肉の中国市場:豚肉、牛肉、鶏肉、その他

【英語タイトル】Meat - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料(YHR25CHN0552316)・商品コード:YHR25CHN0552316
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2025年4月
・ページ数:119
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:中国
・産業分野:食品・飲料
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最新の調査によると、食肉の世界市場は2024年の4262億7000万米ドルから2031年には5137億9000万米ドルに成長し、2025年から2031年までの年平均成長率は3.1%となる見込みである。加工肉は、保存期間を延ばしたり味を変えたりするために改良されたもので、主な方法は燻製、熟成、塩や保存料の添加である。加工肉には、ベーコン、ソーセージ、ホットドッグ、サラミ、コンビーフ、ビーフジャーキー、ハムのほか、缶詰や肉ベースのソースなどがある。
現在、世界の食肉業界、特に北米とヨーロッパには多くの生産企業がある。市場のトップ3は、WHグループ、JBS、タイソンフーズで、市場シェアは約7%である。
ヨーロッパは食肉の最大消費国で、売上高の市場シェアは25%近い。第2位はアメリカ地域で、ヨーロッパに次いで売上高シェアは22%を超えている。中国は食肉のもう一つの重要な消費市場である。
本レポートでは、世界の食肉の現状と将来動向を調査・分析し、タイプ別、流通チャネル別、企業別、地域別・国別の市場機会全体の食肉市場規模の決定に役立てます。このレポートは、食肉の世界市場を詳細かつ包括的に分析し、2024年を基準年とした市場規模(百万米ドル)と前年比成長率を掲載しています。
市場をより深く理解するために、競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
サプライヤーの収益、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。

[ハイライト]

(1) 世界の食肉市場規模、過去データ2020年~2025年、予測データ2026年~2031年、(百万米ドル)
(2) 世界の食肉企業別市場規模、収益、市場シェア、業界ランキング2020-2025年、(百万米ドル)
(3) 中国の企業別食肉、収益、市場シェア、業界ランキング2020-2025年、(百万米ドル)
(4) 世界の食肉主要消費地域、消費額、需要構造
(5) 食肉産業チェーン、川上、川中、川下

[プレイヤー別市場セグメント]

WHグループ
JBS
タイソンフーズ
クラフト・ハインツ
カーギル
コンアグラ・フーズ
BRF SA
OSIグループ
Toennies
Charoen Pokphand グループ
ホーメルフーズ
デンマーク・クラウン
日本ハム
シーボード・コーポレーション
伊藤ハム食品
ニューホープグループ
ジンルー
クレモニーニ
ユルングループ

[タイプ別市場セグメント]

豚肉
牛肉
鶏肉
その他
市場は流通チャネル別に以下のように分けられる。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
個人小売店
その他

[地域別市場セグメント]

北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、南米のその他地域)
中東・アフリカ

[レポート内容]

