の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.ラレマンド醸造工業用酵母のモデル、仕様、用途
表47.ラレマンド醸造工業用酵母の販売数量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 48.ラレマンド醸造の会社概要と主要事業
表49.ラレマンド・ブルーイングの最近の動向
表50.ライバーGmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.ライバー社の工業用酵母のモデル、仕様、用途
表52.ライバーGmbHの産業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表53.ライバーGmbHの会社概要と主な事業
表 54.ライバーGmbHの最近の動向
表55.パクマヤ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.Pakmaya工業用酵母のモデル、仕様、用途
表 57.Pakmaya工業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、および売上総利益率、2020-2025年
表 58.パクマヤの会社概要と主な事業
表59.Pakmaya社の最近の動向
表60.オールテックの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.オールテックの工業用酵母のモデル、仕様、用途
表62.オールテックの工業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025年
表63.オールテックの会社概要と主な事業
表64.オールテックの最近の動向
表65.エンザイム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.エンザイムカンパニー工業用酵母のモデル、仕様、用途
表67.エンザイムカンパニー工業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 68.エンザイムカンパニー 会社概要と主な事業
表69.エンザイム・カンパニーの最近の動向
表70.アルジスト・ブルッグマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表71.アルジスト・ブルッゲマン工業用酵母のモデル、仕様、用途
表72.アルジスト・ブルッグマン工業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025年
表73.アルジスト・ブルッグマンの会社概要と主要事業
表74.アルジスト・ブルッグマン社の最近の動向
表 75.ケリーグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.ケリーグループの工業用酵母のモデル、仕様、用途
表77.Kerry Group 産業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表78.ケリーグループの会社概要と主な事業
表79.ケリーグループの最近の動向
表80.Kothari Fermentation and Biochem 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表81.Kothari Fermentation and Biochem社の工業用酵母のモデル、仕様、用途
表82.Kothari Fermentation and Biochem 工業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025年
表83.コタリ発酵・生化学の会社概要と主要事業
表84.コタリ発酵・生化学の最近の動向
表 85.エンジェルイースト 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表86.エンジェルイースト工業用酵母のモデル、仕様、用途
表 87.Angel Yeast 産業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 88.Angel Yeastの会社概要と主な事業
表89.エンジェル酵母の最近の動向
表 90.広西富力酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.広西Forise Yeast 産業用酵母のモデル、仕様、用途
表 92.広西Forise Yeast 工業用酵母の販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 93.広西Forise Yeastの会社概要と主要事業
表94.広西富力化酵母の最近の動向
表 95.広東Atech Biotechnology 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 96.広東Atech Biotechnology工業用酵母のモデル、仕様、用途
表 97.Guangdong Atech Biotechnology Industrial Yeast 販売量（トン）、売上（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 98.広東Atech Biotechnologyの会社概要と主要事業
表99.広東Atech Biotechnologyの最近の動向
表 100.黒龍江Jiuding Yeast 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 101.黒龍江Jiuding Yeast 工業用酵母のモデル、仕様、およびアプリケーション
表 102.黒龍江省Jiuding Yeast 工業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表103.黒龍江省Jiuding Yeastの会社概要と主要事業
表 104.黒龍江省九定酵母の最近の動向
表 105.大連興和酵母 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.大連興和酵母の工業用酵母のモデル、仕様、用途
表 107.大連興和酵母工業用酵母の販売数量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率、2020-2025年
表 108.大連興和酵母の会社概要と主要事業
表109.大連興和酵母の最近の動向
表110.山東バイオサンキーン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表111.山東バイオサンキーン工業用酵母のモデル、仕様、用途
表112.山東Bio Sunkeen工業用酵母の販売量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 113.山東バイオSunkeenの会社概要と主要事業
表 114.山東バイオSunkeenの最近の動向
図表一覧
図1.工業用酵母の写真
図2.世界の工業用酵母消費額（百万米ドル）と（2020-2031年）
図3.世界の工業用酵母販売量,(トン) & (2020-2031)
図4.世界の工業用イースト平均販売価格（ASP）、（2020-2031年）＆（US$/トン）
図5.中国産業用酵母消費額、（百万米ドル）＆（2020-2031年）
図6.中国工業用酵母販売数量（トン）＆（2020-2031年）
図7.中国工業用イースト平均販売価格（ASP）, (米ドル/トン) & (2020-2031)
図8.消費金額別、中国工業用酵母の世界市場シェア（2020-2031年
図9.販売数量別、中国工業用酵母市場の世界シェア（2020-2031年
図10.企業別工業用酵母世界市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国工業用酵母主要参入企業市場シェア、2024年
図12.工業用酵母の世界生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
図13.工業用酵母の世界生産能力市場地域別シェア、2024年 VS 2031年
図14.工業用酵母の世界生産量市場シェアと地域別予測、2020-2031年
図15.工業用酵母の産業チェーン
図16.工業用酵母の調達モデル
図17.工業用酵母の販売モデル
図18.工業用酵母の販売チャネル、直販、流通
図 19.活性酵母
図20.不活性酵母
図21. 種類別、世界の工業用イースト消費額、2020-2031年、百万米ドル
図22. 種類別、世界の工業用酵母消費額市場シェア、2020-2031年
図23. 種類別、世界の工業用酵母販売量、2020-2031年、（トン）
図24. 種類別、世界の工業用酵母販売数量市場シェア、2020-2031年
図25. 種類別、世界の工業用酵母の平均販売価格（ASP）、2020-2031年、（米ドル/トン）
図26.ベーカリー
図27.ワイン
図 28.飼料
図29.その他
図30. 用途別、世界の工業用酵母消費額、2020-2031年、百万米ドル
図31. 用途別、世界の工業用酵母の売上高市場シェア、2020-2031年
図32.用途別、世界の工業用酵母販売量、2020-2031年、（トン）
図33. 用途別、世界の工業用イースト販売数量市場シェア、2020-2031年
図34. 用途別、世界の工業用酵母価格、2020-2031年、（米ドル/トン）
図35.地域別、世界の工業用イースト消費金額市場シェア、2020年～2031年
図36.地域別、世界の工業用イースト販売数量市場シェア、2020-2031年
図37.北米産業用酵母消費額と予測、2020年～2031年、百万米ドル
図38.国別、北米産業用酵母消費金額市場シェア、2024年
図 39.欧州の工業用イースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 40.国別、欧州産業用酵母消費額市場シェア、2024年
図 41.アジア太平洋産業用イースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図42.国・地域別、アジア太平洋産業用酵母消費額市場シェア、2024年
図43.南米の工業用イースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 44.国別、南米の工業用イースト消費額市場シェア、2024年
図45.中東・アフリカ産業用イースト消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 46.米国産業用酵母販売量、2020年～2031年、（トン）
図47. 種類別、米国の工業用イースト販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図48.用途別、米国産業用酵母販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図49.欧州産業用イースト販売数量、2020-2031年、（トン）
図50. 種類別、欧州産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図51. 用途別、欧州産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図52.中国産業用イースト販売量、2020年～2031年、（トン）
図53. 種類別、中国工業用イースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図54.用途別、中国工業用酵母販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図55.日本の工業用イースト販売数量、2020-2031年、（トン）
