ベジタリアン・レンネットの中国市場:レンネット液、レンネット粉

【英語タイトル】Vegetarian Rennet - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料(YHR25CHN0509206)・商品コード:YHR25CHN0509206
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2025年3月
・ページ数:約100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:中国
・産業分野:産業未分類
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最近の調査によると、ベジタリアン・レンネットの世界市場は、2025年から2031年の間に年平均成長率xxx%で、2024年のUS$ 000 millionから2031年にはUS$ 000 millionに成長する見込みである。ベジタリアン・レンネットとは、チーズ製造に使用される凝固剤の一種で、非動物由来であるため、ベジタリアンの食生活に適している。
ウェルネス&ヘルス・リサーチ・センターによると、世界のウェルネス&ヘルス経済規模は4.8兆米ドルであった。2022年に大きな健康への支出が最も多い地域はアジア太平洋地域で、支出総額は1.68兆ドル、次いで北米(1.42兆ドル)、欧州(1.0兆ドル)となっている。国家衛生委員会衛生発展研究センターが公表した衛生産業会計分析データによると、2019年から2021年にかけて、衛生サービス産業の市場規模は年平均7.0%成長し、具体的なデータは7.7兆元から8.8兆元に増加した。2021年、中国の健康産業の収入は8.0兆元に達し、8.1%増加した。
ベジタリアン・レンネット市場は、ベジタリアンと植物ベースの食品オプションに対する需要の増加に牽引され、近年著しい成長を遂げている。
植物ベースの食事に対する全体的な傾向と、ベジタリアンおよびビーガン向けの食品オプションに対する需要の増加が、ベジタリアン用レンネット市場の成長を後押ししている。
消費者は食品の選択により意識を向けるようになり、健康と持続可能性の目標に沿った代替品を求めるようになっている。ベジタリアン用レンネットは、無農薬で環境に優しい選択肢を提供する。
政府や規制機関は、レンネットの出所の明確な表示を促進する政策やガイドラインを実施しており、消費者が十分な情報を得た上で意思決定できるようになり、ベジタリアン用レンネット市場を牽引している。
地域分析:
欧州がベジタリアン用レンネット市場で最大のシェアを占めているが、これは同地域のチーズ製造の伝統の強さ、ベジタリアンや植物ベースの食事に対する消費者の意識の高まり、レンネットの出所の明確な表示を義務付ける規制の支持によるものである。
北米は、植物ベースの食品に対する需要の高まりと、ベジタリアンまたはフレキシタリアン食を採用する個人の増加により、もう一つの顕著な市場となっている。
アジア太平洋地域は、食生活の嗜好の変化、菜食主義者やベジタリアンの人口の拡大、可処分所得の増加に後押しされ、市場の急成長を目の当たりにしている。

この調査レポートは、世界のベジタリアン用レンネットの現状と将来動向を調査分析し、タイプ別、用途別、企業別、地域別・国別のベジタリアン用レンネットの市場規模を予測するのに役立ちます。この調査レポートは、ベジタリアン用レンネットの世界市場を詳細に分析し、2024年を基準年とした市場規模(トン・億米ドル)および前年比成長率を掲載しています。
市場をより深く理解するために、競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
サプライヤーの収益、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。

[ハイライト]

(1) ベジタリアン用レンネットの世界市場規模、歴史データ2020-2025年、予測データ2026-2031年、(億米ドル)&(トン)
(2) 2020-2025年の世界のベジタリアンレンネットの売上高、企業別売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング (億米ドル) & (トン)
(3) 中国のベジタリアンレンネットの売上、収益、企業別価格、市場シェア、産業ランキング 2020-2025年、(億米ドル)&(トン)
(4) 世界のベジタリアンレンネットの主要消費地域、消費量、消費額及び需要構造
(5) 世界のベジタリアンレンネット主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6) ベジタリアンレンネットの産業チェーン、川上、川中、川下

[会社別]

DSM
デュポン
マヤサン
ヨコビオ
CHRハンセン
サッコシステム

[タイプ別]

レネットリキッド
レンネット粉末

[用途別]

