加工肉用乳化剤の中国市場:ウォームプロセス、コールドプロセス

【英語タイトル】Processed Meat Emulsifier - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料(YHR25CHN0509372)・商品コード:YHR25CHN0509372
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2025年3月
・ページ数:約100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:中国
・産業分野:産業未分類
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最近の調査によると、加工肉用乳化剤の世界市場は、2024年の9億4600万米ドルから2031年には1億2300万米ドルに成長し、2025年から2031年までの年平均成長率は4.2%である。加工肉用乳化剤は食品添加物の一種で、加工肉製品の食感と安定性を改善するために使用される。ひき肉や肉エキスに添加することで、食肉マトリックス内の脂肪と水分の均一な分布を維持し、より安定した心地よい口当たりを実現する。食肉加工品の乳化剤は通常、レシチン(卵または大豆由来のリン脂質)、食塩、時には食肉製品の保存期間を延ばすための硝酸塩や亜硝酸塩などの保存料の組み合わせである。
食肉加工の分野では、乳化剤が広く使用されている。様々なニーズに応じて、メーカーは乳化剤の種類や配合を選択し、最良の加工結果を得ることができる。例えば、レシチンは食肉の味と食感を改善し、柔らかさを増すことができる。ソルビタンエステルやステアロイルラクチレートは、食肉の酸化劣化を防ぐ酸化防止剤として使用できる。また、ポリグリセリンエステルは保湿剤として使用することができる。
この調査レポートは、世界の食肉加工用乳化剤の現状と将来動向を調査・分析し、食肉加工用乳化剤の市場規模をタイプ別、用途別、企業別、地域別・国別の総市場機会として把握するのに役立ちます。この調査レポートは、食肉加工乳化剤の世界市場を詳細かつ包括的に分析し、2024年を基準年とした市場規模(単位:トン、単位:億米ドル)および前年比成長率を掲載しています。
市場をより深く理解するために、競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
サプライヤーの収益、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。

[ハイライト]

(1) 世界の食肉加工乳化剤市場規模、歴史データ2020-2025年、予測データ2026-2031年、(億米ドル)&(トン)
(2) 加工肉用乳化剤の世界売上高、企業別売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング2020-2025年、(億米ドル)&(トン)
(3) 中国の加工肉用乳化剤の売上、収益、企業別価格、市場シェア、業界ランキング 2020-2025年、(億米ドル)&(トン)
(4) 世界の加工肉用乳化剤の主要消費地域、消費量、消費額、需要構造
(5) 世界の加工肉用乳化剤主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6) 加工肉用乳化剤の産業チェーン、川上、川中、川下

[企業別]

銀鴻
ガラスマシーネン
イノテックGmbH
ジョン・ビーン・テクノロジーズ
カール・シュネル
マレル
マシネンファブリーク ラスカ
パシフィック食品機械
ローザー・グループ
セーデルマン
ステファンマシナリー
ビクタスインターナショナルGmbH

[タイプ別]

ウォームプロセス
コールドプロセス

[用途別]

ソーセージ
牛肉
豚肉
その他

[地域・国別]

北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、南米のその他地域)
中東・アフリカ

[主な掲載内容]