図56. 種類別、日本産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図57. 用途別、日本産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図58.韓国産業用イースト販売数量、2020年～2031年、(トン)
図59. 種類別：韓国産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60. 用途別、韓国産業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図61.東南アジアの工業用イースト販売数量、2020年～2031年（トン）
図62. 種類別、東南アジア産業用イースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図63.用途別、東南アジア工業用酵母販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図64.インド工業用イースト販売数量、2020年～2031年、（トン）
図65. 種類別、インド工業用イースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図66.用途別、インド工業用酵母販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図67.中東・アフリカ産業用イースト販売数量、2020年～2031年、(トン)
図68. 種類別：中東・アフリカ産業用イースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図69.用途別：中東・アフリカ産業用イースト販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図70.調査方法
図71.一次インタビューの内訳
図 72.ボトムアップ・アプローチ
図73.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Industrial Yeast Definition
1.2 Global Industrial Yeast Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Industrial Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Industrial Yeast Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Industrial Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Industrial Yeast Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Industrial Yeast Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Industrial Yeast Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Industrial Yeast Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Industrial Yeast Market Dynamics
1.5.1 Industrial Yeast Market Drivers
1.5.2 Industrial Yeast Market Restraints
1.5.3 Industrial Yeast Industry Trends
1.5.4 Industrial Yeast Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Industrial Yeast, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Industrial Yeast, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Industrial Yeast Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Industrial Yeast Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Industrial Yeast Concentration Ratio
2.6 Global Industrial Yeast Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Industrial Yeast Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Industrial Yeast Production Site of Key Manufacturer
2.9 Industrial Yeast Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Industrial Yeast, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Industrial Yeast, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Industrial Yeast Industrial Yeast Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Industrial Yeast Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Industrial Yeast Capacity by Region
4.3 Global Industrial Yeast Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Industrial Yeast Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Industrial Yeast Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Industrial Yeast Industry Chain
5.2 Industrial Yeast Upstream Analysis
5.2.1 Industrial Yeast Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Industrial Yeast Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Industrial Yeast Production Mode
5.6 Industrial Yeast Procurement Model
5.7 Industrial Yeast Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Industrial Yeast Sales Model
5.7.2 Industrial Yeast Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Industrial Yeast Classification
6.1.1 Active Yeast
6.1.2 Inactive Yeast
6.2 by Type, Global Industrial Yeast Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Industrial Yeast Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Industrial Yeast Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Industrial Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Industrial Yeast Segment by Application
7.1.1 Bakery
7.1.2 Wine
7.1.3 Feed
7.1.4 Others
7.2 by Application, Global Industrial Yeast Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Industrial Yeast Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Industrial Yeast Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Industrial Yeast Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Industrial Yeast Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Industrial Yeast Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Industrial Yeast Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Industrial Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Industrial Yeast Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Industrial Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Industrial Yeast Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Industrial Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Industrial Yeast Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Industrial Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Industrial Yeast Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Industrial Yeast Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Industrial Yeast Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Industrial Yeast Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Industrial Yeast Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Industrial Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Lessaffre Group
10.1.1 Lessaffre Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Lessaffre Group Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.1.3 Lessaffre Group Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Lessaffre Group Company Profile and Main Business