食品・飲料
医薬品
生化学エンジニアリング
その他

[地域・国別]

北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、南米のその他地域)
中東・アフリカ

[主な掲載内容]

第1章:ベジタリアンレンネットの製品範囲、世界の販売数量、金額、平均価格、中国の販売数量、金額、平均価格、開発機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章:世界のベジタリアンレンネット市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、売上高、平均価格、2020-2025年
第3章:中国ベジタリアンレンネット市場シェアと主要メーカーランキング、販売量、収益、平均価格、2020-2025年
第4章:ベジタリアン・レンネットの世界主要生産地域、2020-2031年における%&CAGR
第5章:ベジタリアンレンネットの産業チェーン、川上、川中、川下
第6章:タイプ別セグメント、販売量、平均価格、消費額、2020-2031年におけるパーセント&CAGR、000
第7章:用途別セグメント、販売量、平均価格、消費額、2020-2031年におけるパーセント&CAGR
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費金額、2020-2031年におけるパーセント&CAGR
第9章:国別セグメント、販売量、平均価格、消費額、%&CAGR、2020-2031年
第10章:企業プロフィール、製品仕様、用途、最近の開発、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率など、市場の主要企業の基本状況を詳しく紹介する。
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 ベジタリアン用レンネットの定義
1.2 ベジタリアン用レンネットの世界市場規模及び予測
1.2.1 消費額別:ベジタリアン用レンネットの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別、ベジタリアン用レンネットの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 世界のベジタリアン用レンネット平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.3 中国のベジタリアン用レンネット市場規模及び予測
1.3.1 消費金額別、中国ベジタリアンレンネット市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売量別、中国ベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国ベジタリアンレンネット平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国ベジタリアンレンネット市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国ベジタリアンレンネット市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国ベジタリアンレンネット市場シェア、2020-2031年
1.4.3 ベジタリアン用レンネットの市場規模:中国VS世界、2020-2031年
1.5 ベジタリアン用レンネットの市場ダイナミクス
1.5.1 ベジタリアン用レンネット市場の促進要因
1.5.2 ベジタリアン用レンネット市場の抑制要因
1.5.3 ベジタリアン用レンネット産業の動向
1.5.4 ベジタリアン用レンネット産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 ベジタリアン・レンネットの売上高別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.2 ベジタリアン用レンネットの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 ベジタリアン用レンネットの平均販売価格(ASP)企業別シェア、2020-2025年
2.4 ベジタリアン用レンネットの世界参入企業・市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 世界のベジタリアン用レンネットの濃縮率
2.6 世界のベジタリアン用レンネットのM&A、拡大計画
2.7 世界のベジタリアン用レンネット製造業者の製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社およびベジタリアン用レンネット生産拠点
2.9 主要メーカーのベジタリアンレンネット生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 ベジタリアン・レンネットの売上高別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.2 ベジタリアン用レンネットの販売数量別、中国市場シェア:企業別、2020-2025年
3.3 中国ベジタリアンレンネット参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 世界のベジタリアン・レンネット生産能力、生産量、利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別ベジタリアンレンネット生産能力
4.3 世界のベジタリアン用レンネット生産量と地域別予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 世界のベジタリアン用レンネット地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界のベジタリアン用レンネット生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 ベジタリアン用レンネットの産業チェーン
5.2 ベジタリアンレンネットの上流分析
5.2.1 ベジタリアンレンネットの主原料
5.2.2 ベジタリアンレンネット中核原材料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 ベジタリアン用レンネットの生産様式
5.6 ベジタリアンレンネットの調達モデル
5.7 ベジタリアンレンネット産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ベジタリアン用レンネットの販売モデル
5.7.2 ベジタリアン用レンネットの代表的な販売業者
6 製品タイプ別分析
6.1 ベジタリアン用レンネットの分類
6.1.1 レンネット液
6.1.2 粉末レンネット
6.2 タイプ別:世界のベジタリアン用レンネットの消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別:世界のベジタリアン用レンネット消費量、2020-2031年
6.4 タイプ別:世界のベジタリアン用レンネット販売数量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界のベジタリアン用レンネット平均販売価格(ASP)、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 ベジタリアン用レンネットの用途別セグメント
7.1.1 食品・飲料
7.1.2 医薬品
7.1.3 生物化学工学
7.1.4 その他