第1章:加工肉用乳化剤の製品範囲、世界の販売量、金額、平均価格、中国の販売量、金額、平均価格、開発機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章:世界の加工肉用乳化剤市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、売上高、平均価格、2020-2025年
第3章:中国加工肉用乳化剤市場シェアと主要メーカーランキング、販売量、売上高、平均価格、2020-2025年
第4章:加工肉用乳化剤の世界主要生産地域、000%&CAGR、2020-2031年
第5章:加工肉用乳化剤の産業チェーン、川上、川中、川下
第6章:タイプ別セグメント、販売量、平均価格、消費価値、2020-2031年におけるパーセント&CAGR、000
第7章:用途別セグメント、販売量、平均価格、消費額、2020-2031年におけるパーセント&CAGR
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費金額、2020-2031年におけるパーセント&CAGR
第9章:国別セグメント、販売量、平均価格、消費額、%&CAGR、2020-2031年
第10章:企業プロフィール、製品仕様、用途、最近の開発、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率など、市場の主要企業の基本状況を詳しく紹介する。
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 加工肉用乳化剤の定義
1.2 世界の加工肉用乳化剤の市場規模と予測
1.2.1 消費額別、加工肉用乳化剤の世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別、加工肉用乳化剤の世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 加工肉用乳化剤の世界平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.3 中国の加工肉用乳化剤市場規模及び予測
1.3.1 消費金額別、中国加工肉用乳化剤市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売量別、中国加工肉用乳化剤市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国の加工肉用乳化剤の平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国加工肉用乳化剤市場のシェア
1.4.1 消費金額別、中国加工肉用乳化剤の世界市場シェア(2020~2031年
1.4.2 販売量別、中国加工肉用乳化剤の世界市場シェア、2020-2031年
1.4.3 加工肉用乳化剤の市場規模:中国VS世界、2020-2031年
1.5 加工肉用乳化剤の市場ダイナミクス
1.5.1 加工肉用乳化剤市場の促進要因
1.5.2 加工肉用乳化剤市場の抑制要因
1.5.3 加工肉用乳化剤産業の動向
1.5.4 加工肉用乳化剤産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 加工肉用乳化剤の売上高別、企業別世界市場シェア(2020-2025年
2.2 加工肉用乳化剤の販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 加工肉用乳化剤の企業別平均販売価格(ASP)、2020-2025年
2.4 加工肉用乳化剤の世界参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 世界の加工肉用乳化剤の濃度比
2.6 世界の加工肉用乳化剤のM&A、事業拡大計画
2.7 世界の加工肉用乳化剤メーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および加工肉用乳化剤の生産拠点
2.9 主要メーカーの加工肉用乳化剤生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 加工肉用乳化剤の売上高別、企業別中国市場シェア(2020-2025年
3.2 加工肉用乳化剤の販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 中国の加工肉用乳化剤参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 世界の加工肉用乳化剤の生産能力、生産量、利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別食肉加工乳化剤生産能力
4.3 世界の加工肉用乳化剤生産量と地域別予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 世界の加工肉用乳化剤の地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界の加工肉用乳化剤生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 加工肉用乳化剤の産業チェーン
5.2 加工肉用乳化剤の上流分析
5.2.1 加工肉用乳化剤のコア原材料
5.2.2 加工肉用乳化剤コア原材料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 加工肉用乳化剤の生産様式
5.6 加工肉用乳化剤の調達モデル
5.7 加工肉用乳化剤産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 加工肉用乳化剤の販売モデル
5.7.2 加工肉用乳化剤の代表的な販売業者
6 製品タイプ別分析
6.1 加工肉用乳化剤の分類
6.1.1 温プロセス
6.1.2 コールドプロセス
6.2 タイプ別:世界の加工肉用乳化剤の消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別:世界の食肉加工用乳化剤の消費金額、2020~2031年
6.4 タイプ別、世界の食肉加工用乳化剤の販売数量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界の食肉加工用乳化剤の平均販売価格(ASP)、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 加工肉用乳化剤の用途別セグメント
7.1.1 ソーセージ
7.1.2 牛肉
7.1.3 豚肉
7.1.4 その他
7.2 用途別:世界の食肉加工用乳化剤の消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別:世界の食肉加工用乳化剤の消費量、2020~2031年
7.4 用途別、世界の食肉加工用乳化剤の販売数量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の食肉加工用乳化剤価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別:世界の食肉加工用乳化剤の消費量、2020年VS2024年VS2031年
8.2 地域別:世界の食肉加工用乳化剤消費額、2020-2031年
