1 市場の概要
1.1 食品原料ファインケミカルの定義
1.2 食品素材ファインケミカルの世界市場規模及び予測
1.2.1 消費金額別：食品素材ファインケミカルの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別：食品素材ファインケミカルの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 食品素材ファインケミカルの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 中国の食品素材ファインケミカルの市場規模推移と予測
1.3.1 消費金額別、中国食品素材ファインケミカルの市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別、中国食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国食品素材ファインケミカル平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国食品素材ファインケミカル市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国食品素材ファインケミカル市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国食品素材ファインケミカル市場シェア、2020-2031年
1.4.3 食品素材ファインケミカルの市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 食品原料ファインケミカルの市場ダイナミクス
1.5.1 食品原料ファインケミカル市場の促進要因
1.5.2 食品原料ファインケミカル市場の抑制要因
1.5.3 食品原料ファインケミカル業界の動向
1.5.4 食品原料ファインケミカル産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 食品素材ファインケミカルの売上高別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.2 食品素材ファインケミカルの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 食品素材ファインケミカルの企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 食品素材ファインケミカルの世界参入企業・市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 世界の食品素材ファインケミカル濃縮率
2.6 世界の食品原料ファインケミカルのM&A、拡大計画
2.7 世界の食品素材ファインケミカルメーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および食品素材ファインケミカルの生産拠点
2.9 主要メーカーの食品素材ファインケミカル生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 食品素材ファインケミカルの売上高別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.2 食品素材ファインケミカルの販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 中国食品素材ファインケミカル食品素材ファインケミカル参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 世界の食品素材ファインケミカル生産能力、生産量、生産能力利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別食品素材ファインケミカル生産能力
4.3 世界の食品素材ファインケミカルの地域別生産量と予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 食品原料ファインケミカルの世界地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界の食品素材ファインケミカル生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 食品原料ファインケミカルの産業チェーン
5.2 食品素材ファインケミカルの上流分析
5.2.1 食品原料ファインケミカルのコア原材料
5.2.2 食品素材ファインケミカル中核原料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 食品原料ファインケミカルの生産様式
5.6 食品素材ファインケミカル調達モデル
5.7 食品素材ファインケミカル産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 食品素材ファインケミカル販売モデル
5.7.2 食品素材ファインケミカルの代表的な流通業者
6 製品タイプ別分析
6.1 食品素材ファインケミカルの分類
6.1.1 香料及び着色料
6.1.2 テクスチャ剤
6.1.3 機能性食品成分
6.1.4 甘味料
6.1.5 保存料
6.1.6 酵素
6.1.7 その他
6.2 タイプ別：世界の食品素材ファインケミカル消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別：世界の食品素材ファインケミカル消費量、2020年～2031年
6.4 タイプ別、世界の食品素材ファインケミカル販売数量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界の食品素材ファインケミカル平均販売価格（ASP）、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 食品素材ファインケミカルの用途別セグメント
7.1.1 飲料
7.1.2 ソース、ドレッシング、調味料
7.1.3 ベーカリー
7.1.4 乳製品
7.1.5 菓子
7.1.6 その他
7.2 用途別：世界の食品素材ファインケミカルの消費金額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別：世界の食品素材ファインケミカル消費量、2020-2031年
7.4 用途別、世界の食品原料ファインケミカル販売数量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の食品原料ファインケミカル価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別：世界の食品素材ファインケミカル消費金額、2020 VS 2024 VS 2031
8.2 地域別：食品素材ファインケミカルの世界消費額、2020-2031年
8.3 地域別、食品素材ファインケミカルの世界販売数量、2020～2031年
8.4 北米
8.4.1 北米の食品素材ファインケミカル市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米の食品素材ファインケミカル市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の食品素材ファインケミカル市場規模＆予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパ食品成分ファインケミカル市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の食品素材ファインケミカル市場規模＆予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の食品成分ファインケミカル市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の食品素材ファインケミカル市場規模＆予測、2020〜2031年
8.7.2 国別、南米の食品成分ファインケミカル市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別：食品素材ファインケミカルの世界市場規模＆CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別：食品素材ファインケミカルの世界消費額、2020-2031年
9.3 国別、食品素材ファインケミカルの世界販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国の食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別：米国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州の食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別：欧州食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国の食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の食品素材ファインケミカル市場規模、2020年〜2031年
9.7.2 タイプ別、日本食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別：日本食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国食品素材ファインケミカル市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別、韓国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア（2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジア食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別：東南アジア食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インド食品素材ファインケミカル市場規模, 2020-2031