7.2 用途別:世界のベジタリアンレンネット消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別:世界のベジタリアン・レンネット消費量、2020-2031年
7.4 用途別、世界のベジタリアン用レンネット販売量、2020-2031年
7.5 用途別、世界のベジタリアン用レンネット価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別:世界のベジタリアン用レンネット消費金額、2020年VS2024年VS2031年
8.2 地域別:世界のベジタリアン用レンネット消費額、2020-2031年
8.3 地域別:世界のベジタリアン用レンネット販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米のベジタリアン用レンネット市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米のベジタリアン用レンネット市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州のベジタリアン用レンネット市場規模&予測、2020-2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパのベジタリアン用レンネット市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域のベジタリアン用レンネット市場規模&予測、2020〜2031年
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域のベジタリアン用レンネット市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米のベジタリアン用レンネット市場規模&予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米のベジタリアン用レンネット市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別:ベジタリアン用レンネットの世界市場規模&CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別:ベジタリアンレンネットの世界消費額、2020年~2031年
9.3 国別:世界のベジタリアン用レンネット販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国のベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国のベジタリアン用レンネット販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別:米国のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州のベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別:欧州ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国ベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別:中国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本のベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.7.2 タイプ別:日本ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別:日本のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国ベジタリアン用レンネット市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別:韓国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別:韓国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアのベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジアのベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別:東南アジアのベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インドベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.10.2 タイプ別、インドベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別:インドベジタリアン・レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカのベジタリアン用レンネット市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカ野菜用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別:中東・アフリカベジタリアン・レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 DSM
10.1.1 DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.1.2 DSM ベジタリアン用レンネットのモデル、仕様、用途
10.1.3 DSM ベジタリアン用レンネットの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 DSMの会社概要と主要事業
10.1.5 DSMの最近の動向
10.2 デュポン
10.2.1 デュポンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 デュポンベジタリアンレンネットのモデル、仕様、用途
10.2.3 デュポンベジタリアン・レンネットの2020-2025年における販売量、売上高、価格および粗利率
10.2.4 デュポン社の会社概要と主要事業
10.2.5 デュポン社の最近の動向
10.3 マヤサン
10.3.1 Mayasanの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.3.2 Mayasan ベジタリアンレンネットのモデル、仕様、用途
10.3.3 2020-2025年におけるマヤサンベジタリアン・レンネットの販売量、売上高、価格、粗利率
10.3.4 Mayasanの会社概要と主要事業
10.3.5 マヤサンの最近の動向
10.4 ヨコビオ
10.4.1 ヨコビオの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 ヨコビオ ベジタリアンレンネットのモデル、仕様、用途
10.4.3 ヨコビオ ベジタリアン用レンネットの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 ヨコビオの会社概要と主要事業
10.4.5 ヨコビオの最近の動向
10.5 CHRハンセン
10.5.1 CHR Hansen 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 CHR Hansen ベジタリアン用レンネットのモデル、仕様、用途
