1 市場の概要
1.1 食品・飲料用セルラーゼの定義
1.2 食品・飲料用セルラーゼの世界市場規模及び予測
1.2.1 消費金額別、食品・飲料用セルラーゼの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別, 食品・飲料用セルラーゼの世界市場規模, 2020-2031
1.2.3 食品・飲料用セルラーゼの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 食品・飲料用セルラーゼの中国市場規模推移と予測
1.3.1 消費金額別、食品・飲料用セルラーゼの中国市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売量別、中国食品飲料用セルラーゼ市場規模、2020-2031年
1.3.3 食品・飲料用セルラーゼの中国平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国食品・飲料用セルラーゼ市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における食品・飲料用セルラーゼ中国市場シェア、2020年～2031年
1.4.2 販売量別、世界における食品・飲料用セルラーゼ中国市場シェア、2020-2031年
1.4.3 食品・飲料中のセルラーゼ市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 食品・飲料用セルラーゼの市場ダイナミクス
1.5.1 食品・飲料用セルラーゼ市場の促進要因
1.5.2 食品・飲料中のセルラーゼ市場の抑制要因
1.5.3 食品・飲料中のセルラーゼ産業の動向
1.5.4 食品および飲料中のセルラーゼ産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 食品・飲料用セルラーゼの売上高別、企業別世界市場シェア（2020-2025年
2.2 食品・飲料用セルラーゼの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 食品・飲料用セルラーゼの企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 食品・飲料用セルラーゼの世界参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 食品・飲料用セルラーゼの世界市場占有率
2.6 世界の食品・飲料用セルラーゼのM&A、事業拡大計画
2.7 世界の食品・飲料用セルラーゼ製造業者の製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および食品・飲料用セルラーゼ生産拠点
2.9 食品・飲料用セルラーゼの主要メーカーの生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 食品・飲料用セルラーゼの売上高別、企業別中国市場シェア（2020-2025年
3.2 食品・飲料用セルラーゼの販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 食品・飲料用セルラーゼの中国参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 食品・飲料用セルラーゼの世界生産能力、生産量、利用率、2020-2031年
4.2 食品・飲料用セルラーゼの世界地域別生産能力
4.3 食品飲料用セルラーゼの世界生産量と地域別予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 食品・飲料用セルラーゼの世界地域別生産量、2020-2031年
4.5 食品・飲料用セルラーゼの世界生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 食品・飲料用セルラーゼの産業チェーン
5.2 食品および飲料中のセルラーゼの上流分析
5.2.1 食品・飲料用セルラーゼの主原料
5.2.2 食品・飲料用セルラーゼの主原料メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 食品・飲料用セルラーゼの生産様式
5.6 食品飲料中のセルラーゼの調達モデル
5.7 食品・飲料用セルラーゼの販売モデルと販売チャネル
5.7.1 食品・飲料用セルラーゼの販売モデル
5.7.2 食品および飲料中のセルラーゼの代表的な販売業者
6 製品タイプ別分析
6.1 食品・飲料用セルラーゼの分類
6.1.1 EG
6.1.2 CBH
6.1.3 BG
6.2 タイプ別：食品飲料用セルラーゼの世界消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別：食品および飲料におけるセルラーゼの世界消費額、2020～2031年
6.4 タイプ別：食品及び飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020-2031年
6.5 タイプ別、食品及び飲料中のセルラーゼの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 食品・飲料用セルラーゼの用途別セグメント
7.1.1 食品産業
7.1.2 飲料産業
7.2 用途別：食品・飲料用セルラーゼの世界消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別：食品および飲料におけるセルラーゼの世界消費額、2020年～2031年
7.4 用途別、食品及び飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020-2031年
7.5 用途別、食品及び飲料中のセルラーゼの世界価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別、食品及び飲料中のセルラーゼの世界消費量、2020 VS 2024 VS 2031
8.2 地域別：食品および飲料中のセルラーゼの世界消費額、2020-2031年
8.3 地域別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米の食品・飲料用セルラーゼ市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、食品・飲料中のセルラーゼの北米市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の食品・飲料用セルラーゼ市場規模＆予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、食品・飲料中の欧州セルラーゼ市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の食品・飲料用セルラーゼ市場規模＆予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の食品・飲料用セルラーゼ市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の食品・飲料用セルラーゼ市場規模＆予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米の食品・飲料用セルラーゼ市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別：食品・飲料用セルラーゼの世界市場規模＆CAGR、2020年VS 2024年VS 2031年
9.2 国別、食品・飲料用セルラーゼの世界消費額、2020年〜2031年
9.3 国別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の食品・飲料用セルラーゼ市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、食品・飲料中の米国セルラーゼ販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別、食品・飲料中の米国セルラーゼ販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 食品・飲料用セルラーゼの欧州市場規模、2020年〜2031年
9.5.2 タイプ別、食品・飲料中の欧州セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別：食品・飲料中の欧州セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 食品・飲料用セルラーゼの中国市場規模、2020年〜2031年
9.6.2 タイプ別：中国食品飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国食品飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の食品・飲料用セルラーゼ市場規模、2020年〜2031年
9.7.2 タイプ別、日本の食品・飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別：日本の食品・飲料中のセルラーゼ販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国食品飲料用セルラーゼ市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別、韓国食品飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国食品飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの食品・飲料用セルラーゼ市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジアの食品・飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別、東南アジアの食品・飲料中のセルラーゼ販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インドの食品・飲料用セルラーゼ市場規模、2020-2031年