9.10.2 タイプ別、インド食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別：インド食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ食品素材ファインケミカル市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカ食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別：中東・アフリカ食品素材ファインケミカル販売量市場シェア：2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 ケリー・グループ
10.1.1 Kerry Groupsの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.1.2 Kerry Groups 食品原料ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.1.3 Kerry Groups 食品素材ファインケミカルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 ケリーグループの会社概要と主要事業
10.1.5 ケリーグループの最近の動向
10.2 デュポン
10.2.1 デュポンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 デュポン食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.2.3 デュポン食品素材ファインケミカルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 デュポンの会社概要と主要事業
10.2.5 デュポンの最近の動向
10.3 カーギル
10.3.1 カーギルの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.3.2 カーギル食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.3.3 カーギル食品原料ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 カーギルの会社概要と主要事業
10.3.5 カーギルの最近の動向
10.4 ADM
10.4.1 ADM の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 ADM 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.4.3 ADM 食品素材ファインケミカルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.4.4 ADMの会社概要と主要事業
10.4.5 ADMの最近の動向
10.5 DSM
10.5.1 DSMの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 DSM 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.5.3 DSM食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 DSMの会社概要と主要事業
10.5.5 DSMの最近の動向
10.6 ジボダン香料
10.6.1 ジボダンフレーバーの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 ジボダンフレーバーズ 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.6.3 ジボダンフレーバーズ食品素材ファインケミカルの売上数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 ジボダンフレーバーズの会社概要と主要事業
10.6.5 ジボダンフレーバーズの最近の動向
10.7 ファーメニッヒ
10.7.1 Firmenich 会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.7.2 Firmenich Food Ingredients ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.7.3 ファーメニッヒ食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 ファーメニッヒの会社概要と主要事業
10.7.5 Firmenichの最近の動向
10.8 シムライズ
10.8.1 シムライズの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.8.2 Symrise Food Ingredients Fine Chemical のモデル、仕様、用途
10.8.3 シムライズ食品素材ファインケミカルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 シムライズの会社概要と主要事業
10.8.5 シムライズの最近の動向
10.9 イングレディオン
10.9.1 Ingredionの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.9.2 Ingredion Food Ingredients ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.9.3 イングレディオン食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 イングレディオン社の会社概要と主要事業
10.9.5 イングレディオンの最近の動向
10.10 テート＆ライル
10.10.1 テート＆ライル 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 Tate & Lyle 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.10.3 Tate & Lyle 食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 テート＆ライルの会社概要と主要事業
10.10.5 テート＆ライルの最近の動向
10.11 CHR.ハンセン
10.11.1 CHR.ハンセン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 CHR.ハンセン食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.11.3 CHR.ハンセン食品原料ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 CHR.ハンセンの会社概要と主な事業
10.11.5 CHR.ハンセンの最近の動向
10.12 IFF
10.12.1 IFF 会社情報、本社、マーケットエリア、業界ポジション
10.12.2 IFF 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.12.3 IFF 食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.12.4 IFFの会社概要と主要事業
10.12.5 IFFの最近の動向
10.13 BASF
10.13.1 BASFの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.13.2 BASF 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.13.3 BASF 食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.13.4 BASFの会社概要と主要事業
10.13.5 BASFの最近の動向
10.14 高砂香料
10.14.1 高砂電器産業の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.14.2 高砂香料工業の食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.14.3 高砂食品ファインケミカルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 高砂電器産業の会社概要と主要事業
10.14.5 高砂の最近の動向
10.15 ノボザイムズ
10.15.1 ノボザイムズの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 ノボザイムズ食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
10.15.3 ノボザイムズ食品素材ファインケミカルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.15.4 ノボザイムズの会社概要と主要事業
10.15.5 ノボザイムズの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.食品原料ファインケミカルの消費額とCAGR：中国対世界、2020～2031年、百万米ドル
表2.食品原料ファインケミカル市場の抑制要因
表3.食品原料ファインケミカル市場の動向
表4.食品素材ファインケミカル産業政策