10.5.3 CHR Hansen ベジタリアン用レンネットの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 CHR Hansenの会社概要と主要事業
10.5.5 CHR Hansenの最近の動向
10.6 Saccoシステム
10.6.1 Sacco System 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 Sacco System ベジタリアン用レンネットのモデル、仕様、用途
10.6.3 Sacco System ベジタリアン用レンネットの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 Sacco Systemの会社概要と主要事業
10.6.5 Sacco Systemの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1.ベジタリアン・レンネット消費額とCAGR:中国対世界、2020~2031年、百万米ドル
表2.ベジタリアン用レンネット市場の抑制要因
表3.ベジタリアン用レンネット市場の動向
表4.ベジタリアン用レンネット産業政策
表5.ベジタリアン用レンネットの世界企業別売上高、2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.ベジタリアン用レンネットの世界企業別収益シェア(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表7.ベジタリアン・レンネットの世界企業別販売数量(2020~2025年)&(トン)、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界のベジタリアン用レンネットの企業別販売数量(2020-2025年)、2024年のデータによるランキング
表9.ベジタリアン・レンネットの世界企業別平均販売価格(ASP)、(2020-2025年)&(US$/トン)
表10.世界のベジタリアン・レンネットメーカー市場集中率(CR3およびHHI)
表11.世界のベジタリアン用レンネットのM&A、拡大計画
表12.世界のベジタリアン用レンネット製造業者の製品タイプ
表13.主要メーカーの本社およびベジタリアン用レンネット生産拠点
表14.主要メーカーのベジタリアン・レンネット生産能力と将来計画
表15.中国のベジタリアン用レンネットの企業別売上高(2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国のベジタリアン用レンネットの企業別収入シェア(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表17.中国ベジタリアン用レンネットの企業別販売数量(2020~2025年)&(トン)、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国ベジタリアン用レンネット企業別販売数量(2020-2025年)、2024年データ順位
表19.世界のベジタリアン用レンネット生産量と地域別予測(トン)、2020年VS 2024年VS 2031年
表20.ベジタリアン用レンネットの世界地域別生産量(トン)、2020-2025年
表21.ベジタリアン用レンネットの世界地域別生産量予測、2026-2031年、(トン)
表22.ベジタリアンレンネットの上流(原材料)の世界主要プレーヤー
表23.世界のベジタリアンレンネットの代表的顧客
表24.ベジタリアン・レンネットの代表的な販売業者
表25. タイプ別:世界のベジタリアン用レンネット消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26. 用途別、世界のベジタリアン用レンネット消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別:世界のベジタリアン用レンネット消費量、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別:世界のベジタリアン用レンネット消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
表30.国別:世界のベジタリアン用レンネット消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表 31.国別、世界のベジタリアン用レンネット消費額、2020~2031年、百万米ドル
表 32.国別、世界のベジタリアン用レンネット消費額市場シェア、2020~2031年
表33.国別、世界のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
表34.国別、世界のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2020-2031年
表35.DSMの企業情報、本社、市場地域、業界での地位
表36.DSMベジタリアンレンネットのモデル、仕様、用途
表37.DSM ベジタリアン用レンネットの販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表38.DSMの会社概要と主要事業
表39.DSMの最近の動向
表40.デュポンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表41.デュポンベジタリアンレンネットのモデル、仕様、用途
表42.デュポンベジタリアン用レンネットの販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)および粗利率、2020-2025年
表43.デュポン社概要と主要事業
表44.デュポンの最近の動向
表45.マヤサン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.マヤサン・ベジタリアン・レンネットのモデル、仕様、用途
表47.マヤサンベジタリアン・レンネットの販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)および粗利益率、2020-2025年
表 48.マヤサンの会社概要と主な事業
表49.マヤサンの最近の動向
表50.ヨコビオ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.ヨコビオのベジタリアン・レンネットのモデル、仕様、用途
表52.ヨコビオベジタリアン・レンネットの販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)および粗利益率、2020~2025年
表53.ヨコビオの会社概要と主要事業
表54.ヨコビオの最近の動向
表55.CHRハンセン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.CHRハンセンのベジタリアン用レンネットのモデル、仕様、用途
表57.CHRハンセンのベジタリアン用レンネットの販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率(2020~2025年
表58.CHRハンセンの会社概要と主な事業
表59.CHRハンセンの最近の動向
表60.サッコシステム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.Sacco System社のベジタリアン・レンネットのモデル、仕様、用途
表62.Sacco System ベジタリアン用レンネットの販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表63.サッコシステムの会社概要と主要事業
表64.サッコシステムの最近の動向


