1 市場の概要
1.1 細胞ベースの肉の定義
1.2 世界の細胞培養食肉の市場規模と予測
1.2.1 消費金額別、細胞系ミートの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別、細胞系ミートの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 細胞系ミートの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 中国の細胞系ミート市場規模及び予測
1.3.1 消費金額別、細胞系ミートの中国市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別、中国細胞系ミート市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国細胞系ミート平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国の細胞系ミート市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国細胞系ミート市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国細胞系ミート市場シェア、2020-2031年
1.4.3 細胞ベースの食肉市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 細胞培養食肉の市場ダイナミクス
1.5.1 細胞培養食肉市場の促進要因
1.5.2 細胞ベースの食肉市場の抑制要因
1.5.3 細胞培養食肉産業の動向
1.5.4 細胞培養食肉産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 細胞系ミートの売上高別、企業別世界市場シェア（2020-2025年
2.2 細胞系ミートの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 細胞系ミートの企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 細胞系ミートの世界参入企業・市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 世界の細胞系ミートの濃縮率
2.6 世界の細胞培養食肉のM&A、事業拡大計画
2.7 世界の細胞培養食肉メーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および細胞培養食肉生産拠点
2.9 主要メーカーの細胞培養食肉生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 細胞系ミートの売上高別、企業別中国市場シェア（2020-2025年
3.2 細胞培養食肉の販売数量別、中国市場企業シェア、2020-2025年
3.3 中国の細胞系食肉参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 世界の細胞系ミート生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
4.2 世界の地域別細胞系ミート生産能力
4.3 世界の細胞系ミート生産量と地域別予測、2020年VS 2024年VS 2031年
4.4 世界の細胞培養食肉生産量地域別内訳、2020-2031年
4.5 世界の細胞培養食肉生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 細胞ベースの肉の産業チェーン
5.2 細胞培養食肉の上流分析
5.2.1 細胞系ミートのコア原材料
5.2.2 細胞系ミートコア原材料の主要メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流の分析
5.5 細胞培養食肉の生産様式
5.6 細胞培養食肉調達モデル
5.7 細胞培養食肉産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 細胞培養食肉の販売モデル
5.7.2 細胞ベースの肉の代表的な流通業者
6 製品タイプ別分析
6.1 細胞ベースの肉の分類
6.1.1 鶏肉
6.1.2 豚肉
6.1.3 牛肉
6.1.4 甲殻類
6.1.5 魚類
6.2 タイプ別：世界のセルベース食肉消費量とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年
6.3 タイプ別：世界のセルベース食肉消費量、2020～2031年
6.4 タイプ別：世界の細胞系ミート販売量、2020～2031年
6.5 タイプ別：世界の細胞系ミート平均販売価格（ASP）、2020-2031年
7 用途別分析
7.1 細胞培養肉の用途別セグメント
7.1.1 ナゲット
7.1.2 ハンバーガー
7.1.3 ミートボール
7.1.4 ソーセージ
7.1.5 寿司
7.1.6 その他
7.2 用途別：世界の細胞ベースの肉の消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別：世界のセルベースミート消費量、2020～2031年
7.4 用途別、世界の細胞系ミート販売量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の細胞系ミート価格、2020-2031年
8 地域別販売分析
8.1 地域別：世界の細胞系ミート消費量、2020年VS2024年VS2031年
8.2 地域別：世界の細胞系ミート消費額、2020-2031年
8.3 地域別：世界の細胞系ミート販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米の細胞培養食肉市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米の細胞ベースの食肉市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の細胞ベースの食肉市場規模＆予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、欧州の細胞ベースの食肉市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の細胞ベースの食肉市場規模及び予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の細胞ベースの食肉市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の細胞ベースの食肉市場規模＆予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米の細胞ベースの食肉市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別売上高分析
9.1 国別：細胞培養食肉の世界市場規模＆CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別：細胞系ミートの世界消費額、2020-2031年
9.3 国別、世界の細胞系ミート販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の細胞系ミート市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国細胞系ミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別：米国細胞ベースミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 ヨーロッパの細胞培養食肉市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州細胞系ミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別：欧州細胞系ミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国の細胞ベースの食肉市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別：中国細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国細胞系ミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の細胞培養食肉市場規模、2020-2031年
9.7.2 タイプ別、日本の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別：日本の細胞系ミート販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国の細胞培養食肉市場規模、2020-2031年
9.8.2 タイプ別：韓国細胞培養食肉販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国細胞培養食肉販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの細胞培養食肉市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジア細胞培養食肉販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別：東南アジア細胞培養食肉販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インドの細胞培養食肉市場規模、2020-2031年