表5.食品素材ファインケミカルの世界企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表 6.食品原料ファインケミカルの世界企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表7.食品素材ファインケミカルの世界企業別販売数量（2020～2025年）・（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表 8.食品素材ファインケミカルの世界企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータで順位付け
表9.食品素材ファインケミカルの世界企業別平均販売価格（ASP）、（2020～2025年）＆（US$/トン）
表 10.世界の食品素材ファインケミカルメーカーの市場集中度（CR3およびHHI）
表11.世界の食品原料ファインケミカルのM&A、拡大計画
表12.世界の食品素材ファインケミカルメーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社および食品素材ファインケミカルの生産拠点
表14.主要メーカーの食品素材ファインケミカル生産能力と将来計画
表15.中国の食品成分ファインケミカルの企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表 16.中国の食品原料ファインケミカルの企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国食品原料ファインケミカルの企業別販売数量（2020～2025年）＆（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国食品素材ファインケミカル企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表 19.世界の食品素材ファインケミカルの地域別生産量と予測（トン）、2020年 VS 2024年 VS 2031年
表20.食品素材ファインケミカルの世界地域別生産量（トン）、2020～2025年
表21.食品素材ファインケミカルの世界地域別生産量予測、2026～2031年、（トン）
表22.食品素材ファインケミカルの上流（原材料）の世界主要プレーヤー
表 23.食品素材ファインケミカルの世界の代表的顧客
表 24.食品素材ファインケミカルの代表的な販売業者
表25. タイプ別、世界の食品素材ファインケミカル消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル
表 26. 用途別、世界の食品原料ファインケミカルの消費額と CAGR、2020 年 VS 2024 年 VS 2031 年、百万米ドル
表 27.地域別：世界の食品素材ファインケミカル消費量、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、世界の食品原料ファインケミカル消費額、2020～2031年、百万米ドル
表 29.地域別、世界の食品原料ファインケミカル販売量、2020～2031年、（トン）
表30.国別、食品素材ファインケミカルの世界消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表 31.国別、世界の食品原料ファインケミカル消費額、2020～2031年、百万米ドル
表 32.国別、食品原料ファインケミカルの世界消費額市場シェア、2020～2031年
表33.国別、世界の食品原料ファインケミカル販売量、2020～2031年、（トン）
表34.国別、食品原料ファインケミカル販売量の世界市場シェア、2020～2031年
表35.ケリーグループの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表36.ケリーグループの食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表37.ケリーグループの食品素材ファインケミカル販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率、2020-2025年
表 38.ケリーグループの会社概要と主要事業
表39.ケリーグループの最近の動向
表40.デュポンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表 41.デュポン食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表42.デュポン食品素材ファインケミカルの販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表43.デュポンの会社概要と主な事業
表44.デュポンの最近の動向
表45.カーギルの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表46.カーギルの食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 47.カーギル食品原料ファインケミカルの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020～2025年
表 48.カーギルの会社概要と主な事業
表49.カーギルの最近の動向
表 50.ADMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表51.ADM食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 52.ADM食品素材ファインケミカルの販売数量（トン）、売上（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020～2025年
表 53.ADMの会社概要と主要事業
表 54.ADMの最近の動向
表55.DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表56.DSM食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 57.DSM食品素材ファインケミカルの販売量（トン）、売上（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020～2025年
表58.DSMの会社概要と主要事業
表59.DSMの最近の動向
表60.ジボダンフレーバーズの企業情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.ジボダンフレーバーズ食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表62.ジボダンフレーバーズ食品素材ファインケミカルの販売数量（トン）、売上（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率、2020-2025年
表 63.ジボダンフレーバーの会社概要と主要事業
表64.ジボダンフレーバーの最近の動向
表65.Firmenich 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.Firmenich Food Ingredients ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表67.ファーメニッヒ食品素材ファインケミカルの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率、2020-2025 年
表 68.フィルメニッヒの会社概要と主要事業
表69.最近の動向
表70.シンライズの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表 71.シンライズの食品素材ファインケミカルモデル、仕様、用途
表72.シンライズ食品原料ファインケミカルの販売数量（トン）、売上（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020～2025年
表73.シンライズの会社概要と主要事業
表74.シンライズの最近の動向
表75.イングレディオンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.イングレディオンの食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 77.Ingredion 食品素材ファインケミカルの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率、2020～2025 年
表 78.イングレディオンの会社概要と主要事業
表79.イングレディオンの最近の動向
表80.テート＆ライル 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 81.テート＆ライル食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 82.テート＆ライル食品原料ファインケミカルの販売量（トン）、売上（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率、2020～2025年
表83.テート＆ライルの会社概要と主要事業
表84.テート＆ライルの最近の動向
表 85.CHR.ハンセン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表86.CHR.ハンセン食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表87.CHR.ハンセン食品素材ファインケミカルの販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）およ び粗利率、2020～2025 年
表 88.CHR.ハンセンの会社概要と主な事業
表89.CHR.ハンセンの最近の動向