図表一覧
図1.ベジタリアン・レンネットの写真
図2.世界のベジタリアン・レンネット消費額(百万米ドル)と(2020-2031年)
図3.世界のベジタリアン用レンネット販売量、(トン)と(2020-2031年)
図4.世界のベジタリアン・レンネット平均販売価格(ASP)、(2020~2031年)と(米ドル/トン)
図5.中国のベジタリアン用レンネット消費額、(百万米ドル)および(2020~2031年)
図6.中国のベジタリアン用レンネット販売数量(トン)と(2020~2031年)
図7.中国のベジタリアン・レンネット平均販売価格(ASP), (米ドル/トン)と(2020~2031年)
図8.消費金額別、中国ベジタリアン用レンネットの世界市場シェア(2020~2031年
図9.販売数量別、中国ベジタリアンレンネット市場の世界シェア(2020-2031年
図10.ベジタリアン用レンネットの世界市場企業別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2024年
図11.中国ベジタリアン用レンネット主要参入企業市場シェア、2024年
図12.世界のベジタリアン用レンネット生産能力、生産量および稼働率、2020~2031年
図13.世界のベジタリアン用レンネット生産能力市場地域別シェア、2024年VS 2031年
図14.ベジタリアン用レンネットの世界地域別生産量市場シェアと予測、2020-2031年
図15.ベジタリアン用レンネットの産業チェーン
図16.ベジタリアン用レンネットの調達モデル
図17.ベジタリアン・レンネット販売モデル
図18.ベジタリアン・レンネットの販売チャネル、直販、流通
図19.レンネット液
図20.粉末レンネット
図21. タイプ別:世界のベジタリアン用レンネット消費額、2020-2031年、百万米ドル
図22. タイプ別、世界のベジタリアン用レンネット消費額市場シェア、2020~2031年
図23. タイプ別、世界のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
図24. タイプ別、世界のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2020~2031年
図25. タイプ別、世界のベジタリアン用レンネット平均販売価格(ASP)、2020~2031年、(米ドル/トン)
図26.食品と飲料
図27.医薬品
図28.生化学エンジニアリング
図29.その他
図30. 用途別、世界のベジタリアン・レンネット消費額、2020-2031年、百万米ドル
図31. 用途別、世界のベジタリアン用レンネットの売上高市場シェア、2020~2031年
図32. 用途別、世界のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
図33. 用途別、世界のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2020~2031年
図34. 用途別、世界のベジタリアン用レンネット価格、2020~2031年、(米ドル/トン)
図35.地域別、世界のベジタリアン用レンネット消費量市場シェア、2020~2031年
図36.地域別、世界のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2020-2031年
図37.北米のベジタリアン用レンネット消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 38.国別、北米のベジタリアン用レンネット消費金額市場シェア、2024年
図 39.欧州のベジタリアン用レンネット消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 40.国別、ヨーロッパのベジタリアン用レンネット消費額市場シェア、2024年
図 41.アジア太平洋地域のベジタリアン用レンネット消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図42.国・地域別、アジア太平洋地域のベジタリアン用レンネット消費額市場シェア、2024年
図43.南米のベジタリアン用レンネット消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 44.国別、南米のベジタリアン用レンネット消費額市場シェア、2024年
図 45.中東・アフリカのベジタリアン用レンネット消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 46.米国のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
図47. 米国のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア(タイプ別)、2024年 VS 2031年
図48.用途別:米国のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024年対2031年
図49.欧州のベジタリアン用レンネット販売数量、2020~2031年、(トン)
図50. タイプ別:欧州のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図51.用途別:欧州のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図52.中国ベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
図53. タイプ別:中国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図54. 用途別:中国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図55.日本のベジタリアン用レンネット販売量、2020~2031年、(トン)
図56. タイプ別、日本のベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図57. 日本ベジタリアン用レンネット販売数量シェア(用途別)、2024 VS 2031年
図58.韓国のベジタリアン用レンネット販売数量、2020~2031年(トン)
図59. タイプ別:韓国ベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60. 韓国ベジタリアン用レンネット販売数量シェア(用途別)、2024 VS 2031年
図61.東南アジアのベジタリアン用レンネット販売数量(トン)、2020~2031年
図62. タイプ別、東南アジアのベジタリアン用レンネット販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図63. 東南アジアのベジタリアン用レンネット販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図64.インドのベジタリアン用レンネット販売数量、2020~2031年(トン)
図65. インドのベジタリアン用レンネット販売数量シェア(タイプ別)、2024 VS 2031年
図66. インドのベジタリアン用レンネット販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図67.中東・アフリカのベジタリアン用レンネット販売数量(トン)、2020~2031年
図68. 中東・アフリカベジタリアン・レンネット販売数量シェア(タイプ別)、2024年VS 2031年
図69.用途別:中東・アフリカベジタリアン・レンネット販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図70.調査方法
図 71.一次インタビューの内訳
図72.ボトムアップ・アプローチ
図73.トップダウン・アプローチ