8.3 地域別、加工肉用乳化剤の世界販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米加工肉用乳化剤市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米の食肉加工用乳化剤市場規模シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の加工肉用乳化剤市場規模&予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパ加工肉用乳化剤市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の加工肉用乳化剤市場規模&予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の加工肉用乳化剤市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の加工肉用乳化剤市場規模&予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米の加工肉用乳化剤市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別:食肉加工用乳化剤の世界市場規模&CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別、食肉加工用乳化剤の世界消費額、2020年-2031年
9.3 国別、加工肉用乳化剤の世界販売量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の加工肉用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国の加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2024年VS2031年
9.4.3 用途別、米国の食肉加工用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州加工肉用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別:欧州加工肉用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国の食肉加工用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別:中国食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の食肉加工用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.7.2 タイプ別、日本加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別:日本の食肉加工用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国食肉加工用乳化剤市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別、韓国食肉加工乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別:韓国食肉加工乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの食肉加工用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジア食肉加工乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別:東南アジア食肉加工乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インド加工肉用乳化剤市場規模, 2020-2031
9.10.2 タイプ別、インド加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別:インド食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ加工肉用乳化剤市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカ加工肉用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別:中東・アフリカ加工肉用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 銀鴻
10.1.1 Ginhongの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.1.2 Ginhong加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.1.3 銀鴻の加工肉用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 銀鴻の会社概要と主要事業
10.1.5 銀鴻の最近の動向
10.2 ガラスマシーネン
10.2.1 グラスマシーネンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 グラスマシーネン加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.2.3 グラスマシーネン加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 グラスマシーネンの会社概要と主要事業
10.2.5 グラスマシーネンの最近の動向
10.3 イノテック社
10.3.1 Inotec GmbH 会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.3.2 Inotec GmbH 加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.3.3 Inotec GmbH 加工肉用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 Inotec GmbHの会社概要と主要事業
10.3.5 Inotec GmbHの最近の動向
10.4 ジョンビーン・テクノロジーズ
10.4.1 John Bean Technologies 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 John Bean Technologiesの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.4.3 John Bean Technologies 加工肉用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 ジョンビーン・テクノロジーズ会社概要と主要事業
10.4.5 ジョンビーン・テクノロジーズの最近の動向
10.5 カール・シュネル
10.5.1 カールシュネルの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 Karl Schnellの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.5.3 Karl Schnell加工肉用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 カールシュネルの会社概要と主要事業
10.5.5 カールシュネルの最近の動向
10.6 Marel