9.10.2 タイプ別、インド食品飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別、インドの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 食品・飲料用セルラーゼの中東・アフリカ市場規模、2020年〜2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカの食品・飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別、中東・アフリカの食品・飲料用セルラーゼ販売量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 ノボザイムズ
10.1.1 ノボザイムズ 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.1.2 ノボザイムズ 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.1.3 ノボザイムズ食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.1.4 ノボザイムズの会社概要と主要事業
10.1.5 ノボザイムズの最近の動向
10.2 DSM
10.2.1 DSMの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 DSM 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.2.3 DSM 食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.2.4 DSMの会社概要と主要事業
10.2.5 DSMの最近の動向
10.3 AB酵素
10.3.1 AB酵素の会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.3.2 AB Enzymes 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.3.3 AB酵素 食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 AB酵素の会社概要と主要事業
10.3.5 AB酵素の最近の動向
10.4 天野エンザイム
10.4.1 天野エンザイムの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.4.3 天野エンザイム 食品・飲料用セルラーゼ 販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.4.4 天野エンザイムの会社概要と主要事業
10.4.5 天野エンザイムの最近の動向
10.5 バイオキャット
10.5.1 BIO-CATの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 BIO-CAT 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.5.3 BIO-CAT 食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.5.4 BIO-CATの会社概要と主要事業
10.5.5 BIO-CATの最近の動向
10.6 山東龍大生物製品
10.6.1 山東龍大生物製品有限公司 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.6.2 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.6.3 山東龍大生物製品食品飲料セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.6.4 山東龍大生物製品の会社概要と主要事業
10.6.5 山東龍大生物製品の最近の動向
10.7 中栄科技股份有限公司
10.7.1 中栄科技股份有限公司 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.7.2 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.7.3 中栄科技 食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.7.4 中栄科技股份有限公司の会社概要と主要事業
10.7.5 中栄科技股份有限公司の最近の動向
10.8 ENMEX
10.8.1 ENMEX 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.8.2 ENMEX 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.8.3 ENMEXの食品・飲料用セルラーゼの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 ENMEXの会社概要と主要事業
10.8.5 ENMEXの最近の動向
10.9 サンソン工業グループ
10.9.1 Sunson Industry Group 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.9.2 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
10.9.3 Sunson Industry Group 食品・飲料用セルラーゼの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.9.4 Sunson Industry Group 会社概要と主要事業
10.9.5 Sunson Industry Groupの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.食品と飲料におけるセルラーゼの消費額とCAGR：中国対世界、2020～2031年、百万米ドル
表2.食品・飲料中のセルラーゼ市場の抑制要因
表3.食品・飲料中のセルラーゼ市場動向
表4.食品飲料中のセルラーゼ産業政策
表5.食品飲料中のセルラーゼの世界企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.食品・飲料中のセルラーゼの世界企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表7.食品・飲料中のセルラーゼの世界企業別販売数量（2020～2025年）＆（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表8.食品・飲料中のセルラーゼの世界企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表9.食品・飲料中のセルラーゼの世界企業別平均販売価格（ASP）、（2020～2025年）＆（US$/トン）
表10.食品・飲料用セルラーゼの世界メーカー市場集中率（CR3およびHHI）
表11.世界の食品・飲料用セルラーゼのM&A、事業拡大計画
表12.世界の食品・飲料用セルラーゼメーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社および食品・飲料用セルラーゼ生産拠点
表14.主要メーカーの食品・飲料用セルラーゼ生産能力と将来計画
表15.中国の食品および飲料用セルラーゼの企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国の食品飲料用セルラーゼの企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国の食品飲料用セルラーゼの企業別販売数量（2020～2025年）＆（トン）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国の食品・飲料用セルラーゼの企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータによるランキング
表19.世界の食品飲料用セルラーゼの地域別生産量と予測（トン）、2020年 VS 2024年 VS 2031年
表 20.食品・飲料中のセルラーゼの世界地域別生産量、2020～2025年、（トン）
表21.食品および飲料中のセルラーゼの世界地域別生産量予測、2026～2031年、（トン）
表22.食品・飲料用セルラーゼの川上における世界の主要プレーヤー（原材料）
表23.食品および飲料中のセルラーゼの世界の代表的顧客
表 24.食品および飲料中のセルラーゼの代表的な販売業者
表 25. タイプ別、食品および飲料中のセルラーゼの世界消費額と CAGR（2020年 VS 2024年 VS 2031年）、百万米ドル
表 26. 用途別、食品および飲料におけるセルラーゼの世界消費額と CAGR、2020 年 VS 2024 年 VS 2031 年、百万米ドル
表 27.地域別、食品と飲料におけるセルラーゼの世界消費額、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、食品と飲料におけるセルラーゼの世界消費額、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 29.地域別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020～2031年、（トン）
表30.国別、食品飲料中のセルラーゼの世界消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表 31.国別、食品・飲料中のセルラーゼの世界消費額、2020～2031年、百万米ドル