第1章:食肉の製品範囲、世界の消費額、中国の消費額、開発機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章:世界の食肉市場シェアと主要メーカーランキング、収益、2020-2025年
第3章:中国の食肉市場シェアと主要メーカーランキング、収益、2020-2025年
第4章:食肉産業チェーン、川上、川中、川下
第5章:タイプ別セグメント、消費額、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第6章:流通チャネル別セグメント、消費額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第7章:地域レベル別セグメント、消費金額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第8章:国別セグメント、消費金額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第9章:企業プロフィール、製品仕様、用途、最近の開発、収益、売上総利益など、市場における主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。
第10章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 食肉の定義
1.2 世界の食肉市場規模と予測
1.3 中国の食肉市場規模と予測
1.4 世界市場における中国食肉市場のシェア
1.5 食肉市場規模:中国VS世界の成長率、2020-2031年
1.6 食肉市場のダイナミクス
1.6.1 食肉市場の促進要因
1.6.2 食肉市場の抑制要因
1.6.3 食肉産業の動向
1.6.4 食肉産業政策
2 世界の主要プレーヤーと市場シェア
2.1 食肉の売上高別、企業別世界市場シェア(2020-2025年
2.2 世界の食肉参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.3 世界の食肉集中率
2.4 世界の食肉のM&A、事業拡大計画
2.5 世界の食肉主要企業の製品タイプ
2.6 主要企業の本社所在地とサービス提供地域
3 中国の主要プレーヤー、市場シェアとランキング
3.1 食肉の売上高別、企業別中国市場シェア(2020-2025年
3.2 中国食肉参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 産業チェーン分析
4.1 食肉産業チェーン
4.2 食肉の上流分析
4.2.1 食肉の中核原材料
4.2.2 食肉コア原材料の主要メーカー
4.3 中流の分析
4.4 下流の分析
4.5 食肉の生産様式
4.6 食肉調達モデル
4.7 食肉産業の販売モデルと販売チャネル
4.7.1 食肉の販売モデル
4.7.2 代表的な食肉流通業者
5 タイプ別観光スポット
5.1 食肉の分類
5.1.1 豚肉
5.1.2 牛肉
5.1.3 鶏肉
5.1.4 その他
5.2 タイプ別:世界の食肉消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年
5.3 世界の食肉消費量、タイプ別、2020年~2031年
6 流通チャネル別照準
6.1 流通チャネル別食肉セグメント
6.1.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
6.1.2 コンビニエンスストア
6.1.3 個人小売店
6.1.4 その他
6.2 流通チャネル別:世界の食肉消費金額とCAGR(2020年VS 2024年VS 2031年
6.3 流通チャネル別:世界の食肉消費額(2020~2031年
7 地域別販売照準
7.1 世界の食肉消費額の地域別:2020年VS 2024年VS 2031年
7.2 世界の食肉消費額地域別:2020-2031年
7.3 北米
7.3.1 北米食肉市場規模及び予測、2020-2031年
7.3.2 国別、北米食肉市場規模市場シェア
7.4 欧州
7.4.1 欧州食肉市場規模・予測、2020~2031年
7.4.2 国別、ヨーロッパ食肉市場規模シェア
7.5 アジア太平洋
7.5.1 アジア太平洋地域の食肉市場規模・予測、2020-2031年
7.5.2 国・地域別、アジア太平洋地域の食肉市場規模市場シェア
7.6 南米
7.6.1 南米の食肉市場規模・予測、2020~2031年
7.6.2 国別、南米の食肉市場規模市場シェア
7.7 中東・アフリカ
8 国レベル別販売照準
8.1 国別:食肉の世界市場規模&CAGR、2020年VS2024年VS2031年
8.2 国別:食肉の世界消費額、2020年~2031年
8.3 米国
8.3.1 米国の食肉市場規模、2020-2031年
8.3.2 タイプ別、米国の食肉消費額市場シェア、2024年VS2031年
8.3.3 流通チャネル別、米国食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.4 欧州
8.4.1 欧州食肉市場規模、2020-2031年
8.4.2 タイプ別、欧州食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.4.3 流通チャネル別:欧州食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.5 中国
8.5.1 中国の食肉市場規模、2020-2031年