10.6.1 Marelの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 Marel 加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.6.3 Marel 加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 Marelの会社概要と主要事業
10.6.5 Marelの最近の動向
10.7 Maschinenfabrik LASKA
10.7.1 Maschinenfabrik LASKA 会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.7.2 Maschinenfabrik LASKAの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.7.3 Maschinenfabrik LASKA 加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 Maschinenfabrik LASKAの会社概要と主要事業
10.7.5 Maschinenfabrik LASKAの最近の動向
10.8 太平洋食品機械
10.8.1 太平洋食品機械の会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.8.2 Pacific Food Machinery 加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.8.3 太平洋食品機械の加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 太平洋食品機械の会社概要と主要事業
10.8.5 太平洋食品機械の最近の動向
10.9 ローザーグループ
10.9.1 ローザーグループの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.9.2 ローザーグループの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.9.3 ローザーグループの食肉加工用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.9.4 ローザーグループの会社概要と主要事業
10.9.5 ローザーグループの最近の動向
10.10 セイデルマン
10.10.1 Seydelmann 会社情報、本社、マーケットエリア、業界における地位
10.10.2 Seydelmannの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.10.3 Seydelmann加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 Seydelmannの会社概要と主要事業
10.10.5 セイデルマンの最近の動向
10.11 ステファンマシナリー
10.11.1 ステファンマシナリー 会社情報、本社、マーケットエリア、業界ポジション
10.11.2 ステファンマシナリーの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.11.3 ステファンマシナリー 加工肉用乳化剤の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 ステファンマシナリーの会社概要と主要事業
10.11.5 ステファンマシナリーの最近の動向
10.12 VICTUS International GmbH
10.12.1 VICTUS International GmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.12.2 VICTUS International GmbH 加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
10.12.3 VICTUS International GmbH 加工肉用乳化剤の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.12.4 VICTUS International GmbHの会社概要と主要事業
10.12.5 VICTUS International GmbHの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1.加工肉用乳化剤の消費額とCAGR:中国対世界、2020~2031年、百万米ドル
表2.加工肉用乳化剤市場の抑制要因
表3.加工肉用乳化剤市場の動向
表4.加工肉用乳化剤産業の政策
表5.加工肉用乳化剤の世界企業別売上高(2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.加工肉用乳化剤の世界企業別収益シェア(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表7.加工肉用乳化剤の世界企業別販売数量(2020~2025年)&(トン)、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界の食肉加工用乳化剤の企業別販売数量(2020~2025年)、2024年データランキング
表9.加工肉用乳化剤の世界企業別平均販売価格(ASP)(2020-2025年)&(US$/トン)
表10.世界の加工肉用乳化剤メーカー市場集中率(CR3およびHHI)
表11.世界の加工肉用乳化剤のM&A、事業拡大計画
表12.世界の加工肉用乳化剤メーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社と加工肉用乳化剤の生産拠点
表14.主要メーカーの加工肉用乳化剤生産能力と将来計画
表15.中国の加工肉用乳化剤の企業別売上高(2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国の加工肉用乳化剤の企業別収入シェア(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表17.中国の食肉加工用乳化剤の企業別販売数量(2020~2025年)&(トン)、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国の食肉加工用乳化剤の企業別販売数量(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表19.世界の加工肉用乳化剤の地域別生産量と予測(トン)、2020年VS 2024年VS 2031年
表20.世界の食肉加工用乳化剤の地域別生産量、2020-2025年、(トン)
表21.加工肉用乳化剤の世界地域別生産量予測、2026-2031年、(トン)
表22.加工肉用乳化剤の上流(原材料)の世界主要プレーヤー
表23.加工肉用乳化剤の世界の代表的顧客
表24.加工肉用乳化剤の代表的な販売業者
表25. タイプ別、世界の加工肉用乳化剤の消費金額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26. 用途別、加工肉用乳化剤の世界消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別:食肉加工用乳化剤の世界消費量、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、食肉加工用乳化剤の世界消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界の食肉加工用乳化剤販売量、2020年~2031年、(トン)