1 Market Overview
1.1 Vegetarian Rennet Definition
1.2 Global Vegetarian Rennet Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Vegetarian Rennet Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Vegetarian Rennet Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Vegetarian Rennet Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Vegetarian Rennet Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Vegetarian Rennet Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Vegetarian Rennet Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Vegetarian Rennet Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Vegetarian Rennet Market Dynamics
1.5.1 Vegetarian Rennet Market Drivers
1.5.2 Vegetarian Rennet Market Restraints
1.5.3 Vegetarian Rennet Industry Trends
1.5.4 Vegetarian Rennet Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Vegetarian Rennet, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Vegetarian Rennet, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Vegetarian Rennet Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Vegetarian Rennet Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Vegetarian Rennet Concentration Ratio
2.6 Global Vegetarian Rennet Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Vegetarian Rennet Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Vegetarian Rennet Production Site of Key Manufacturer
2.9 Vegetarian Rennet Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Vegetarian Rennet, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Vegetarian Rennet, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Vegetarian Rennet Vegetarian Rennet Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Vegetarian Rennet Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Vegetarian Rennet Capacity by Region
4.3 Global Vegetarian Rennet Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Vegetarian Rennet Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Vegetarian Rennet Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Vegetarian Rennet Industry Chain
5.2 Vegetarian Rennet Upstream Analysis
5.2.1 Vegetarian Rennet Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Vegetarian Rennet Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Vegetarian Rennet Production Mode
5.6 Vegetarian Rennet Procurement Model
5.7 Vegetarian Rennet Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Vegetarian Rennet Sales Model
5.7.2 Vegetarian Rennet Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Vegetarian Rennet Classification
6.1.1 Rennet Liquid
6.1.2 Rennet Powder
6.2 by Type, Global Vegetarian Rennet Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Vegetarian Rennet Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Vegetarian Rennet Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Vegetarian Rennet Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Vegetarian Rennet Segment by Application
7.1.1 Food & Beverage
7.1.2 Pharmaceutical
7.1.3 Biochemical Engineering
7.1.4 Other
7.2 by Application, Global Vegetarian Rennet Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Vegetarian Rennet Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Vegetarian Rennet Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Vegetarian Rennet Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Vegetarian Rennet Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Vegetarian Rennet Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Vegetarian Rennet Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Vegetarian Rennet Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Vegetarian Rennet Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Vegetarian Rennet Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Vegetarian Rennet Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Vegetarian Rennet Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Vegetarian Rennet Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Vegetarian Rennet Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Vegetarian Rennet Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Vegetarian Rennet Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Vegetarian Rennet Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Vegetarian Rennet Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Vegetarian Rennet Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Vegetarian Rennet Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 DSM
10.1.1 DSM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 DSM Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.1.3 DSM Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 DSM Company Profile and Main Business
10.1.5 DSM Recent Developments
10.2 DuPont
10.2.1 DuPont Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 DuPont Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.2.3 DuPont Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 DuPont Company Profile and Main Business
10.2.5 DuPont Recent Developments
10.3 Mayasan
10.3.1 Mayasan Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Mayasan Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.3.3 Mayasan Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Mayasan Company Profile and Main Business
10.3.5 Mayasan Recent Developments
10.4 Yokobio
10.4.1 Yokobio Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Yokobio Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.4.3 Yokobio Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Yokobio Company Profile and Main Business
10.4.5 Yokobio Recent Developments
10.5 CHR Hansen
10.5.1 CHR Hansen Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 CHR Hansen Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.5.3 CHR Hansen Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 CHR Hansen Company Profile and Main Business
10.5.5 CHR Hansen Recent Developments
10.6 Sacco System
10.6.1 Sacco System Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Sacco System Vegetarian Rennet Models, Specifications, and Application
10.6.3 Sacco System Vegetarian Rennet Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Sacco System Company Profile and Main Business
10.6.5 Sacco System Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer


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