8.5.2 タイプ別、中国食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.5.3 流通チャネル別:中国食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.6 日本
8.6.1 日本の食肉市場規模、2020-2031年
8.6.2 日本食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024年VS 2031年
8.6.3 流通チャネル別:日本食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.7 韓国
8.7.1 韓国の食肉市場規模、2020-2031年
8.7.2 韓国食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024 VS 2031
8.7.3 流通チャネル別:韓国食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.8 東南アジア
8.8.1 東南アジアの食肉市場規模、2020~2031年
8.8.2 タイプ別、東南アジア食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.8.3 流通チャネル別:東南アジア食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.9 インド
8.9.1 インド食肉市場規模、2020-2031年
8.9.2 インド食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024 VS 2031
8.9.3 流通チャネル別:インド食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.10 中東・アフリカ
8.10.1 中東・アフリカの食肉市場規模、2020年~2031年
8.10.2 タイプ別、中東・アフリカの食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
8.10.3 流通チャネル別:中東・アフリカ食肉消費金額市場シェア、2024 VS 2031
9 会社概要
9.1 WHグループ
9.1.1 WHグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.1.2 WHグループの会社概要と主要事業
9.1.3 WHグループの食肉モデル、仕様、用途
9.1.4 WHグループの食肉収入と売上総利益率、2020-2025年
9.1.5 WHグループの最近の動向
9.2 JBS
9.2.1 JBSの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.2.2 JBSの会社概要と主要事業
9.2.3 JBSの食肉モデル、仕様、用途
9.2.4 2020-2025年におけるJBS食肉の売上高と売上総利益率
9.2.5 JBSの最近の動向
9.3 タイソンフーズ
9.3.1 タイソンフーズの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.3.2 タイソンフーズの会社概要と主要事業
9.3.3 タイソンフーズの食肉モデル、仕様、用途
9.3.4 タイソンフーズの食肉収入と売上総利益率(2020-2025年
9.3.5 タイソンフーズの最近の動向
9.4 クラフト・ハインツ
9.4.1 Kraft Heinzの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
9.4.2 Kraft Heinzの会社概要と主要事業
9.4.3 Kraft Heinz Meatのモデル、仕様、用途
9.4.4 Kraft Heinz Meatの売上高と粗利益率、2020-2025年
9.4.5 クラフト・ハインツの最近の動向
9.5 カーギル
9.5.1 カーギルの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
9.5.2 カーギルの会社概要と主な事業
9.5.3 カーギル社の食肉モデル、仕様、用途
9.5.4 カーギル食肉の売上高と粗利益率、2020-2025年
9.5.5 カーギルの最近の動向
9.6 コンアグラ・フーズ
9.6.1 ConAgra Foodsの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
9.6.2 コンアグラ・フーズの会社概要と主要事業
9.6.3 ConAgra Foodsの食肉モデル、仕様、用途
9.6.4 コンアグラ・フーズの食肉収入と売上総利益率、2020-2025年
9.6.5 コンアグラ・フーズの最近の動向
9.7 BRF SA
9.7.1 BRF SA 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.7.2 BRF SA 会社概要と主要事業
9.7.3 BRF SA 肉のモデル、仕様、用途
9.7.4 BRF SA の食肉収入と粗利益率、2020-2025年
9.7.5 BRF SA の最近の動向
9.8 OSIグループ
9.8.1 OSIグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.8.2 OSIグループ会社概要と主要事業