表30.国別:食肉加工用乳化剤の世界消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表31.国別、世界の食肉加工用乳化剤消費額、2020年~2031年、百万米ドル
表 32.国別、加工肉用乳化剤の世界消費額市場シェア、2020~2031年
表33.国別、世界の食肉加工用乳化剤販売量、2020~2031年、(トン)
表34.国別、食肉加工用乳化剤販売量の世界市場シェア、2020-2031年
表35.銀宏の企業情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.Ginhong加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表37.Ginhong加工肉用乳化剤の販売量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率、2020-2025年
表38.銀鴻の会社概要と主な事業
表 39.銀鴻の最近の動向
表40.ガラスマシーネンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表41.グラスマシーネンの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表42.グラスマシーネン加工肉用乳化剤の販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表43.グラスマシーネンの会社概要と主要事業
表44.グラスマシーネンの最近の動向
表45.イノテックGmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.イノテックGmbHの加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表 47.Inotec GmbH加工肉用乳化剤の販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率(2020-2025年
表 48.イノテックGmbHの会社概要と主な事業
表49.イノテックGmbHの最近の動向
表 50.ジョン・ビーン・テクノロジーズ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.John Bean Technologies社の加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表52.John Bean Technologiesの加工肉用乳化剤の販売量(トン)、収益(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率(2020~2025年
表53.ジョンビーン・テクノロジーズの会社概要と主な事業
表54.ジョンビーン・テクノロジーズの最近の動向
表55.カール・シュネル 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.Karl Schnell社の加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表57.Karl Schnell社の加工肉用乳化剤の販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表58.カールシュネルの会社概要と主要事業
表59.カールシュネルの最近の動向
表60.マレルの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.Marel社の加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表62.Marelの加工肉用乳化剤の販売量(トン)、収益(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率、2020-2025年
表63.マレルの会社概要と主な事業
表64.マレルの最近の動向
表65.Maschinenfabrik LASKA 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.Maschinenfabrik LASKA社の加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表67.Maschinenfabrik LASKA 加工肉用乳化剤の販売量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率(2020-2025年
表 68.Maschinenfabrik LASKA 会社概要と主要事業
表69.Maschinenfabrik LASKAの最近の動向
表70.太平洋食品機械の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 71.太平洋食品機械の加工肉用乳化機のモデル、仕様、用途
表 72.Pacific Food Machineryの加工肉用乳化剤の販売量(トン)、収益(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率、2020~2025年
表73.太平洋食品機械の会社概要と主な事業
表74.太平洋食品機械の最近の動向
表 75.ローザーグループ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 76.ローザーグループの加工肉用乳化機のモデル、仕様、用途
表 77.ローザーグループの食肉加工用乳化剤の販売数量(トン)、売上高(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率(2020-2025年
表78.ローザーグループの会社概要と主な事業
表79.ローザーグループの最近の動向
表80.セーデルマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 81.ザイデルマン加工肉用乳化剤のモデル、仕様、用途
表82.Seydelmann加工肉用乳化剤の販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表83.ザイデルマンの会社概要と主な事業
表84.セーデルマンの最近の動向
表 85.ステファンマシナリー 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 86.ステファンマシナリーの加工肉用乳化機のモデル、仕様、用途
表87.ステファンマシナリーの加工肉用乳化剤の販売数量(トン)、収益(US$ Million)、価格(US$/トン)、粗利率、2020~2025年
表 88.ステファンマシナリーの会社概要と主な事業
表89.ステファンマシナリーの最近の動向
表 90.VICTUS International GmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.VICTUS International GmbHの加工肉用乳化機のモデル、仕様、用途
表92.VICTUS International GmbH 加工肉用乳化剤の販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利率(2020~2025年
表 93.ビクタスインターナショナルGmbHの会社概要と主要事業
表94.ビクタスインターナショナルGmbHの最近の動向


