1 市場の概要
1.1 ドライイーストの定義
1.2 世界の乾燥酵母の市場規模と予測
1.2.1 消費金額別、乾燥酵母の世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売数量別、ドライイーストの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 ドライイーストの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 中国のドライイースト市場規模および予測
1.3.1 消費金額別、中国ドライイースト市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別、中国ドライイースト市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国ドライイースト平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国ドライイースト市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国ドライイースト市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国ドライイースト市場シェア、2020-2031年
1.4.3 ドライイースト市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 ドライイースト市場ダイナミクス
1.5.1 ドライイースト市場の促進要因
1.5.2 ドライイースト市場の抑制要因
1.5.3 ドライイースト産業の動向
1.5.4 ドライイースト産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 ドライイーストの売上高別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.2 ドライイーストの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 ドライイーストの企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 ドライイーストの世界参入企業・市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 世界のドライイーストの濃縮率
2.6 世界の乾燥酵母のM&A、事業拡大計画
2.7 世界の乾燥酵母メーカー製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および乾燥酵母生産拠点
2.9 主要メーカーの乾燥酵母生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 ドライイーストの売上高別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.2 ドライイーストの販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 中国ドライイースト参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 世界のドライイースト生産能力、生産量、生産能力利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別ドライイースト生産能力
4.3 世界のドライイースト生産量と地域別予測、2020年 VS 2024年 VS 2031年
4.4 ドライイーストの世界地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界のドライイースト生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 ドライイースト産業チェーン
5.2 ドライイーストの上流分析
5.2.1 ドライイーストの主原料
5.2.2 ドライイースト中核原料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 ドライイーストの生産様式
5.6 ドライイーストの調達モデル
5.7 ドライイースト産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ドライイースト販売モデル
5.7.2 ドライイーストの代表的な流通業者
6 製品タイプ別照準
6.1 ドライイーストの分類
6.1.1 活性ドライイースト
6.1.2 非活性ドライイースト
6.2 タイプ別：世界のドライイースト消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別：世界のドライイースト消費金額、2020～2031年
6.4 タイプ別、世界のドライイースト販売数量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界のドライイースト平均販売価格（ASP）、2020-2031年
7 用途別観光スポット
7.1 ドライイーストの用途別セグメント
7.1.1 ベーカリー
7.1.2 食品
7.1.3 飼料
7.1.4 その他
7.2 用途別、世界のドライイースト消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別：世界のドライイースト消費額、2020年～2031年
7.4 用途別、世界のドライイースト販売数量、2020-2031年
7.5 用途別、世界のドライイースト価格、2020-2031年
8 地域別販売照準
8.1 地域別：世界のドライイースト消費金額、2020年VS2024年VS2031年
8.2 地域別：世界のドライイースト消費額、2020-2031年
8.3 地域別、世界のドライイースト販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米のドライイースト市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米ドライイースト市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州ドライイースト市場規模＆予測、2020-2031年
8.5.2 国別、欧州ドライイースト市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域のドライイースト市場規模＆予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域のドライイースト市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米のドライイースト市場規模＆予測、2020-2031年
8.7.2 国別、南米のドライイースト市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国レベル別販売照準
9.1 国別：ドライイーストの世界市場規模＆CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別、乾燥酵母の世界消費額、2020年〜2031年
9.3 国別、世界のドライイースト販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国のドライイースト市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別：米国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州ドライイースト市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別：欧州ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国のドライイースト市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本のドライイースト市場規模、2020-2031年
9.7.2 タイプ別、日本ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別：日本ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国ドライイースト市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別、韓国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア乾燥酵母市場規模、2020-2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジアドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別、東南アジア乾燥酵母販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インド乾燥酵母市場規模、2020-2031年
9.10.2 タイプ別、インドのドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別、インドのドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ乾燥酵母市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別：中東・アフリカドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 レサフレ・グループ
10.1.1 レサフレ・グループ 会社情報、本社、マーケットエリア、業界ポジション
10.1.2 Lessaffre Group ドライイーストのモデル、仕様、用途
10.1.3 Lessaffre Group ドライイーストの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 レサフレグループ会社概要と主要事業
10.1.5 レサフレグループの最近の動向
10.2 ABマウリ／フライシュマン