表 32.国別、食品・飲料中のセルラーゼの世界消費額市場シェア、2020～2031年
表33.国別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020～2031年、（トン）
表34.国別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量市場シェア、2020～2031年
表35.ノボザイムズの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表36.ノボザイムズの食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 37.ノボザイムズ食品・飲料用セルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率（2020～2025 年
表38.ノボザイムズの会社概要と主要事業
表39.ノボザイムズの最近の動向
表40.DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表41.食品と飲料におけるDSMセルラーゼのモデル、仕様、用途
表42.食品・飲料中のDSMセルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率（2020～2025年
表43.DSMの会社概要と主な事業
表44.DSMの最近の動向
表45.AB酵素の会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表46.ABエンザイムの食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 47.食品と飲料中のAB酵素セルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率（2020～2025年
表 48.ABエンザイムズの会社概要と主要事業
表49.ABエンザイムズの最近の動向
表50.天野エンザイム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.天野エンザイムの食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 52.天野エンザイム 食品・飲料用セルラーゼの販売数量（トン）、売上高（US$ Million）、価格（US$/トン）、粗利率（2020-2025 年
表 53.天野エンザイムの会社概要と主要事業
表54.天野エンザイムの最近の動向
表55.BIO-CATの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表57.食品および飲料中のBIO-CAT セルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、および粗利率、2020～2025年
表 58.バイオキャットの会社概要と主な事業
表59.バイオキャットの最近の動向
表 60.山東龍大生物製品の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 61.山東龍大生物製品の食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 62.山東龍大生物製品食品飲料セルラーゼの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020～2025 年
表 63.山東龍大生物製品の会社概要と主要事業
表 64.山東龍大生物製品の最近の動向
表 65.中栄科技股份有限公司 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.中栄科技 食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表67.中栄科技 食品・飲料用セルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利率（2020-2025 年
表 68.中栄科技股份有限公司 会社概要と主要事業
表69.中栄科技股份有限公司の最近の動向
表 70.ENMEXの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 71.ENMEXの食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 72.ENMEX 食品・飲料用セルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率、2020～2025 年
表73.ENMEXの会社概要と主な事業
表74.ENMEXの最近の動向
表 75.サンソン工業グループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.食品・飲料用セルラーゼのモデル、仕様、用途
表 77.食品および飲料中のセルラーゼの販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル／トン）、粗利率、2020-2025 年
表 78.サンソン工業グループの会社概要と主要事業
表79.サンソン工業グループの最近の動向
図表一覧
図1.食品と飲料におけるセルラーゼのイメージ
図2.食品・飲料用セルラーゼの世界消費額（百万米ドル）および（2020～2031年）
図3.食品および飲料中のセルラーゼの世界販売量、（トン）および（2020～2031年）
図4.食品・飲料用セルラーゼの世界平均販売価格（ASP）、（2020～2031年）＆（US$/トン）
図5.中国の食品飲料用セルラーゼの消費金額、（百万米ドル） & （2020～2031年）
図6.中国の食品・飲料用セルラーゼの販売数量（トン）と（2020～2031年）
図7.中国の食品飲料用セルラーゼの平均販売価格（ASP）、（米ドル／トン）と（2020～2031年）
図8.消費金額別、中国食品飲料用セルラーゼの世界市場シェア（2020～2031年
図9.販売量別、食品・飲料用セルラーゼ中国市場の世界シェア（2020～2031年
図10.食品・飲料用セルラーゼの世界企業別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国の食品・飲料用セルラーゼ主要参入企業の市場シェア、2024年
図12.食品および飲料中のセルラーゼの世界生産能力、生産量および稼働率、2020～2031 年
図13.食品および飲料用セルラーゼの世界生産能力市場地域別シェア、2024 VS 2031年
図14.食品・飲料用セルラーゼの世界地域別生産量市場シェアと予測、2020-2031年
図15.食品・飲料用セルラーゼの産業チェーン
図 16.食品および飲料中のセルラーゼ調達モデル
図 17.食品飲料中のセルラーゼ販売モデル
図18.食品および飲料中のセルラーゼの販売チャネル、直販、流通
図19.EG
図20.CBH
図21.BG
図22. タイプ別、食品と飲料におけるセルラーゼの世界消費額、2020～2031年、百万米ドル
図23. タイプ別、食品および飲料中のセルラーゼの世界消費額市場シェア、2020～2031年
図24. タイプ別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020～2031年、（トン）
図25. タイプ別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売数量市場シェア、2020～2031年
図26. タイプ別、食品および飲料中のセルラーゼの世界平均販売価格（ASP）、2020～2031年、(US$/トン)
図27.食品産業
図28.飲料産業
図29. 用途別、食品および飲料中のセルラーゼの世界消費額、2020～2031年、百万米ドル
図30. 用途別、食品および飲料中のセルラーゼの世界売上市場シェア、2020～2031年
図31. 用途別、食品・飲料中のセルラーゼの世界販売量、2020～2031年、（トン）
図32. 用途別、食品・飲料中のセルラーゼ販売量の世界市場シェア、2020～2031年
図33. 用途別、食品・飲料中のセルラーゼの世界価格、2020～2031年、(US$/トン)
図34.地域別、食品・飲料中のセルラーゼの世界消費量市場シェア、2020～2031年
図35.地域別、食品・飲料中のセルラーゼ販売量の世界市場シェア、2020～2031年
図36.北米の食品および飲料中のセルラーゼ消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 37.国別、北米の食品・飲料中のセルラーゼ消費金額市場シェア、2024年
図 38.食品と飲料における欧州のセルラーゼ消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 39.国別、食品と飲料における欧州セルラーゼ消費額市場シェア、2024年
図 40.アジア太平洋地域の食品と飲料におけるセルラーゼの消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 41.国・地域別、アジア太平洋地域の食品・飲料中のセルラーゼ消費額市場シェア、2024年
図 42.南アメリカの食品と飲料におけるセルラーゼの消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 43.国別、南米の食品・飲料中のセルラーゼ消費額市場シェア、2024年
図 44.中東とアフリカの食品と飲料におけるセルラーゼの消費量と予測、2020～2031 年、百万米ドル
図 45.米国の食品および飲料中のセルラーゼ販売量、2020～2031年、（トン）
図 46. タイプ別、米国の食品・飲料中のセルラーゼ販売量市場シェア、2024 年対 2031 年