9.10.2 タイプ別、インド細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別：インド細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカの細胞ベースの食肉市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカの細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別：中東・アフリカ細胞培養食肉販売量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 イート・ジャスト
10.1.1 イート・ジャスト会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.1.2 イート・ジャスト細胞由来ミートのモデル、仕様、用途
10.1.3 イート・ジャスト細胞系ミートの販売量、売上高、価格およびグロス・マージン（2020-2025年
10.1.4 イート・ジャストの会社概要と主要事業
10.1.5 イート・ジャストの最近の動向
10.2 モサ・ミート
10.2.1 モサ・ミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 モサ・ミートのセルベースミートのモデル、仕様、用途
10.2.3 モサ・ミート 細胞培養食肉の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 モサ・ミートの会社概要と主要事業
10.2.5 モサ・ミートの最近の動向
10.3 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミート）
10.3.1 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の会社情報、本社、市場地域、業界における地位
10.3.2 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.3.3 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の細胞ベースの食肉販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の会社概要と主要事業
10.3.5 アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の最近の動向
10.4 フューチャー・ミート
10.4.1 フューチャーミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 フューチャー・ミートの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.4.3 フューチャーミートの細胞ベースの肉の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 フューチャー・ミートの会社概要と主要事業
10.4.5 フューチャーミートの最近の動向
10.5 ブルーナル
10.5.1 BlueNaluの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 BlueNaluセルベースミートのモデル、仕様、用途
10.5.3 BlueNaluの細胞ベースの肉の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 BlueNaluの会社概要と主要事業
10.5.5 BlueNaluの最近の動向
10.6 アレフファーム
10.6.1 Aleph Farmsの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.6.2 Aleph Farmsの細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
10.6.3 Aleph Farmsの細胞ベースの食肉販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 Aleph Farmsの会社概要と主要事業
10.6.5 アレフファーム社の最近の動向
10.7 ミーティアブル
10.7.1 Meatableの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.7.2 Meatable社の細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
10.7.3 Meatable社製細胞ベースの食肉販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 Meatableの会社概要と主要事業
10.7.5 Meatableの最近の動向
10.8 MeaTech 3D
10.8.1 MeaTech 3Dの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.8.2 MeaTech 3D細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
10.8.3 MeaTech 3D細胞ベースの食肉販売量、収益、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 MeaTech 3Dの会社概要と主要事業
10.8.5 MeaTech 3Dの最近の動向
10.9 スーパーミート
10.9.1 スーパーミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.9.2 スーパーミートの細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
10.9.3 スーパーミートのセルベースミート販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 スーパーミートの会社概要と主要事業
10.9.5 スーパーミートの最近の動向
10.10 インテグリカルチャー
10.10.1 インテグリカルチャーの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 インテグリカルチャーの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.10.3 インテグリカルチャーの細胞ベースの食肉販売量、収益、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 インテグリカルチャーの会社概要と主要事業
10.10.5 インテグリカルチャーの最近の動向
10.11 Shiok Meats
10.11.1 Shiok Meatsの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 Shiok Meatsの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.11.3 Shiok Meatsの細胞ベースの肉の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 Shiok Meatsの会社概要と主要事業
10.11.5 Shiok Meatsの最近の動向
10.12 ニューエイジ・ミーツ
10.12.1 ニューエイジ・ミーツの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.12.2 ニューエイジ・ミーツの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.12.3 ニューエイジ・ミーツの細胞ベースの肉の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.12.4 ニューエイジ・ミーツの会社概要と主要事業
10.12.5 ニューエイジ・ミーツの最近の動向
10.13 Avant Meats
10.13.1 Avant Meatsの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.13.2 Avant Meatsの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.13.3 Avant Meatsの細胞ベースの肉の販売量、売上、価格、粗利率、2020-2025年
10.13.4 Avant Meatsの会社概要と主要事業
10.13.5 Avant Meatsの最近の動向
10.14 ハイヤーステーキ
10.14.1 ハイヤー・ステーキの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.14.2 ハイヤー・ステーキの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.14.3 ハイヤーステーキの細胞ベースの肉の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 ハイヤーステーキの会社概要と主要事業
10.14.5 ハイヤーステーキの最近の動向
10.15 フィンレス・フーズ
10.15.1 フィンレス・フーズの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 Finless Foodsの細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
10.15.3 フィンレス・フーズの細胞ベースの食肉販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.15.4 フィンレス・フーズの会社概要と主要事業
10.15.5 フィンレス・フーズの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.細胞ベースの食肉消費額とCAGR：中国対世界、2020～2031年、百万米ドル