9.8.3 OSIグループのミートモデル、仕様、用途
9.8.4 OSIグループの食肉収入と粗利益率、2020-2025年
9.8.5 OSIグループの最近の動向
9.9 Toennies
9.9.1 Toenniesの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.9.2 Toenniesの会社概要と主要事業
9.9.3 Toenniesの食肉モデル、仕様、用途
9.9.4 Toennies Meatの売上高と粗利益率、2020-2025年
9.9.5 Toenniesの最近の動向
9.10 Charoen Pokphand グループ
9.10.1 Charoen Pokphand Group 会社情報、本社、マーケットエリア、業界ポジション
9.10.2 Charoen Pokphand Group 会社概要と主要事業
9.10.3 Charoen Pokphand グループの食肉モデル、仕様、用途
9.10.4 Charoen Pokphand Group の食肉収入と粗利益率(2020-2025年
9.10.5 Charoen Pokphand Group の最近の動向
9.11 ホーメルフーズ
9.11.1 Hormel Foodsの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
9.11.2 Hormel Foodsの会社概要と主要事業
9.11.3 Hormel Foodsの食肉モデル、仕様、用途
9.11.4 Hormel Foodsの食肉収入と粗利益率、2020-2025年
9.11.5 Hormel Foodsの最近の動向
9.12 デンマーク・クラウン
9.12.1 デンマーククラウンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
9.12.2 デンマーククラウン会社概要と主要事業
9.12.3 デンマーク王冠の食肉モデル、仕様、用途
9.12.4 Danish Crown Meatの売上高と粗利益率、2020-2025年
9.12.5 デンマーククラウンの最近の動向
9.13 日本ハム
9.13.1 日本ハム 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
9.13.2 日本ハム会社概要と主な事業
9.13.3 日本ハムミートのモデル、仕様、用途
9.13.4 ニッポンハムミート売上高と粗利益率、2020-2025年
9.13.5 日本ハムの最近の動向
9.14 シーボード・コーポレーション
9.14.1 シーボード・コーポレーション 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.14.2 シーボード・コーポレーション会社概要と主要事業
9.14.3 シーボード・コーポレーション ミートモデル、仕様、用途
9.14.4 シーボード・コーポレーションの食肉収入と粗利益率、2020-2025年
9.14.5 シーボード・コーポレーションの最近の動向
9.15 伊藤ハム食品
9.15.1 伊藤ハム食品 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.15.2 伊藤ハム食品会社概要と主要事業
9.15.3 伊藤ハム食肉のモデル、仕様、用途
9.15.4 伊藤ハム 食肉の売上高と粗利益率、2020-2025年
9.15.5 伊藤ハムフーズの最近の動向
9.16 ニューホープグループ
9.16.1 ニューホープグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.16.2 ニューホープグループ会社概要と主要事業
9.16.3 ニューホープグループの食肉モデル、仕様、用途
9.16.4 ニューホープグループの食肉収入と売上総利益率、2020-2025年
9.16.5 ニューホープグループの最近の動向
9.17 金鹿
9.17.1 ジンルオの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.17.2 ジンルオの会社概要と主要事業
9.17.3 Jinluo Meatのモデル、仕様、用途
9.17.4 2020-2025年におけるジンルオミートの売上高と売上総利益率
9.17.5 ジンルオの最近の動向
9.18 クレモニーニ
9.18.1 クレモニーニの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.18.2 クレモニーニの会社概要と主要事業
9.18.3 クレモニーニの食肉モデル、仕様、用途
9.18.4 クレモニーニの食肉収入と粗利益率、2020-2025年
9.18.5 クレモニーニの最近の動向
9.19 Yurun グループ
9.19.1 Yurun Groupの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
9.19.2 Yurun Groupの会社概要と主要事業
9.19.3 油倫グループの食肉モデル、仕様、用途
9.19.4 2020-2025年におけるYurun Groupの食肉収入と売上総利益率
9.19.5 ゆるんグループの最近の動向
10 まとめ
11 付録
11.1 調査方法
11.2 データソース
11.2.1 二次情報源
11.2.2 一次情報源
11.3 市場推定モデル
11.4 免責事項