図47. 用途別、米国の食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図48.欧州の食品・飲料用セルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図49. タイプ別、食品・飲料中の欧州セルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図50. 用途別、食品・飲料中の欧州セルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図51.中国の食品・飲料用セルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図52. タイプ別、中国の食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図53.用途別：中国の食品および飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図 54.日本の食品・飲料用セルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図55. タイプ別、日本の食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図56. 用途別：日本の食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図57.韓国の食品・飲料用セルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図58. タイプ別、韓国の食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図59. 用途別、韓国食品飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60.東南アジアの食品・飲料用セルラーゼ販売数量（トン）、2020～2031年
図61. タイプ別、東南アジアの食品・飲料用セルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図62. 用途別、東南アジアの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図 63.インドの食品・飲料用セルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図64. タイプ別、インドの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図65. 用途別、インドの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図66.中東およびアフリカの食品および飲料中のセルラーゼ販売数量、2020～2031年、（トン）
図67. タイプ別、中東・アフリカの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図68. 用途別、中東・アフリカの食品・飲料中のセルラーゼ販売数量市場シェア、2024年対2031年
図69.調査方法
図 70.一次インタビューの内訳
図 71.ボトムアップ・アプローチ
図72.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Cellulase in Food and Beverage Definition
1.2 Global Cellulase in Food and Beverage Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Cellulase in Food and Beverage Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Cellulase in Food and Beverage Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Cellulase in Food and Beverage Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Cellulase in Food and Beverage Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Cellulase in Food and Beverage Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Cellulase in Food and Beverage Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Cellulase in Food and Beverage Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Cellulase in Food and Beverage Market Dynamics
1.5.1 Cellulase in Food and Beverage Market Drivers
1.5.2 Cellulase in Food and Beverage Market Restraints
1.5.3 Cellulase in Food and Beverage Industry Trends
1.5.4 Cellulase in Food and Beverage Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Cellulase in Food and Beverage, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Cellulase in Food and Beverage, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Cellulase in Food and Beverage Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Cellulase in Food and Beverage Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Cellulase in Food and Beverage Concentration Ratio
2.6 Global Cellulase in Food and Beverage Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Cellulase in Food and Beverage Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Cellulase in Food and Beverage Production Site of Key Manufacturer
2.9 Cellulase in Food and Beverage Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Cellulase in Food and Beverage, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Cellulase in Food and Beverage, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Cellulase in Food and Beverage Cellulase in Food and Beverage Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Cellulase in Food and Beverage Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Cellulase in Food and Beverage Capacity by Region
4.3 Global Cellulase in Food and Beverage Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Cellulase in Food and Beverage Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Cellulase in Food and Beverage Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Cellulase in Food and Beverage Industry Chain
5.2 Cellulase in Food and Beverage Upstream Analysis
5.2.1 Cellulase in Food and Beverage Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Cellulase in Food and Beverage Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Cellulase in Food and Beverage Production Mode
5.6 Cellulase in Food and Beverage Procurement Model
5.7 Cellulase in Food and Beverage Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Cellulase in Food and Beverage Sales Model