表2.細胞ベースの食肉市場の抑制要因
表3.細胞ベースの食肉市場の動向
表4.細胞ベースの食肉産業政策
表5.細胞ベースの食肉の世界企業別売上高、2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.細胞ベースの食肉の世界企業別収益シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表7.世界の細胞系ミート販売数量（企業別）（2020-2025年）＆（KGS）、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界の細胞系ミート販売数量（企業別）（2020-2025年）、2024年データランキング
表9.世界の細胞系ミートの企業別平均販売価格（ASP）、（2020-2025年）＆（US$/Kg）
表10.世界の細胞培養食肉メーカー市場集中率（CR3およびHHI）
表11.世界の細胞ベースの肉のM&A、拡大計画
表12.世界の細胞培養食肉メーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社と細胞培養食肉生産拠点
表14.主要メーカーの細胞系ミート生産能力と将来計画
表15.中国の細胞系食肉の企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16．中国の細胞系食肉の企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国の細胞系食肉販売数量（企業別）（2020～2025年）＆（KGS）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国の細胞系食肉販売数量（企業別）（2020-2025年）、2024年データによるランキング
表19.世界の細胞系ミート生産量と地域別予測、2020年VS 2024年VS 2031年、(KGS)
表20.世界の細胞系食肉地域別生産量、2020-2025年、（KGS)
表21.地域別細胞肉の世界生産量予測、2026-2031年、（単位：KGS）
表22.細胞培養食肉の上流（原材料）の世界主要プレーヤー
表23.世界の細胞ベースの肉の代表的な顧客
表24．細胞ベースの肉の代表的な流通業者
表25. タイプ別：世界の細胞ベースの肉の消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26. 用途別、世界の細胞ベースの肉の消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別：世界の細胞ベースの食肉消費量、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表28.地域別、世界の細胞ベースの食肉消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別：世界の細胞ベースの食肉販売量、2020～2031年、（KGS）
表30.国別：世界の細胞ベースの食肉消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表31.国別、世界の細胞ベースの食肉消費額、2020年～2031年、百万米ドル
表 32.国別、細胞ベースの食肉消費額の世界市場シェア、2020～2031年
表33.国別、世界の細胞ベースの食肉販売量、2020-2031年、（KGS）
表34.国別、世界の細胞系ミート販売数量市場シェア、2020-2031年
表35.イート・ジャストの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.イート・ジャストの細胞系ミートのモデル、仕様、用途
表37.イート・ジャストの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表38.イート・ジャストの会社概要と主要事業
表39.イート・ジャストの最近の動向
表40.モサ・ミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表41.モサ・ミートの細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表42.モサ・ミートのセルベース・ミート販売量（KGS）、売上（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利益率、2020-2025年
表43.モサ・ミートの会社概要と主な事業
表44.モサ・ミートの最近の動向
表45.アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミート）の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.アップサイドフーズ（旧メンフィスミート）の細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表47.アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表48.アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の会社概要と主要事業
表49.アップサイド・フーズ（旧メンフィス・ミーツ）の最近の動向
表50.フューチャーミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.フューチャーミートの細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表52.フューチャーミートの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表53.フューチャーミートの会社概要と主要事業
表54.フューチャーミートの最近の動向
表55.BlueNaluの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.BlueNalu社の細胞ベースのミートモデル、仕様、用途
表57.BlueNalu社の細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率、2020-2025年
表58.ブルーナル社の会社概要と主要事業
表59.ブルーナル社の最近の動向
表60.Aleph Farmsの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.Aleph Farms社の細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表62.Aleph Farmsの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、および粗利益率（2020-2025年
表63.アレフ・ファーム社の会社概要と主要事業
表64.アレフファーム社の最近の動向
表65.ミーティアブルの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.Meatable社の細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表67.Meatable社の細胞ベースの食肉販売量（KGS）、売上高（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表 68.ミーティアブル社の会社概要と主な事業
表69.Meatable 社の最近の動向
表 70.MeaTech 3D 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 71.MeaTech 3Dの細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表72.MeaTech 3D細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表73.MeaTech 3Dの会社概要と主要事業
表74.MeaTech 3Dの最近の動向
表75.スーパーミートの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.スーパーミートの細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表77.スーパーミートのセルベースミート販売量（KGS）、売上（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率、2020-2025年
表78.スーパーミートの会社概要と主要事業
表79.スーパーミートの最近の動向
表80.インテグリカルチャーの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 81.インテグリカルチャーの細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表82.インテグリカルチャーの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表83.インテグリカルチャーの会社概要と主要事業
表84.インテグリカルチャーの最近の動向
表 85.シオク・ミーツの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表86.Shiok Meats社の細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表87.Shiok Meatsの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）および粗利益率、2020-2025年
表 88.Shiok Meatsの会社概要と主要事業