10.2.1 ABマウリ／フライシュマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 AB Mauri/Fleischmann ドライイーストのモデル、仕様、用途
10.2.3 AB Mauri/Fleischmann ドライイーストの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 ABマウリ／フライシュマンの会社概要と主要事業
10.2.5 ABマウリ／フライシュマンの最近の動向
10.3 ラレマンド・ブルーイング
10.3.1 ラレマンド・ブルーイング 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.3.2 ラレマンド・ブルーイング乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.3.3 ラレマンド・ブルーイング 乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 ラレマンド・ブルーイングの会社概要と主要事業
10.3.5 ラレマンド・ブルーイングの最近の動向
10.4 ライバー社
10.4.1 ライバーGmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 ライバー社の乾燥酵母モデル、仕様、用途
10.4.3 Leiber GmbHの乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 ライバーGmbHの会社概要と主要事業
10.4.5 ライバー社の最近の動向
10.5 パクマヤ
10.5.1 Pakmaya 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 Pakmaya乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.5.3 Pakmaya ドライイーストの販売量、売上高、価格、および粗利率、2020-2025年
10.5.4 Pakmayaの会社概要と主要事業
10.5.5 パクマヤの最近の動向
10.6 オールテック
10.6.1 オールテックの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 Alltech ドライイーストのモデル、仕様、用途
10.6.3 Alltech社 ドライイーストの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 オールテックの会社概要と主要事業
10.6.5 オールテックの最近の動向
10.7 エンザイム社
10.7.1 エンザイム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.7.2 エンザイム社の乾燥酵母モデル、仕様、用途
10.7.3 エンザイムカンパニー ドライイーストの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 エンザイム社の会社概要と主要事業
10.7.5 エンザイムカンパニーの最近の動向
10.8 アルジスト・ブルッグマン
10.8.1 Algist Bruggeman 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.8.2 Algist Bruggeman 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.8.3 アルジスト・ブルッグマン社 ドライイーストの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 Algist Bruggemanの会社概要と主要事業
10.8.5 アルジスト・ブルッグマンの最近の動向
10.9 ケリーグループ
10.9.1 ケリーグループ会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.9.2 Kerry Group ドライイーストのモデル、仕様、用途
10.9.3 Kerry Group ドライイーストの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 Kerry Group の会社概要と主要事業
10.9.5 ケリーグループの最近の動向
10.10 コタリ発酵・生化学
10.10.1 Kothari Fermentation and Biochem 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 Kothari Fermentation and Biochem 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.10.3 Kothari Fermentation and Biochem社 乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 Kothari Fermentation and Biochemの会社概要と主要事業
10.10.5 Kothari Fermentation and Biochemの最近の動向
10.11 エンジェル酵母
10.11.1 エンジェル酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 Angel Yeastの乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.11.3 Angel Yeastのドライイーストの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 Angel Yeastの会社概要と主要事業
10.11.5 Angel Yeastの最近の動向
10.12 広西逢瀬酵母
10.12.1 Guangxi Forise Yeast 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.12.2 Guangxi Forise Yeast 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.12.3 広西Forise Yeastの乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.12.4 広西Forise Yeastの会社概要と主要事業
10.12.5 Guangxi Forise Yeast の最近の動向
10.13 広東Atechバイオテクノロジー
10.13.1 広東Atech Biotechnologyの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.13.2 Guangdong Atech Biotechnology の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.13.3 広東省Atech Biotechnologyの乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.13.4 広東省Atech Biotechnologyの会社概要と主要事業
10.13.5 広東Atech Biotechnologyの最近の動向
10.14 黒龍江九鼎酵母
10.14.1 黒龍江Jiuding Yeastの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.14.2 黒龍江Jiuding Yeast 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.14.3 黒龍江省Jiuding Yeastの乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 黒龍江省九定酵母の会社概要と主要事業
10.14.5 黒龍江Jiuding Yeastの最近の動向
10.15 大連興和酵母
10.15.1 大連興和酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 大連興和酵母の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.15.3 大連興和酵母の乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.15.4 大連興和酵母の会社概要と主要事業
10.15.5 大連星河酵母の最近の動向
10.16 山東バイオサンキーン
10.16.1 山東バイオサンキーン会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.16.2 山東バイオサンキーン乾燥酵母のモデル、仕様、用途
10.16.3 Shandong Bio Sunkeenの乾燥酵母の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.16.4 山東バイオサンキーン会社概要と主要事業
10.16.5 山東バイオサンキーン最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.乾燥酵母消費額とCAGR：中国対世界、2020-2031年、百万米ドル
表2.乾燥酵母市場の抑制要因
表3.ドライイースト市場の動向
表4.ドライイースト産業政策
表5.世界のドライイーストの企業別売上高（2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.ドライイーストの世界企業別収益シェア（2020-2025年）、2024年のデータによる順位付け
表7.乾燥酵母の世界企業別販売数量（2020-2025年）＆（K MT）、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界のドライイースト販売数量企業別（2020-2025年）、2024年データランキング
表9.乾燥酵母の世界企業別平均販売価格（ASP）、（2020-2025年）＆（USD/MT）
表10.世界の乾燥酵母メーカー市場集中率（CR3およびHHI）