5.7.2 Cellulase in Food and Beverage Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Cellulase in Food and Beverage Classification
6.1.1 EG
6.1.2 CBH
6.1.3 BG
6.2 by Type, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Cellulase in Food and Beverage Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Cellulase in Food and Beverage Segment by Application
7.1.1 Food Industry
7.1.2 Beverage Industry
7.2 by Application, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Cellulase in Food and Beverage Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Cellulase in Food and Beverage Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Cellulase in Food and Beverage Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Cellulase in Food and Beverage Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Cellulase in Food and Beverage Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Cellulase in Food and Beverage Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Cellulase in Food and Beverage Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Cellulase in Food and Beverage Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Cellulase in Food and Beverage Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Cellulase in Food and Beverage Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Cellulase in Food and Beverage Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Cellulase in Food and Beverage Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Novozymes
10.1.1 Novozymes Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Novozymes Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.1.3 Novozymes Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Novozymes Company Profile and Main Business
10.1.5 Novozymes Recent Developments
10.2 DSM
10.2.1 DSM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 DSM Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.2.3 DSM Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 DSM Company Profile and Main Business
10.2.5 DSM Recent Developments
10.3 AB Enzymes
10.3.1 AB Enzymes Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 AB Enzymes Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.3.3 AB Enzymes Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 AB Enzymes Company Profile and Main Business
10.3.5 AB Enzymes Recent Developments
10.4 Amano Enzyme
10.4.1 Amano Enzyme Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Amano Enzyme Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.4.3 Amano Enzyme Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Amano Enzyme Company Profile and Main Business
10.4.5 Amano Enzyme Recent Developments
10.5 BIO-CAT
10.5.1 BIO-CAT Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 BIO-CAT Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.5.3 BIO-CAT Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 BIO-CAT Company Profile and Main Business
10.5.5 BIO-CAT Recent Developments
10.6 Shandong Longda Bio-Products
10.6.1 Shandong Longda Bio-Products Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Shandong Longda Bio-Products Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.6.3 Shandong Longda Bio-Products Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Shandong Longda Bio-Products Company Profile and Main Business
10.6.5 Shandong Longda Bio-Products Recent Developments
10.7 Zhongrong Technology Corporation
10.7.1 Zhongrong Technology Corporation Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Zhongrong Technology Corporation Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.7.3 Zhongrong Technology Corporation Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Zhongrong Technology Corporation Company Profile and Main Business
10.7.5 Zhongrong Technology Corporation Recent Developments
10.8 ENMEX
10.8.1 ENMEX Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 ENMEX Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.8.3 ENMEX Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 ENMEX Company Profile and Main Business
10.8.5 ENMEX Recent Developments
10.9 Sunson Industry Group
10.9.1 Sunson Industry Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Sunson Industry Group Cellulase in Food and Beverage Models, Specifications, and Application
10.9.3 Sunson Industry Group Cellulase in Food and Beverage Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Sunson Industry Group Company Profile and Main Business
10.9.5 Sunson Industry Group Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