表89.Shiok Meats社の最近の動向
表90.ニューエイジ・ミーツの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.ニューエイジ・ミーツの細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表92.ニューエイジ・ミーツの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、収益（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表93.ニューエイジ・ミート社の会社概要と主要事業
表94.ニューエイジ・ミーツの最近の動向
表95.Avant Meatsの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表96.Avant Meats社の細胞ベースの食肉モデル、仕様、用途
表 97.Avant Meats社の細胞ベースの食肉販売量（KGS）、売上（US$ Million）、価格（US$/Kg）、および粗利益率、2020-2025年
表98.Avant Meats社の会社概要と主要事業
表99.Avant Meats社の最近の動向
表100.ハイヤー・ステーキの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表101.ハイヤー・ステーキ社の細胞ベースの肉モデル、仕様、用途
表102.ハイヤーステーキスの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、売上（US$ Million）、価格（US$/Kg）、粗利率（2020-2025年
表103.ハイヤーステーキ社の会社概要と主要事業
表104.ハイヤーステーキ社の最近の動向
表105.フィンレスフーズの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.Finless Foods社の細胞ベースの肉のモデル、仕様、用途
表107.フィンレス・フーズの細胞ベースの食肉販売量（KGS）、売上（US$ Million）、価格（US$/Kg）、および粗利益率、2020-2025年
表108.フィンレス・フーズの会社概要と主要事業
表109.フィンレス・フーズの最近の動向
図表一覧
図1.細胞ベースの食肉写真
図2.世界の細胞ベースの食肉消費額（百万米ドル）と（2020-2031年）
図3.世界の細胞系ミート販売量, (KGS) & (2020-2031)
図4.世界の細胞系ミートの平均販売価格（ASP）、（2020～2031年）＆（US$/Kg）
図5.中国の細胞ベースの食肉消費額、（百万米ドル）と（2020～2031年）
図6.中国の細胞ベースの食肉販売量（KGS）と（2020～2031年）
図7.中国の細胞系ミートの平均販売価格（ASP）、（米ドル／Kg）と（2020～2031年）
図8.消費金額別、中国細胞培養食肉市場の世界シェア（2020～2031年
図9.販売量別：中国細胞培養食肉市場の世界シェア（2020-2031年
図10.企業別細胞ベースの食肉世界市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国の細胞ベースの食肉主要参入企業、市場シェア、2024年
図12.世界の細胞ベースの食肉生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
図13.世界の細胞ベースの食肉生産能力の地域別市場シェア、2024年VS 2031年
図14.細胞ベースの食肉生産の世界市場シェアと地域別予測、2020-2031年
図15.細胞ベースの食肉産業チェーン
図16.細胞ベースの食肉調達モデル
図17.細胞ベースの食肉販売モデル
図18.細胞ベースの食肉販売チャネル、直販、流通
図19.鶏肉
図20.豚肉
図21.牛肉
図22.甲殻類
図23.魚類
図24. タイプ別、世界の細胞ベースの肉消費額、2020～2031年、百万米ドル
図25. タイプ別、世界の細胞系ミート消費金額市場シェア、2020～2031年
図26. タイプ別、世界の細胞系ミート販売量、2020～2031年、（KGS）
図27. タイプ別、世界の細胞系ミート販売数量市場シェア、2020～2031年
図28. タイプ別、世界の細胞系ミート平均販売価格（ASP）、2020～2031年、（米ドル／Kg）
図29.ナゲット
図30.ハンバーガー
図31.ミートボール
図32.ソーセージ
図33.寿司
図34.その他
図35. 用途別、世界の細胞ベースの肉消費額、2020～2031年、百万米ドル
図36. 用途別、世界の細胞系ミート売上高市場シェア、2020～2031年
図37. 用途別、世界の細胞系ミート販売量、2020～2031年、（KGS）
図38. 用途別、世界の細胞系ミート販売数量市場シェア、2020～2031年
図39. 用途別、世界の細胞系ミート価格、2020～2031年、(US$/Kg)
図40.地域別、世界の細胞系ミート消費量市場シェア、2020～2031年
図41.地域別、世界の細胞系ミート販売量市場シェア、2020～2031年
図42.北米の細胞ベースの食肉消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図43.国別、北米の細胞ベースの食肉消費金額市場シェア、2024年
図 44.欧州の細胞ベースの食肉消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 45.国別、欧州の細胞ベースの食肉消費額市場シェア、2024年
図 46.アジア太平洋地域の細胞ベースの食肉消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図47.国・地域別、アジア太平洋地域の細胞ベースの食肉消費額市場シェア、2024年
図 48.南米の細胞ベースの食肉消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 49.国別、南米の細胞ベースの食肉消費額市場シェア、2024年
図 50.中東＆アフリカの細胞ベースの食肉消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 51.米国の細胞ベースの食肉販売量、2020～2031年、（KGS）
図52. タイプ別、米国の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024年対2031年
図53.用途別：米国細胞培養食肉販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図54.欧州の細胞ベースの食肉販売量、2020年～2031年、（KGS)
図55. タイプ別、欧州の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図56.用途別：欧州の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図57.中国の細胞ベースの食肉販売量、2020年～2031年, (KGS)
図58. タイプ別：中国細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図59.用途別：中国細胞系ミート販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図60.日本の細胞培養食肉販売量、2020年～2031年（KGS)
図61. タイプ別：日本の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図62.用途別：日本の細胞系ミート販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図63.韓国：細胞ベースの食肉販売数量、2020-2031年（KGS）
図64：韓国細胞培養食肉販売数量シェア（タイプ別）、2024年VS 2031年
図65：韓国細胞培養食肉販売数量シェア（用途別）、2024年VS 2031年
図66.東南アジアの細胞培養食肉販売数量、2020年～2031年（KGS)
図67. タイプ別、東南アジアの細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図68. 東南アジアの細胞系ミート販売数量シェア（用途別）、2024年VS 2031年
図69.インドの細胞培養食肉販売量、2020年～2031年（KGS)
図70. タイプ別、インドの細胞系ミート販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図71. インドの細胞系ミート販売数量シェア（用途別）、2024 VS 2031年
図72.中東・アフリカの細胞ベースの食肉販売量、2020年～2031年（KGS)
図73.タイプ別：中東・アフリカ細胞系ミート販売数量市場シェア、2024年対2031年
図74. 用途別：中東・アフリカ細胞培養食肉販売数量市場シェア、2024年対2031年
図75.調査方法
図76.一次インタビューの内訳
図77.ボトムアップ・アプローチ
図78.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Cell-based Meat Definition