表90.IFFの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表91.IFF食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表92.IFF食品素材ファインケミカルの販売量（トン）、売上（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020～2025年
表93.IFFの会社概要と主な事業
表94.IFFの最近の動向
表95.BASFの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表96.BASF 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表 97.BASF 食品原料ファインケミカルの販売量（トン）、売上（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率、2020～2025 年
表 98.BASFの会社概要と主な事業
表99 BASFの最近の動向
表100.高砂電器産業の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表101.高砂香料 食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表102.高砂食品原料ファインケミカルの販売量（トン）、売上（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025年
表103.高砂香料 会社概要と主な事業
表104.高砂の最近の動向
表105.ノボザイムズ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.ノボザイムズ食品素材ファインケミカルのモデル、仕様、用途
表107.ノボザイムズ食品原料ファインケミカルの販売量（トン）、収益（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020～2025年
表108.ノボザイムズの会社概要と主な事業
表109.ノボザイムズの最近の動向
図表一覧
図1.食品素材ファインケミカルの写真
図2.食品素材ファインケミカルの世界消費額（百万米ドル）と（2020～2031年）
図3.食品原料ファインケミカルの世界販売量、（トン）と（2020～2031年）
図4.食品原料ファインケミカルの世界平均販売価格（ASP）、（2020～2031年）＆（米ドル/トン）
図 5.中国の食品原料ファインケミカルの消費金額、（百万米ドル）と（2020～2031年）
図 6.中国の食品原料ファインケミカルの販売数量（トン）と（2020～2031年）
図7.中国の食品原料ファインケミカルの平均販売価格（ASP）、（米ドル/トン）と（2020～2031年）
図8.消費額ベースの中国食品原料ファインケミカル世界市場シェア（2020～2031年
図9.販売量別、中国食品原料ファインケミカル市場の世界シェア（2020-2031年
図10.食品素材ファインケミカルの世界企業別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国の食品素材ファインケミカル主要参入企業市場シェア、2024年
図12.世界の食品素材ファインケミカル生産能力、生産量および稼働率、2020～2031年
図13.食品素材ファインケミカルの世界生産能力市場地域別シェア、2024 VS 2031
図14.食品素材ファインケミカルの世界地域別生産量市場シェアと予測、2020～2031年
図15.食品素材ファインケミカルの産業チェーン
図16.食品素材ファインケミカルの調達モデル
図17.食品素材ファインケミカルの販売モデル
図18.食品素材ファインケミカルの販売チャネル、直販、流通
図19.香料と着色料
図 20.テクスチャ剤
図21.機能性食品成分
図22.甘味料
図23.保存料
図24.酵素
図25.その他
図26. タイプ別、世界の食品素材ファインケミカル消費額、2020～2031年、百万米ドル
図27. タイプ別、食品素材ファインケミカルの世界消費額市場シェア、2020～2031年
図28. タイプ別、世界の食品原料ファインケミカル販売量、2020～2031年、（トン）
図29. タイプ別、食品素材ファインケミカルの世界販売数量市場シェア、2020～2031年
図30. タイプ別、食品素材ファインケミカルの世界平均販売価格（ASP）、2020～2031年、（米ドル/トン）
図31.飲料
図 32.ソース、ドレッシング、調味料
図33.ベーカリー
図34.乳製品
図35.菓子
図36.その他
図37. 用途別、世界の食品成分ファインケミカル消費額、2020～2031年、百万米ドル
図38. 用途別、食品素材ファインケミカルの世界売上高市場シェア、2020～2031年
図39.用途別、世界の食品原料ファインケミカル販売量、2020～2031年、（トン）
図40.用途別、食品素材ファインケミカルの世界販売数量市場シェア、2020～2031年
図41.用途別、世界の食品原料ファインケミカル価格、2020～2031年、（米ドル/トン）
図42.地域別、食品素材ファインケミカルの世界消費金額市場シェア、2020～2031年
図43.地域別、食品素材ファインケミカルの世界販売量市場シェア、2020～2031年
図 44.北米の食品成分ファインケミカル消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 45.国別、北米の食品成分ファインケミカル消費金額市場シェア、2024年
図 46.欧州の食品成分ファインケミカル消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 47.国別、欧州食品成分ファインケミカル消費額市場シェア、2024年
図 48.アジア太平洋地域の食品成分ファインケミカル消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 49.国・地域別、アジア太平洋地域の食品成分ファインケミカル消費額市場シェア、2024年
図 50.南アメリカの食品成分ファインケミカル消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 51.国別、南米の食品成分ファインケミカル消費額市場シェア、2024年
図 52.中東・アフリカの食品成分ファインケミカル消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 53.米国の食品成分ファインケミカル販売量、2020～2031年、（トン）
図54. タイプ別、米国の食品原料ファインケミカル販売量市場シェア、2024年対2031年
図55.用途別、米国の食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図56.欧州の食品素材ファインケミカル販売数量、2020～2031年、（トン）
図57. タイプ別、欧州食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図58.用途別：欧州食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図59.中国食品素材ファインケミカル販売量（トン）、2020～2031年
図60. タイプ別、中国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図61.用途別：中国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図62.日本の食品素材ファインケミカル販売数量、2020～2031年、（トン）
図63. タイプ別、日本の食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図64.用途別：日本の食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図65.韓国の食品素材ファインケミカル販売数量（トン）、2020～2031年
図66.タイプ別：韓国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図67.用途別：韓国食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア（2024年VS 2031年
図 68.東南アジアの食品素材ファインケミカル販売数量（トン）、2020～2031年
図69.タイプ別、東南アジア食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図70.用途別：東南アジア食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア（2024年VS 2031年
図 71.インドの食品素材ファインケミカル販売数量、2020～2031年、（トン）
図72. タイプ別、インドの食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図73.用途別：インド食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図 74.中東・アフリカ食品素材ファインケミカル販売量（トン）、2020～2031年
図75.タイプ別：中東・アフリカ食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図76.用途別：中東・アフリカ食品素材ファインケミカル販売数量市場シェア（2024年対2031年
図77.調査方法
図78.一次インタビューの内訳
図79.ボトムアップ・アプローチ
図80.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Food Ingredients Fine Chemical Definition