表一覧
表1.食肉消費額とCAGR:中国対世界、2020~2031年、百万米ドル
表2.食肉市場の抑制要因
表3.食肉市場の動向
表4.食肉産業政策
表5.世界の食肉企業別売上高、2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.食肉の世界企業別収益シェア(2020~2025年)、2024年のデータによる順位付け
表7.世界の食肉メーカーの市場集中率(CR3およびHHI)
表8.世界の食肉M&A、事業拡大計画
表9.世界の食肉主要企業の製品タイプ
表10.主要企業の本社所在地とサービス提供地域
表11.中国の食肉企業別売上高(2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表12.企業別中国食肉収入市場シェア(2020~2025年
表13.食肉の川上(原材料)の世界主要プレーヤー
表14.世界の食肉の代表的な顧客
表15.食肉の代表的な流通業者
表16. タイプ別、世界の食肉消費額とCAGR、2020年対2024年 対2031年、百万米ドル
表17:流通チャネル別、世界の食肉消費量とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表18.地域別:世界の食肉消費量、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表19.地域別、世界の食肉消費額、2020年~2031年、百万米ドル
表20.国別:世界の食肉消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表21.国別、世界の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
表22.国別、世界の食肉消費額市場シェア、2020~2031年
表23.WHグループの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表24.WHグループの会社概要と主な事業
表25.WHグループの食肉モデル、仕様、用途
表26.WHグループの食肉収入と粗利益率、百万米ドル、2020-2025年
表27.WHグループの最近の動向
表28.JBSの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表29.JBSの会社概要と主な事業
表30.JBSの食肉モデル、仕様、用途
表31.JBSミートの売上高と粗利益率、百万米ドル、2020-2025年
表32.JBSの最近の動向
表33.タイソンフーズの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表34.タイソンフーズの会社概要と主要事業
表35.タイソンフーズの食肉モデル、仕様、用途
表36.タイソンフーズの食肉売上高と売上総利益(百万米ドル)、2020~2025年
表37.タイソンフーズの最近の動向
表38.クラフトハインツの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表39.クラフト・ハインツの会社概要と主要事業
表40.クラフト・ハインツの肉モデル、仕様、用途
表41.クラフトハインツ・ミートの売上高と売上総利益(百万米ドル)、2020~2025年
表42.クラフトハインツの最近の動向
表43.カーギルの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表44.カーギルの会社概要と主な事業
表45.カーギル社の食肉モデル、仕様、用途
表46.カーギル社の食肉売上高と粗利益率(百万米ドル、2020-2025年
表47.カーギルの最近の動向
表48.ConAgra Foodsの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表49.コンアグラ・フーズの会社概要と主な事業
表50.ConAgra Foods社の食肉モデル、仕様、用途
表51.ConAgra Foods社の食肉売上高と売上総利益(百万米ドル)、2020~2025年
表52.ConAgra Foods社の最近の動向
表53.BRF SA 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表54.BRF SA 会社概要と主な事業
表55.BRF SA 肉のモデル、仕様、用途
表56.BRF SA食肉の売上高と粗利益率、百万米ドル、2020-2025年
表57.BRF SA社の最近の動向
表58.OSIグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表59.OSIグループの会社概要と主な事業
表60.OSIグループの肉モデル、仕様、用途
表61.OSIグループの食肉収入と粗利益率、百万米ドル、2020-2025年
表62.OSIグループの最近の動向
表63.Toenniesの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表64.Toenniesの会社概要と主な事業
表65.Toenniesの食肉モデル、仕様、用途
表 66.Toenniesの食肉収入と粗利益率、百万米ドル、2020-2025年
表67.Toennies社の最近の動向
表68.Charoen Pokphand Groupの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表69.Charoen Pokphand Groupの会社概要と主要事業
表70.Charoen Pokphand Groupの食肉モデル、仕様、用途
表71.Charoen Pokphand Groupの食肉収入と売上総利益(百万米ドル、2020-2025年
表72.Charoen Pokphand Groupの最近の動き
表73.Hormel Foodsの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表74.ホーメルフーズ会社概要と主要事業
表 75.ホーメルフーズの食肉モデル、仕様、用途
表76.ホーメルフーズの食肉売上高と粗利益率(百万米ドル、2020~2025年
表77.ホーメルフーズの最近の動向
表78.デンマーククラウンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表79.デンマーク・クラウンの会社概要と主な事業
表80.デンマーククラウンの肉モデル、仕様、用途
表81.デンマーク王冠の食肉収入と粗利益(百万米ドル、2020~2025年
表82.デンマーククラウンの最近の動向
表83.日本ハム 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表84.日本ハム 会社概要と主な事業
表85.日本ハムの肉モデル、仕様、用途
表86.ニッポンハムミートの売上高と粗利益率(百万米ドル、2020-2025年
表87.日本ハムの最近の動向
表88.シーボード・コーポレーション 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表89.シーボード・コーポレーション 会社概要、主な事業
表90.シーボード・コーポレーション 肉モデル、仕様、用途
表 91.シーボード・コーポレーションの食肉収入と売上総利益(百万米ドル、2020~2025年
表92.シーボード・コーポレーションの最近の動向
表93.伊藤ハムフーズ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表94.伊藤ハムフーズ 会社概要、主要事業
表95.伊藤ハムフーズの食肉モデル、仕様、用途
表96.伊藤ハムフーズの食肉収入と売上総利益(百万米ドル)、2020-2025年
表97.伊藤ハムフーズの最近の動向
表98.ニューホープ・グループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表99.ニューホープ・グループの会社概要と主な事業
表100.ニューホープ・グループの食肉モデル、仕様、用途
表101.ニューホープ・グループの食肉収入と売上総利益(百万米ドル、2020-2025年
表102.ニューホープ・グループの最近の動向
表103.金鹿の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表104.ジンルオの会社概要と主な事業
表105.ジンルオーの食肉モデル、仕様、用途
表106.ジンルオミートの売上高と売上総利益、百万米ドル、2020-2025年
表107.ジンルオの最近の動向
表108.クレモニーニの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 109.クレモニーニの会社概要と主な事業
表110.クレモニーニの肉モデル、仕様、用途
表111.クレモニーニの食肉収入と売上総利益(百万米ドル、2020-2025年
表112.クレモニーニの最近の動向
表113.Yurunグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表114.Yurunグループの会社概要と主な事業
表115.ゆるんグループの食肉モデル、仕様、用途
表116.Yurunグループの食肉収入と売上総利益(百万米ドル、2020-2025年
表117.ゆるんグループの最近の動向