1.2 Global Cell-based Meat Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Cell-based Meat Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Cell-based Meat Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Cell-based Meat Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Cell-based Meat Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Cell-based Meat Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Cell-based Meat Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Cell-based Meat Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Cell-based Meat Market Dynamics
1.5.1 Cell-based Meat Market Drivers
1.5.2 Cell-based Meat Market Restraints
1.5.3 Cell-based Meat Industry Trends
1.5.4 Cell-based Meat Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Cell-based Meat, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Cell-based Meat, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Cell-based Meat Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Cell-based Meat Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Cell-based Meat Concentration Ratio
2.6 Global Cell-based Meat Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Cell-based Meat Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Cell-based Meat Production Site of Key Manufacturer
2.9 Cell-based Meat Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Cell-based Meat, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Cell-based Meat, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Cell-based Meat Cell-based Meat Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Cell-based Meat Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Cell-based Meat Capacity by Region
4.3 Global Cell-based Meat Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Cell-based Meat Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Cell-based Meat Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Cell-based Meat Industry Chain
5.2 Cell-based Meat Upstream Analysis
5.2.1 Cell-based Meat Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Cell-based Meat Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Cell-based Meat Production Mode
5.6 Cell-based Meat Procurement Model
5.7 Cell-based Meat Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Cell-based Meat Sales Model
5.7.2 Cell-based Meat Typical Distributors
6 Analysis by Product Type
6.1 Cell-based Meat Classification
6.1.1 Chicken
6.1.2 Pork
6.1.3 Beef
6.1.4 Crustaceans
6.1.5 Fish
6.2 by Type, Global Cell-based Meat Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Cell-based Meat Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Cell-based Meat Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Cell-based Meat Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Analysis by Application
7.1 Cell-based Meat Segment by Application
7.1.1 Nuggets
7.1.2 Burgers
7.1.3 Meatballs
7.1.4 Sausages
7.1.5 Sushi
7.1.6 Others
7.2 by Application, Global Cell-based Meat Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Cell-based Meat Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Cell-based Meat Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Cell-based Meat Price, 2020-2031
8 Sales Analysis by Region
8.1 By Region, Global Cell-based Meat Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Cell-based Meat Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Cell-based Meat Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Cell-based Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Cell-based Meat Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Cell-based Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Cell-based Meat Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Cell-based Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Cell-based Meat Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Cell-based Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Cell-based Meat Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Analysis by Country Level
9.1 By Country, Global Cell-based Meat Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Cell-based Meat Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Cell-based Meat Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Cell-based Meat Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Cell-based Meat Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Eat Just
10.1.1 Eat Just Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Eat Just Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.1.3 Eat Just Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Eat Just Company Profile and Main Business
10.1.5 Eat Just Recent Developments
10.2 Mosa Meat