1.2 Global Food Ingredients Fine Chemical Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Food Ingredients Fine Chemical Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Food Ingredients Fine Chemical Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Food Ingredients Fine Chemical Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Food Ingredients Fine Chemical Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Food Ingredients Fine Chemical Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Food Ingredients Fine Chemical Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Food Ingredients Fine Chemical Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Food Ingredients Fine Chemical Market Dynamics
1.5.1 Food Ingredients Fine Chemical Market Drivers
1.5.2 Food Ingredients Fine Chemical Market Restraints
1.5.3 Food Ingredients Fine Chemical Industry Trends
1.5.4 Food Ingredients Fine Chemical Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Food Ingredients Fine Chemical, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Food Ingredients Fine Chemical, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Food Ingredients Fine Chemical Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Food Ingredients Fine Chemical Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Food Ingredients Fine Chemical Concentration Ratio
2.6 Global Food Ingredients Fine Chemical Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Food Ingredients Fine Chemical Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Food Ingredients Fine Chemical Production Site of Key Manufacturer
2.9 Food Ingredients Fine Chemical Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Food Ingredients Fine Chemical, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Food Ingredients Fine Chemical, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Food Ingredients Fine Chemical Food Ingredients Fine Chemical Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Food Ingredients Fine Chemical Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Food Ingredients Fine Chemical Capacity by Region
4.3 Global Food Ingredients Fine Chemical Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Food Ingredients Fine Chemical Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Food Ingredients Fine Chemical Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Food Ingredients Fine Chemical Industry Chain
5.2 Food Ingredients Fine Chemical Upstream Analysis
5.2.1 Food Ingredients Fine Chemical Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Food Ingredients Fine Chemical Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Food Ingredients Fine Chemical Production Mode
5.6 Food Ingredients Fine Chemical Procurement Model
5.7 Food Ingredients Fine Chemical Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Food Ingredients Fine Chemical Sales Model
5.7.2 Food Ingredients Fine Chemical Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Food Ingredients Fine Chemical Classification
6.1.1 Flavors and Colors
6.1.2 Texturants
6.1.3 Functional Food Ingredient
6.1.4 Sweeteners
6.1.5 Preservative
6.1.6 Enzymes
6.1.7 Others
6.2 by Type, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Food Ingredients Fine Chemical Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Food Ingredients Fine Chemical Segment by Application
7.1.1 Beverages
7.1.2 Sauces, Dressings and Condiments
7.1.3 Bakery
7.1.4 Dairy
7.1.5 Confectionary
7.1.6 Others
7.2 by Application, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Food Ingredients Fine Chemical Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Food Ingredients Fine Chemical Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Food Ingredients Fine Chemical Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Food Ingredients Fine Chemical Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Food Ingredients Fine Chemical Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Food Ingredients Fine Chemical Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Food Ingredients Fine Chemical Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Food Ingredients Fine Chemical Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Food Ingredients Fine Chemical Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Food Ingredients Fine Chemical Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Food Ingredients Fine Chemical Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Food Ingredients Fine Chemical Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Kerry Groups