表11.世界の乾燥酵母のM&A、拡張計画
表12.世界の乾燥酵母メーカー製品タイプ
表13.主要メーカーの本社とドライイースト生産拠点
表14.主要メーカーの乾燥酵母生産能力と将来計画
表15.中国のドライイーストの企業別売上高（2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国ドライイーストの企業別収益シェア（2020-2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国のドライイースト販売数量（企業別）（2020-2025年）＆（K MT）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国ドライイースト販売数量企業別（2020-2025年）、2024年データランキング
表 19.世界のドライイースト生産量と地域別予測、2020年 VS 2024年 VS 2031年、（K MT）
表 20.地域別ドライイースト世界生産量、2020-2025年、（K MT）
表21.地域別ドライイースト生産量の世界予測、2026-2031年、（K MT）
表22.ドライイーストの上流（原材料）の世界主要プレーヤー
表23.世界のドライイーストの代表的な顧客
表24.ドライイーストの代表的な流通業者
表25. タイプ別、世界のドライイースト消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26. 用途別、世界のドライイースト消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別、世界のドライイースト消費量、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、世界のドライイースト消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界のドライイースト販売量、2020年～2031年、（K MT）
表30.国別、世界のドライイースト消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表31.国別、世界のドライイースト消費額、2020年～2031年、百万米ドル
表 32.国別、世界の乾燥酵母消費額市場シェア、2020-2031年
表33.国別、世界のドライイースト販売量、2020-2031年、（K MT）
表34.国別、世界のドライイースト販売数量市場シェア、2020-2031年
表35.レサフレグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.Lessaffre Group ドライイーストのモデル、仕様、用途
表37.Lessaffre Group ドライイースト販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表38.レサフレ・グループの会社概要と主な事業
表39.レサフレグループの最近の動向
表40.ABマウリ／フライシュマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表41.ABマウリ／フライシュマンの乾燥酵母モデル、仕様、用途
表42.AB Mauri/Fleischmann ドライイーストの販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表43.ABマウリ／フライシュマンの会社概要と主要事業
表44.ABマウリ／フライシュマンの最近の動向
表45.ラレマンド醸造の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.ラレマンド醸造の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表47.ラレマンド醸造 ドライイーストの販売数量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 48.ラレマンド醸造の会社概要と主要事業
表49.ラレマンド・ブルーイングの最近の動向
表50.ライバーGmbH 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.ライバー社の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表 52.Leiber GmbHの乾燥酵母の販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）および売上総利益率、2020-2025年
表 53.ライバーGmbHの会社概要と主な事業
表54.ライバーGmbHの最近の動向
表55.パクマヤ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.Pakmaya乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表57.Pakmaya乾燥酵母の販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、および売上総利益率、2020-2025年
表 58.Pakmayaの会社概要と主な事業
表59.Pakmaya社の最近の動向
表60.オールテックの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.オールテックの乾燥酵母モデル、仕様、用途
表62.Alltech社 ドライイースト販売数量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表63.オールテックの会社概要と主な事業
表64.オールテックの最近の動向
表65.エンザイム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.エンザイムカンパニーの乾燥酵母モデル、仕様、用途
表67.エンザイムカンパニー ドライイースト販売数量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 68.エンザイム・カンパニーの会社概要と主な事業
表69.エンザイム社の最近の動向
表70.アルジスト・ブルッグマン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表71.Algist Bruggeman社の乾燥酵母モデル、仕様、用途
表72.アルジスト・ブルッグマン社 ドライイースト販売数量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表73.アルジスト・ブルッグマン会社概要と主要事業
表74.アルジスト・ブルッゲマンの最近の動向
表75.ケリーグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.ケリーグループのドライイーストモデル、仕様、用途
表77.Kerry Group ドライイースト販売数量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表78.ケリーグループの会社概要と主な事業
表79.ケリーグループの最近の動向
表80.Kothari Fermentation and Biochem 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表81.Kothari Fermentation and Biochem社の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表82.Kothari Fermentation and Biochem社 乾燥酵母の販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020-2025年
表83.コタリ発酵・生化学の会社概要と主要事業
表84.コタリ発酵・生化学の最近の動向
表85.エンジェルイースト 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表86.エンジェルイースト 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表87.エンジェル酵母 ドライイースト 販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 88.エンジェル酵母の会社概要と主な事業
表89.エンジェルイーストの最近の動向
表 90.広西富力酵母の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.広西Forise Yeast 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表 92.広西Forise Yeast ドライイースト販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 93.広西Forise Yeastの会社概要と主要事業
表94.広西佛利世酵母の最近の動向
表 95.広東Atech Biotechnology 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 96.広東省Atech Biotechnology社の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表 97.広東省Atech Biotechnologyの乾燥酵母の販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 98.広東省Atech Biotechnologyの会社概要と主要事業
表99.広東Atech Biotechnologyの最近の動向
表 100.黒龍江Jiuding Yeast 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 101.黒龍江Jiuding Yeast 乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表 102.黒龍江Jiuding Yeast 乾燥酵母の販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表103.黒龍江省Jiuding Yeastの会社概要と主要事業