図表一覧
図1.加工肉用乳化剤の写真
図2.加工肉用乳化剤の世界消費額(百万米ドル)と(2020~2031年)
図3.加工肉用乳化剤の世界販売量,(トン) & (2020-2031)
図4.加工肉用乳化剤の世界平均販売価格(ASP)、(2020~2031年)&(US$/トン)
図5.中国の食肉加工用乳化剤の消費金額、(百万米ドル)&(2020~2031年)
図6.中国の食肉加工用乳化剤の販売数量(トン)&(2020~2031年)
図7.中国の食肉加工用乳化剤の平均販売価格(ASP)、(米ドル/トン)と(2020~2031年)
図8.消費金額別、中国加工肉用乳化剤の世界市場シェア(2020~2031年
図9.販売数量別、中国加工肉用乳化剤の世界市場シェア(2020年~2031年
図10.加工肉用乳化剤の企業別世界市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2024年
図11.中国加工肉用乳化剤の主要参入企業、市場シェア、2024年
図12.加工肉用乳化剤の世界生産能力、生産量、稼働率、2020~2031年
図13.加工肉用乳化剤の世界地域別生産能力市場シェア、2024年VS 2031年
図14.加工肉用乳化剤の世界地域別生産量市場シェアと予測、2020-2031年
図15.加工肉用乳化剤の産業チェーン
図16.加工肉用乳化剤の調達モデル
図17.加工肉用乳化剤の販売モデル
図18.加工肉用乳化剤の販売チャネル、直販、流通
図19.ウォームプロセス
図20.コールドプロセス
図21. タイプ別、世界の加工肉用乳化剤消費額、2020~2031年、百万米ドル
図22. タイプ別、加工肉用乳化剤の世界消費額市場シェア、2020~2031年
図23. タイプ別、世界の食肉加工用乳化剤販売量、2020~2031年、(トン)
図24. タイプ別、世界の食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2020~2031年
図25. タイプ別、加工肉用乳化剤の世界平均販売価格(ASP)、2020~2031年、(米ドル/トン)
図26.ソーセージ
図27.牛肉
図28.豚肉
図29.その他
図30. 用途別、世界の食肉加工用乳化剤消費額、2020~2031年、百万米ドル
図31. 用途別、加工肉用乳化剤の世界売上高市場シェア、2020~2031年
図32. 用途別、世界の食肉加工用乳化剤販売量、2020~2031年、(トン)
図33. 用途別、加工肉用乳化剤販売量の世界市場シェア、2020~2031年
図34. 用途別、加工肉用乳化剤の世界価格、2020~2031年、(米ドル/トン)
図35.地域別:食肉加工用乳化剤の世界消費金額市場シェア、2020年~2031年
図36.地域別、食肉加工用乳化剤販売量の世界市場シェア、2020年~2031年
図37.北米の食肉加工用乳化剤消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図38.国別、北米加工肉用乳化剤消費額市場シェア、2024年
図 39.欧州の加工肉用乳化剤の消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図40.国別、欧州加工肉用乳化剤消費額市場シェア、2024年
図 41.アジア太平洋地域の加工肉用乳化剤の消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図42.国・地域別、アジア太平洋地域の加工肉用乳化剤消費額市場シェア、2024年
図43.南米の加工肉用乳化剤消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図44.国別、南米の加工肉用乳化剤消費額市場シェア、2024年
図45.中東&アフリカの加工肉用乳化剤消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 46.米国の加工肉用乳化剤販売量、2020~2031年、(トン)
図47. タイプ別、米国の食肉加工用乳化剤販売量市場シェア、2024年対2031年
図48. 米国食肉加工用乳化剤販売数量シェア(用途別)、2024年 VS 2031年
図49.欧州の食肉加工用乳化剤販売数量、2020~2031年、(トン)
図50. タイプ別:欧州食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図51.用途別:欧州食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図52.中国食肉加工用乳化剤の販売数量、2020年~2031年(トン)
図53. タイプ別、中国食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図54. 用途別:中国食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図55.日本の食肉加工用乳化剤の販売数量、2020年~2031年(トン)
図56. タイプ別:日本食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図57. 日本加工肉用乳化剤販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図58.韓国食肉加工用乳化剤販売数量:2020年~2031年(トン)
図59. タイプ別、韓国食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60. 韓国食肉加工用乳化剤販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図61.東南アジアの食肉加工用乳化剤販売数量(トン)、2020年~2031年
図62. タイプ別、東南アジア食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図63. 東南アジア食肉加工用乳化剤販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図64.インド加工肉用乳化剤販売量市場シェア、2020~2031年、(トン)
図65. タイプ別、インド食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図66. インド食肉加工用乳化剤販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図67.中東・アフリカ加工肉用乳化剤販売数量:2020~2031年(トン)
図68. タイプ別:中東・アフリカ加工肉用乳化剤販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図69.用途別:中東・アフリカ食肉加工用乳化剤販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図70.調査方法
図71.一次インタビューの内訳
図 72.ボトムアップ・アプローチ
図73.トップダウン・アプローチ