10.1.1 Kerry Groups Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Kerry Groups Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.1.3 Kerry Groups Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Kerry Groups Company Profile and Main Business
10.1.5 Kerry Groups Recent Developments
10.2 DuPont
10.2.1 DuPont Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 DuPont Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.2.3 DuPont Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 DuPont Company Profile and Main Business
10.2.5 DuPont Recent Developments
10.3 Cargill
10.3.1 Cargill Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Cargill Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.3.3 Cargill Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Cargill Company Profile and Main Business
10.3.5 Cargill Recent Developments
10.4 ADM
10.4.1 ADM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 ADM Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.4.3 ADM Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 ADM Company Profile and Main Business
10.4.5 ADM Recent Developments
10.5 DSM
10.5.1 DSM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 DSM Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.5.3 DSM Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 DSM Company Profile and Main Business
10.5.5 DSM Recent Developments
10.6 Givaudan Flavors
10.6.1 Givaudan Flavors Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Givaudan Flavors Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.6.3 Givaudan Flavors Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Givaudan Flavors Company Profile and Main Business
10.6.5 Givaudan Flavors Recent Developments
10.7 Firmenich
10.7.1 Firmenich Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Firmenich Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.7.3 Firmenich Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Firmenich Company Profile and Main Business
10.7.5 Firmenich Recent Developments
10.8 Symrise
10.8.1 Symrise Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Symrise Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.8.3 Symrise Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Symrise Company Profile and Main Business
10.8.5 Symrise Recent Developments
10.9 Ingredion
10.9.1 Ingredion Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Ingredion Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.9.3 Ingredion Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Ingredion Company Profile and Main Business
10.9.5 Ingredion Recent Developments
10.10 Tate & Lyle
10.10.1 Tate & Lyle Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Tate & Lyle Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.10.3 Tate & Lyle Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Tate & Lyle Company Profile and Main Business
10.10.5 Tate & Lyle Recent Developments
10.11 CHR. Hansen
10.11.1 CHR. Hansen Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 CHR. Hansen Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.11.3 CHR. Hansen Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 CHR. Hansen Company Profile and Main Business
10.11.5 CHR. Hansen Recent Developments
10.12 IFF
10.12.1 IFF Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 IFF Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.12.3 IFF Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 IFF Company Profile and Main Business
10.12.5 IFF Recent Developments
10.13 BASF
10.13.1 BASF Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 BASF Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.13.3 BASF Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 BASF Company Profile and Main Business
10.13.5 BASF Recent Developments
10.14 Takasago
10.14.1 Takasago Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Takasago Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.14.3 Takasago Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Takasago Company Profile and Main Business
10.14.5 Takasago Recent Developments
10.15 Novozymes
10.15.1 Novozymes Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Novozymes Food Ingredients Fine Chemical Models, Specifications, and Application
10.15.3 Novozymes Food Ingredients Fine Chemical Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Novozymes Company Profile and Main Business
10.15.5 Novozymes Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