表 104.黒龍江Jiuding Yeastの最近の動向
表 105.大連興和酵母 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.大連興和酵母の乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表 107.Dalian Xinghe Yeast 乾燥酵母の販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 108.大連興和酵母の会社概要と主要事業
表109.大連興和酵母の最近の動向
表110.山東バイオサンキーン 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表111.山東バイオサンキーン乾燥酵母のモデル、仕様、用途
表112.Shandong Bio Sunkeenの乾燥酵母の販売数量（K MT）、売上高（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 113.山東バイオSunkeenの会社概要と主な事業
表 114.山東バイオSunkeenの最近の動向
図表一覧
図1.乾燥酵母の写真
図2.世界のドライイースト消費額（百万米ドル）と（2020-2031年）
図3.世界のドライイースト販売量, (K MT) & (2020-2031)
図4.世界のドライイースト平均販売価格(ASP)、(2020-2031)＆(USD/MT)
図5.中国のドライイースト消費額,(US$ million) & (2020-2031)
図6.中国ドライイースト販売数量(K MT) & (2020-2031)
図7.中国ドライイースト平均販売価格(ASP), (USD/MT) & (2020-2031)
図8.消費金額別、中国ドライイースト世界市場シェア（2020-2031年
図9.販売数量別、中国ドライイースト市場の世界シェア（2020-2031年
図10.企業別ドライイースト世界市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国ドライイースト主要参入企業市場シェア、2024年
図12.世界のドライイースト生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
図13.世界のドライイースト生産能力市場地域別シェア、2024年VS 2031年
図14.地域別ドライイースト生産量世界市場シェアと予測、2020-2031年
図15.ドライイースト産業チェーン
図16.ドライイースト調達モデル
図17.ドライイースト販売モデル
図18.乾燥酵母の販売チャネル、直販、流通
図19.活性ドライイースト
図20.不活性ドライイースト
図21. タイプ別、世界のドライイースト消費額、2020年～2031年、百万米ドル
図22. タイプ別、世界のドライイースト消費金額市場シェア、2020-2031年
図23. タイプ別、世界のドライイースト販売量、2020-2031年、(K MT)
図24. タイプ別、世界のドライイースト販売数量市場シェア、2020-2031年
図25. タイプ別、世界のドライイースト平均販売価格（ASP）、2020-2031年 (USD/MT)
図26.ベーカリー
図27.食品
図28.飼料
図29.その他
図30. 用途別、世界の乾燥酵母消費額、2020年～2031年、百万米ドル
図31. 用途別、世界のドライイースト売上高市場シェア、2020-2031年
図32. 用途別、世界のドライイースト販売数量、2020年～2031年、（K MT）
図33. 用途別、世界のドライイースト販売数量市場シェア、2020-2031年
図34. 用途別、世界のドライイースト価格、2020-2031年、（USD/MT）
図35.地域別、世界のドライイースト消費金額市場シェア、2020年～2031年
図36.地域別、世界のドライイースト販売数量市場シェア、2020-2031年
図37.北米のドライイースト消費額と予測、2020年～2031年、百万米ドル
図38.国別、北米ドライイースト消費金額市場シェア、2024年
図 39.欧州ドライイースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 40.国別、欧州ドライイースト消費金額市場シェア、2024年
図 41.アジア太平洋ドライイースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図42.国・地域別、アジア太平洋ドライイースト消費額市場シェア、2024年
図43.南米のドライイースト消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 44.国別、南米のドライイースト消費額市場シェア、2024年
図45.中東およびアフリカのドライイースト消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 46.米国のドライイースト販売数量、2020年～2031年、（K MT）
図47. タイプ別、米国ドライイースト販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図48. 用途別、米国のドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図49.欧州ドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図50. タイプ別、欧州ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図51. 用途別、欧州ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図52.中国ドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図53. タイプ別、中国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図54. 用途別、中国ドライイースト販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図55.日本のドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図56. タイプ別、日本のドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図57. 用途別：日本ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図58.韓国ドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図59. タイプ別、韓国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60. 用途別：韓国ドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図61.東南アジアのドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図62. タイプ別、東南アジアドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図63. 用途別、東南アジア乾燥酵母販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図64.インドのドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図65. タイプ別、インドのドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図66. インド乾燥酵母販売数量シェア（用途別）、2024年VS 2031年
図67.中東・アフリカ ドライイースト販売数量、2020年～2031年、(K MT)
図68. タイプ別、中東・アフリカドライイースト販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図69.用途別：中東・アフリカドライイースト販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図70.調査方法
図71.一次インタビューの内訳
図72.ボトムアップ・アプローチ
図73.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Dried Yeast Definition
1.2 Global Dried Yeast Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Dried Yeast Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Dried Yeast Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Dried Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Dried Yeast Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Dried Yeast Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Dried Yeast Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Dried Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Dried Yeast Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Dried Yeast Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Dried Yeast Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Dried Yeast Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Dried Yeast Market Dynamics