1 Market Overview
1.1 Processed Meat Emulsifier Definition
1.2 Global Processed Meat Emulsifier Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Processed Meat Emulsifier Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Processed Meat Emulsifier Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Processed Meat Emulsifier Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Processed Meat Emulsifier Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Processed Meat Emulsifier Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Processed Meat Emulsifier Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Processed Meat Emulsifier Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Processed Meat Emulsifier Market Dynamics
1.5.1 Processed Meat Emulsifier Market Drivers
1.5.2 Processed Meat Emulsifier Market Restraints
1.5.3 Processed Meat Emulsifier Industry Trends
1.5.4 Processed Meat Emulsifier Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Processed Meat Emulsifier, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Processed Meat Emulsifier, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Processed Meat Emulsifier Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Processed Meat Emulsifier Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Processed Meat Emulsifier Concentration Ratio
2.6 Global Processed Meat Emulsifier Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Processed Meat Emulsifier Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Processed Meat Emulsifier Production Site of Key Manufacturer
2.9 Processed Meat Emulsifier Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Processed Meat Emulsifier, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Processed Meat Emulsifier, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Processed Meat Emulsifier Processed Meat Emulsifier Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Processed Meat Emulsifier Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Processed Meat Emulsifier Capacity by Region
4.3 Global Processed Meat Emulsifier Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Processed Meat Emulsifier Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Processed Meat Emulsifier Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Processed Meat Emulsifier Industry Chain
5.2 Processed Meat Emulsifier Upstream Analysis
5.2.1 Processed Meat Emulsifier Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Processed Meat Emulsifier Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Processed Meat Emulsifier Production Mode
5.6 Processed Meat Emulsifier Procurement Model
5.7 Processed Meat Emulsifier Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Processed Meat Emulsifier Sales Model
5.7.2 Processed Meat Emulsifier Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Processed Meat Emulsifier Classification
6.1.1 Warm Process
6.1.2 Cold Process
6.2 by Type, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Processed Meat Emulsifier Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Processed Meat Emulsifier Segment by Application
7.1.1 Sausage
7.1.2 Beef
7.1.3 Pork
7.1.4 Other
7.2 by Application, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Processed Meat Emulsifier Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Processed Meat Emulsifier Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Processed Meat Emulsifier Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Processed Meat Emulsifier Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Processed Meat Emulsifier Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Processed Meat Emulsifier Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Processed Meat Emulsifier Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Processed Meat Emulsifier Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Processed Meat Emulsifier Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Processed Meat Emulsifier Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Processed Meat Emulsifier Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Processed Meat Emulsifier Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Processed Meat Emulsifier Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Ginhong
10.1.1 Ginhong Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Ginhong Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.1.3 Ginhong Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Ginhong Company Profile and Main Business
10.1.5 Ginhong Recent Developments
10.2 Glass-maschinen
10.2.1 Glass-maschinen Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Glass-maschinen Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.2.3 Glass-maschinen Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 Glass-maschinen Company Profile and Main Business
10.2.5 Glass-maschinen Recent Developments
10.3 Inotec GmbH
10.3.1 Inotec GmbH Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Inotec GmbH Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.3.3 Inotec GmbH Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Inotec GmbH Company Profile and Main Business
10.3.5 Inotec GmbH Recent Developments
10.4 John Bean Technologies
10.4.1 John Bean Technologies Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 John Bean Technologies Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.4.3 John Bean Technologies Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 John Bean Technologies Company Profile and Main Business
10.4.5 John Bean Technologies Recent Developments
10.5 Karl Schnell
10.5.1 Karl Schnell Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 Karl Schnell Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.5.3 Karl Schnell Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 Karl Schnell Company Profile and Main Business
10.5.5 Karl Schnell Recent Developments
10.6 Marel
10.6.1 Marel Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Marel Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.6.3 Marel Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Marel Company Profile and Main Business
10.6.5 Marel Recent Developments
10.7 Maschinenfabrik LASKA
10.7.1 Maschinenfabrik LASKA Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Maschinenfabrik LASKA Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.7.3 Maschinenfabrik LASKA Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Maschinenfabrik LASKA Company Profile and Main Business
10.7.5 Maschinenfabrik LASKA Recent Developments
10.8 Pacific Food Machinery
10.8.1 Pacific Food Machinery Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Pacific Food Machinery Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.8.3 Pacific Food Machinery Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Pacific Food Machinery Company Profile and Main Business
10.8.5 Pacific Food Machinery Recent Developments
10.9 Roser Group
10.9.1 Roser Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Roser Group Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.9.3 Roser Group Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Roser Group Company Profile and Main Business
10.9.5 Roser Group Recent Developments
10.10 Seydelmann
10.10.1 Seydelmann Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Seydelmann Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.10.3 Seydelmann Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Seydelmann Company Profile and Main Business
10.10.5 Seydelmann Recent Developments
10.11 Stephan Machinery
10.11.1 Stephan Machinery Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Stephan Machinery Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.11.3 Stephan Machinery Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Stephan Machinery Company Profile and Main Business
10.11.5 Stephan Machinery Recent Developments
10.12 VICTUS International GmbH
10.12.1 VICTUS International GmbH Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 VICTUS International GmbH Processed Meat Emulsifier Models, Specifications, and Application
10.12.3 VICTUS International GmbH Processed Meat Emulsifier Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 VICTUS International GmbH Company Profile and Main Business
10.12.5 VICTUS International GmbH Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer


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