図表一覧
図1.食肉の写真
図2.世界の食肉消費額(百万米ドル)と(2020-2031年)
図3.中国の食肉消費額(百万米ドル)と(2020~2031年)
図4.消費金額別、中国食肉市場の世界シェア(2020~2031年
図5.企業別食肉世界市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2024年
図6.中国食肉主要参入企業、市場シェア、2024年
図7.食肉産業チェーン
図8.食肉調達モデル
図9.食肉販売モデル
図10.食肉販売チャネル、直販、流通
図11.豚肉
図12.牛肉
図13.家禽類
図14.その他
図15. タイプ別、世界の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図16:タイプ別、世界の食肉消費額市場シェア、2020~2031年
図17.スーパーマーケット/ハイパーマーケット
図18.コンビニエンスストア
図19.独立系小売店
図20.その他
図21. 流通チャネル別、世界の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図22. 流通チャネル別、世界の食肉売上市場シェア、2020~2031年
図23.地域別、世界の食肉消費額市場シェア、2020~2031年
図24.北米の食肉消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図25.国別、北米の食肉消費額市場シェア、2024年
図26.欧州の食肉消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図27.国別、欧州食肉消費額市場シェア、2024年
図28.アジア太平洋地域の食肉消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図29.国・地域別、アジア太平洋地域の食肉消費額市場シェア、2024年
図30.南米の食肉消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図31.国別、南米の食肉消費額市場シェア、2024年
図 32.中東・アフリカの食肉消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 33.米国の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図34. タイプ別、米国の食肉消費額市場シェア、2024年~2031年
図35. 流通チャネル別、米国の食肉消費額市場シェア、2024年対2031年
図36.欧州の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図37. タイプ別、欧州食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図38. 流通チャネル別、欧州食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図39.中国の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図40. タイプ別、中国食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図41:流通チャネル別、中国食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図42.日本の食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図43:日本の食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024年VS 2031年
図44:流通チャネル別、日本の食肉消費金額市場シェア、2024年VS 2031年
図45.韓国の食肉消費額、2020~2031年、百万USドル
図46:韓国食肉消費額の市場シェア(タイプ別)、2024年VS 2031年
図47:韓国食肉消費額市場シェア(流通経路別)、2024年VS 2031年
図48.東南アジアの食肉消費額(2020~2031年、百万米ドル
図49. タイプ別、東南アジア食肉消費市場シェア、2024年VS 2031年
図50. 流通チャネル別:東南アジア食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図51.インドの食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図52. インド食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024年VS 2031年
図53:インド食肉消費額市場シェア(流通経路別)、2024年VS 2031年
図54.中東・アフリカの食肉消費額、2020~2031年、百万米ドル
図55. 中東・アフリカの食肉消費金額市場シェア(タイプ別)、2024年~2031年
図56. 流通チャネル別:中東・アフリカ食肉消費額市場シェア、2024年VS 2031年
図57.調査方法
図58.一次インタビューの内訳
図59.ボトムアップ・アプローチ
図60.トップダウン・アプローチ