1.5.1 Dried Yeast Market Drivers
1.5.2 Dried Yeast Market Restraints
1.5.3 Dried Yeast Industry Trends
1.5.4 Dried Yeast Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Dried Yeast, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Dried Yeast, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Dried Yeast Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Dried Yeast Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Dried Yeast Concentration Ratio
2.6 Global Dried Yeast Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Dried Yeast Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Dried Yeast Production Site of Key Manufacturer
2.9 Dried Yeast Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Dried Yeast, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Dried Yeast, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Dried Yeast Dried Yeast Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Dried Yeast Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Dried Yeast Capacity by Region
4.3 Global Dried Yeast Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Dried Yeast Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Dried Yeast Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Dried Yeast Industry Chain
5.2 Dried Yeast Upstream Analysis
5.2.1 Dried Yeast Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Dried Yeast Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Dried Yeast Production Mode
5.6 Dried Yeast Procurement Model
5.7 Dried Yeast Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Dried Yeast Sales Model
5.7.2 Dried Yeast Typical Distributors
6 Sights by Product Type
6.1 Dried Yeast Classification
6.1.1 Active Dry Yeast
6.1.2 Inactive Dry Yeast
6.2 by Type, Global Dried Yeast Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Dried Yeast Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Dried Yeast Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Dried Yeast Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Sights by Application
7.1 Dried Yeast Segment by Application
7.1.1 Bakery
7.1.2 Food
7.1.3 Feed
7.1.4 Others
7.2 by Application, Global Dried Yeast Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Dried Yeast Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Dried Yeast Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Dried Yeast Price, 2020-2031
8 Sales Sights by Region
8.1 By Region, Global Dried Yeast Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Dried Yeast Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Dried Yeast Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Dried Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Dried Yeast Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Dried Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Dried Yeast Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Dried Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Dried Yeast Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Dried Yeast Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Dried Yeast Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Sights by Country Level
9.1 By Country, Global Dried Yeast Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Dried Yeast Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Dried Yeast Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Dried Yeast Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Dried Yeast Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Lessaffre Group
10.1.1 Lessaffre Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Lessaffre Group Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.1.3 Lessaffre Group Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Lessaffre Group Company Profile and Main Business
10.1.5 Lessaffre Group Recent Developments
10.2 AB Mauri/Fleischmann
10.2.1 AB Mauri/Fleischmann Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 AB Mauri/Fleischmann Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.2.3 AB Mauri/Fleischmann Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 AB Mauri/Fleischmann Company Profile and Main Business
10.2.5 AB Mauri/Fleischmann Recent Developments
10.3 Lallemand Brewing
10.3.1 Lallemand Brewing Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Lallemand Brewing Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.3.3 Lallemand Brewing Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Lallemand Brewing Company Profile and Main Business