10.1.5 Lessaffre Group Recent Developments
10.2 AB Mauri/Fleischmann
10.2.1 AB Mauri/Fleischmann Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 AB Mauri/Fleischmann Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.2.3 AB Mauri/Fleischmann Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 AB Mauri/Fleischmann Company Profile and Main Business
10.2.5 AB Mauri/Fleischmann Recent Developments
10.3 Lallemand Brewing
10.3.1 Lallemand Brewing Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Lallemand Brewing Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.3.3 Lallemand Brewing Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Lallemand Brewing Company Profile and Main Business
10.3.5 Lallemand Brewing Recent Developments
10.4 Leiber GmbH
10.4.1 Leiber GmbH Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Leiber GmbH Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.4.3 Leiber GmbH Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Leiber GmbH Company Profile and Main Business
10.4.5 Leiber GmbH Recent Developments
10.5 Pakmaya
10.5.1 Pakmaya Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 Pakmaya Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.5.3 Pakmaya Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 Pakmaya Company Profile and Main Business
10.5.5 Pakmaya Recent Developments
10.6 Alltech
10.6.1 Alltech Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Alltech Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.6.3 Alltech Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Alltech Company Profile and Main Business
10.6.5 Alltech Recent Developments
10.7 Enzym Company
10.7.1 Enzym Company Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Enzym Company Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.7.3 Enzym Company Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Enzym Company Company Profile and Main Business
10.7.5 Enzym Company Recent Developments
10.8 Algist Bruggeman
10.8.1 Algist Bruggeman Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Algist Bruggeman Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.8.3 Algist Bruggeman Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Algist Bruggeman Company Profile and Main Business
10.8.5 Algist Bruggeman Recent Developments
10.9 Kerry Group
10.9.1 Kerry Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Kerry Group Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.9.3 Kerry Group Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Kerry Group Company Profile and Main Business
10.9.5 Kerry Group Recent Developments
10.10 Kothari Fermentation and Biochem
10.10.1 Kothari Fermentation and Biochem Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Kothari Fermentation and Biochem Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.10.3 Kothari Fermentation and Biochem Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Kothari Fermentation and Biochem Company Profile and Main Business
10.10.5 Kothari Fermentation and Biochem Recent Developments
10.11 Angel Yeast
10.11.1 Angel Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Angel Yeast Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.11.3 Angel Yeast Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Angel Yeast Company Profile and Main Business
10.11.5 Angel Yeast Recent Developments
10.12 Guangxi Forise Yeast
10.12.1 Guangxi Forise Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 Guangxi Forise Yeast Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.12.3 Guangxi Forise Yeast Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 Guangxi Forise Yeast Company Profile and Main Business
10.12.5 Guangxi Forise Yeast Recent Developments
10.13 Guangdong Atech Biotechnology
10.13.1 Guangdong Atech Biotechnology Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 Guangdong Atech Biotechnology Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.13.3 Guangdong Atech Biotechnology Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 Guangdong Atech Biotechnology Company Profile and Main Business
10.13.5 Guangdong Atech Biotechnology Recent Developments
10.14 Heilongjiang Jiuding Yeast
10.14.1 Heilongjiang Jiuding Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Heilongjiang Jiuding Yeast Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.14.3 Heilongjiang Jiuding Yeast Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Heilongjiang Jiuding Yeast Company Profile and Main Business
10.14.5 Heilongjiang Jiuding Yeast Recent Developments
10.15 Dalian Xinghe Yeast
10.15.1 Dalian Xinghe Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Dalian Xinghe Yeast Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.15.3 Dalian Xinghe Yeast Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Dalian Xinghe Yeast Company Profile and Main Business
10.15.5 Dalian Xinghe Yeast Recent Developments
10.16 Shandong Bio Sunkeen
10.16.1 Shandong Bio Sunkeen Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.16.2 Shandong Bio Sunkeen Industrial Yeast Models, Specifications, and Application
10.16.3 Shandong Bio Sunkeen Industrial Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.16.4 Shandong Bio Sunkeen Company Profile and Main Business
10.16.5 Shandong Bio Sunkeen Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