1 Market Overview
1.1 Meat Definition
1.2 Global Meat Market Size and Forecast
1.3 China Meat Market Size and Forecast
1.4 Share of China Meat Market with Respect to the Global Market
1.5 Meat Market Size: China VS Global Growth Rate, 2020-2031
1.6 Meat Market Dynamics
1.6.1 Meat Market Drivers
1.6.2 Meat Market Restraints
1.6.3 Meat Industry Trends
1.6.4 Meat Industry Policy
2 Global Leading Players and Market Share
2.1 By Revenue of Meat, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 Global Meat Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.3 Global Meat Concentration Ratio
2.4 Global Meat Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.5 Global Meat Major Companies Product Type
2.6 Head Office and Area Served of Key Players
3 China Leading Players, Market Share and Ranking
3.1 By Revenue of Meat, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 China Meat Meat Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Industry Chain Analysis
4.1 Meat Industry Chain
4.2 Meat Upstream Analysis
4.2.1 Meat Core Raw Materials
4.2.2 Main Manufacturers of Meat Core Raw Materials
4.3 Midstream Analysis
4.4 Downstream Analysis
4.5 Meat Production Mode
4.6 Meat Procurement Model
4.7 Meat Industry Sales Model and Sales Channels
4.7.1 Meat Sales Model
4.7.2 Meat Typical Distributors
5 Sights by Type
5.1 Meat Classification
5.1.1 Pork
5.1.2 Beef
5.1.3 Poultry
5.1.4 Others
5.2 by Type, Global Meat Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
5.3 by Type, Global Meat Consumption Value, 2020-2031
6 Sights by Distribution Channel
6.1 Meat Segment by Distribution Channel
6.1.1 Supermarkets/Hypermarkets
6.1.2 Convenience Stores
6.1.3 Independent Retailers
6.1.4 Others
6.2 by Distribution Channel, Global Meat Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Distribution Channel, Global Meat Consumption Value, 2020-2031
7 Sales Sights by Region
7.1 By Region, Global Meat Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
7.2 By Region, Global Meat Consumption Value, 2020-2031
7.3 North America
7.3.1 North America Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
7.3.2 By Country, North America Meat Market Size Market Share
7.4 Europe
7.4.1 Europe Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
7.4.2 By Country, Europe Meat Market Size Market Share
7.5 Asia Pacific
7.5.1 Asia Pacific Meat Market Size & Forecasts, 2020-2031
7.5.2 By Country/Region, Asia Pacific Meat Market Size Market Share
7.6 South America
7.6.1 South AmericaMeat Market Size & Forecasts, 2020-2031
7.6.2 By Country, South America Meat Market Size Market Share
7.7 Middle East & Africa
8 Sales Sights by Country Level
8.1 By Country, Global Meat Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Country, Global Meat Consumption Value, 2020-2031
8.3 United States
8.3.1 United States Meat Market Size, 2020-2031
8.3.2 by Type, United States Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.3.3 by Distribution Channel, United States Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.4 Europe
8.4.1 Europe Meat Market Size, 2020-2031
8.4.2 by Type, Europe Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.4.3 by Distribution Channel, Europe Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.5 China
8.5.1 China Meat Market Size, 2020-2031
8.5.2 by Type, China Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.5.3 by Distribution Channel, China Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.6 Japan
8.6.1 Japan Meat Market Size, 2020-2031
8.6.2 by Type, Japan Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.6.3 by Distribution Channel, Japan Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.7 South Korea
8.7.1 South Korea Meat Market Size, 2020-2031
8.7.2 by Type, South Korea Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.7.3 by Distribution Channel, South Korea Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.8 Southeast Asia
8.8.1 Southeast Asia Meat Market Size, 2020-2031
8.8.2 by Type, Southeast Asia Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.8.3 by Distribution Channel, Southeast Asia Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.9 India
8.9.1 India Meat Market Size, 2020-2031
8.9.2 by Type, India Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.9.3 by Distribution Channel, India Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.10 Middle East & Africa
8.10.1 Middle East & Africa Meat Market Size, 2020-2031
8.10.2 by Type, Middle East & Africa Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
8.10.3 by Distribution Channel, Middle East & Africa Meat Consumption Value Market Share, 2024 VS 2031
9 Company Profile
9.1 WH Group
9.1.1 WH Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.1.2 WH Group Company Profile and Main Business
9.1.3 WH Group Meat Models, Specifications, and Application
9.1.4 WH Group Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.1.5 WH Group Recent Developments
9.2 JBS
9.2.1 JBS Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.2.2 JBS Company Profile and Main Business
9.2.3 JBS Meat Models, Specifications, and Application
9.2.4 JBS Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.2.5 JBS Recent Developments
9.3 Tyson Foods
9.3.1 Tyson Foods Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.3.2 Tyson Foods Company Profile and Main Business