10.3.5 Lallemand Brewing Recent Developments
10.4 Leiber GmbH
10.4.1 Leiber GmbH Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Leiber GmbH Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.4.3 Leiber GmbH Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Leiber GmbH Company Profile and Main Business
10.4.5 Leiber GmbH Recent Developments
10.5 Pakmaya
10.5.1 Pakmaya Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 Pakmaya Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.5.3 Pakmaya Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 Pakmaya Company Profile and Main Business
10.5.5 Pakmaya Recent Developments
10.6 Alltech
10.6.1 Alltech Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Alltech Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.6.3 Alltech Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Alltech Company Profile and Main Business
10.6.5 Alltech Recent Developments
10.7 Enzym Company
10.7.1 Enzym Company Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Enzym Company Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.7.3 Enzym Company Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Enzym Company Company Profile and Main Business
10.7.5 Enzym Company Recent Developments
10.8 Algist Bruggeman
10.8.1 Algist Bruggeman Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Algist Bruggeman Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.8.3 Algist Bruggeman Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Algist Bruggeman Company Profile and Main Business
10.8.5 Algist Bruggeman Recent Developments
10.9 Kerry Group
10.9.1 Kerry Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Kerry Group Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.9.3 Kerry Group Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Kerry Group Company Profile and Main Business
10.9.5 Kerry Group Recent Developments
10.10 Kothari Fermentation and Biochem
10.10.1 Kothari Fermentation and Biochem Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Kothari Fermentation and Biochem Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.10.3 Kothari Fermentation and Biochem Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Kothari Fermentation and Biochem Company Profile and Main Business
10.10.5 Kothari Fermentation and Biochem Recent Developments
10.11 Angel Yeast
10.11.1 Angel Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Angel Yeast Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.11.3 Angel Yeast Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Angel Yeast Company Profile and Main Business
10.11.5 Angel Yeast Recent Developments
10.12 Guangxi Forise Yeast
10.12.1 Guangxi Forise Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 Guangxi Forise Yeast Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.12.3 Guangxi Forise Yeast Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 Guangxi Forise Yeast Company Profile and Main Business
10.12.5 Guangxi Forise Yeast Recent Developments
10.13 Guangdong Atech Biotechnology
10.13.1 Guangdong Atech Biotechnology Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 Guangdong Atech Biotechnology Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.13.3 Guangdong Atech Biotechnology Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 Guangdong Atech Biotechnology Company Profile and Main Business
10.13.5 Guangdong Atech Biotechnology Recent Developments
10.14 Heilongjiang Jiuding Yeast
10.14.1 Heilongjiang Jiuding Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Heilongjiang Jiuding Yeast Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.14.3 Heilongjiang Jiuding Yeast Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Heilongjiang Jiuding Yeast Company Profile and Main Business
10.14.5 Heilongjiang Jiuding Yeast Recent Developments
10.15 Dalian Xinghe Yeast
10.15.1 Dalian Xinghe Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Dalian Xinghe Yeast Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.15.3 Dalian Xinghe Yeast Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Dalian Xinghe Yeast Company Profile and Main Business
10.15.5 Dalian Xinghe Yeast Recent Developments
10.16 Shandong Bio Sunkeen
10.16.1 Shandong Bio Sunkeen Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.16.2 Shandong Bio Sunkeen Dried Yeast Models, Specifications, and Application
10.16.3 Shandong Bio Sunkeen Dried Yeast Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.16.4 Shandong Bio Sunkeen Company Profile and Main Business
10.16.5 Shandong Bio Sunkeen Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