10.2.1 Mosa Meat Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Mosa Meat Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.2.3 Mosa Meat Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 Mosa Meat Company Profile and Main Business
10.2.5 Mosa Meat Recent Developments
10.3 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats)
10.3.1 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats) Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats) Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.3.3 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats) Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats) Company Profile and Main Business
10.3.5 Upside Foods (formerly known as Memphis Meats) Recent Developments
10.4 Future Meat
10.4.1 Future Meat Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Future Meat Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.4.3 Future Meat Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Future Meat Company Profile and Main Business
10.4.5 Future Meat Recent Developments
10.5 BlueNalu
10.5.1 BlueNalu Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 BlueNalu Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.5.3 BlueNalu Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 BlueNalu Company Profile and Main Business
10.5.5 BlueNalu Recent Developments
10.6 Aleph Farms
10.6.1 Aleph Farms Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Aleph Farms Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.6.3 Aleph Farms Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Aleph Farms Company Profile and Main Business
10.6.5 Aleph Farms Recent Developments
10.7 Meatable
10.7.1 Meatable Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Meatable Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.7.3 Meatable Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Meatable Company Profile and Main Business
10.7.5 Meatable Recent Developments
10.8 MeaTech 3D
10.8.1 MeaTech 3D Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 MeaTech 3D Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.8.3 MeaTech 3D Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 MeaTech 3D Company Profile and Main Business
10.8.5 MeaTech 3D Recent Developments
10.9 SuperMeat
10.9.1 SuperMeat Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 SuperMeat Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.9.3 SuperMeat Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 SuperMeat Company Profile and Main Business
10.9.5 SuperMeat Recent Developments
10.10 Integriculture
10.10.1 Integriculture Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Integriculture Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.10.3 Integriculture Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Integriculture Company Profile and Main Business
10.10.5 Integriculture Recent Developments
10.11 Shiok Meats
10.11.1 Shiok Meats Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Shiok Meats Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.11.3 Shiok Meats Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Shiok Meats Company Profile and Main Business
10.11.5 Shiok Meats Recent Developments
10.12 New Age Meats
10.12.1 New Age Meats Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 New Age Meats Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.12.3 New Age Meats Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 New Age Meats Company Profile and Main Business
10.12.5 New Age Meats Recent Developments
10.13 Avant Meats
10.13.1 Avant Meats Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 Avant Meats Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.13.3 Avant Meats Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 Avant Meats Company Profile and Main Business
10.13.5 Avant Meats Recent Developments
10.14 Higher Steaks
10.14.1 Higher Steaks Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Higher Steaks Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.14.3 Higher Steaks Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Higher Steaks Company Profile and Main Business
10.14.5 Higher Steaks Recent Developments
10.15 Finless Foods
10.15.1 Finless Foods Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Finless Foods Cell-based Meat Models, Specifications, and Application
10.15.3 Finless Foods Cell-based Meat Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Finless Foods Company Profile and Main Business
10.15.5 Finless Foods Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