9.3.3 Tyson Foods Meat Models, Specifications, and Application
9.3.4 Tyson Foods Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.3.5 Tyson Foods Recent Developments
9.4 Kraft Heinz
9.4.1 Kraft Heinz Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.4.2 Kraft Heinz Company Profile and Main Business
9.4.3 Kraft Heinz Meat Models, Specifications, and Application
9.4.4 Kraft Heinz Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.4.5 Kraft Heinz Recent Developments
9.5 Cargill
9.5.1 Cargill Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.5.2 Cargill Company Profile and Main Business
9.5.3 Cargill Meat Models, Specifications, and Application
9.5.4 Cargill Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.5.5 Cargill Recent Developments
9.6 ConAgra Foods
9.6.1 ConAgra Foods Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.6.2 ConAgra Foods Company Profile and Main Business
9.6.3 ConAgra Foods Meat Models, Specifications, and Application
9.6.4 ConAgra Foods Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.6.5 ConAgra Foods Recent Developments
9.7 BRF SA
9.7.1 BRF SA Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.7.2 BRF SA Company Profile and Main Business
9.7.3 BRF SA Meat Models, Specifications, and Application
9.7.4 BRF SA Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.7.5 BRF SA Recent Developments
9.8 OSI Group
9.8.1 OSI Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.8.2 OSI Group Company Profile and Main Business
9.8.3 OSI Group Meat Models, Specifications, and Application
9.8.4 OSI Group Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.8.5 OSI Group Recent Developments
9.9 Toennies
9.9.1 Toennies Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.9.2 Toennies Company Profile and Main Business
9.9.3 Toennies Meat Models, Specifications, and Application
9.9.4 Toennies Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.9.5 Toennies Recent Developments
9.10 Charoen Pokphand Group
9.10.1 Charoen Pokphand Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.10.2 Charoen Pokphand Group Company Profile and Main Business
9.10.3 Charoen Pokphand Group Meat Models, Specifications, and Application
9.10.4 Charoen Pokphand Group Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.10.5 Charoen Pokphand Group Recent Developments
9.11 Hormel Foods
9.11.1 Hormel Foods Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.11.2 Hormel Foods Company Profile and Main Business
9.11.3 Hormel Foods Meat Models, Specifications, and Application
9.11.4 Hormel Foods Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.11.5 Hormel Foods Recent Developments
9.12 Danish Crown
9.12.1 Danish Crown Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.12.2 Danish Crown Company Profile and Main Business
9.12.3 Danish Crown Meat Models, Specifications, and Application
9.12.4 Danish Crown Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.12.5 Danish Crown Recent Developments
9.13 Nippon Ham
9.13.1 Nippon Ham Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.13.2 Nippon Ham Company Profile and Main Business
9.13.3 Nippon Ham Meat Models, Specifications, and Application
9.13.4 Nippon Ham Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.13.5 Nippon Ham Recent Developments
9.14 Seaboard Corporation
9.14.1 Seaboard Corporation Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.14.2 Seaboard Corporation Company Profile and Main Business
9.14.3 Seaboard Corporation Meat Models, Specifications, and Application
9.14.4 Seaboard Corporation Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.14.5 Seaboard Corporation Recent Developments
9.15 Itoham Foods
9.15.1 Itoham Foods Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.15.2 Itoham Foods Company Profile and Main Business
9.15.3 Itoham Foods Meat Models, Specifications, and Application
9.15.4 Itoham Foods Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.15.5 Itoham Foods Recent Developments
9.16 New Hope Group
9.16.1 New Hope Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.16.2 New Hope Group Company Profile and Main Business
9.16.3 New Hope Group Meat Models, Specifications, and Application
9.16.4 New Hope Group Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.16.5 New Hope Group Recent Developments
9.17 Jinluo
9.17.1 Jinluo Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.17.2 Jinluo Company Profile and Main Business
9.17.3 Jinluo Meat Models, Specifications, and Application
9.17.4 Jinluo Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.17.5 Jinluo Recent Developments
9.18 Cremonini
9.18.1 Cremonini Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.18.2 Cremonini Company Profile and Main Business
9.18.3 Cremonini Meat Models, Specifications, and Application
9.18.4 Cremonini Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.18.5 Cremonini Recent Developments
9.19 Yurun Group
9.19.1 Yurun Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
9.19.2 Yurun Group Company Profile and Main Business
9.19.3 Yurun Group Meat Models, Specifications, and Application
9.19.4 Yurun Group Meat Revenue and Gross Margin, 2020-2025
9.19.5 Yurun Group Recent Developments
10 Conclusion
11 Appendix
11.1 Research Methodology
11.2 Data Source
11.2.1 Secondary Sources
11.2.2 Primary Sources
11.3 Market Estimation Model
11.4 Disclaimer


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