トリュフオイルの中国市場:黒トリュフオイル、白トリュフオイル

【英語タイトル】Truffle Oil - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料(YHR25CHN0555843)・商品コード:YHR25CHN0555843
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2025年4月
・ページ数:105
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:中国
・産業分野:食品・飲料
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最新の調査によると、トリュフオイルの世界市場は、2024年の3,490万米ドルから2031年には4,580万米ドルに成長し、2025年から2031年までの年平均成長率は4.3%である。トリュフオイルは、料理にトリュフの風味と香りを与えるために使用される現代的な料理素材である。
トリュフオイルは、白トリュフまたは黒トリュフを染み込ませた最高品質のオリーブオイルである。どちらのトリュフも土の香りとキノコの風味があります。トリュフオイルはもともと、トリュフをオリーブオイルに漬け込んだものです。1980年代に市販のトリュフオイルが登場する以前は、イタリアやフランスのシェフが伝統的に、新鮮なトリュフの小さなかけらを上質のオリーブオイルに浸して作っていた。当社のデータは、化学合成されたトリュフオイルは対象としていません。
世界のトリュフオイルの主要メーカーは、Urbani、Marcel Plantin、Truffle Hunter、Sabatino Tartufiなどである。世界のトップ5メーカーのシェアは約45%。ヨーロッパが最大の市場であり、約80%のシェアを占めている。
この調査レポートは、世界のトリュフオイルの現状と将来動向を調査・分析し、タイプ別、用途別、企業別、地域別・国別の市場機会全体のトリュフオイル市場規模を決定するのに役立ちます。本レポートは、トリュフオイルの世界市場を詳細かつ包括的に分析し、2024年を基準年とした市場規模(ボトル単位:百万米ドル)および前年比成長率を掲載しています。
市場をより深く理解するために、競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
サプライヤーの収益、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。

[ハイライト]

(1) トリュフオイルの世界市場規模、歴史データ2020-2025年、予測データ2026-2031年、(百万米ドル)&(ボトル)
(2) 世界のトリュフオイル売上高、企業別売上高、価格、市場シェア、業界ランキング2020-2025年、(百万米ドル)&(ボトル)
(3) 中国トリュフオイルの売上、収益、企業別価格、市場シェア、業界ランキング 2020-2025年、(百万米ドル)&(ボトル)
(4) 世界のトリュフオイル主要消費地域、消費量、消費額、需要構造
(5) 世界のトリュフオイル主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6) トリュフオイルの産業チェーン、上流、中流、下流

[プレイヤー別市場セグメント]

ウルバニ
マルセル・プランタン
トリュフハンター
サバティーノ・タルトゥフィ
アロッツ
モニーニ
ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥー
コンセルバス・フェレール
サビター
ガッツァリーニ・タルトゥフィ

[タイプ別市場セグメント]

黒トリュフオイル
白トリュフオイル

[用途別セグメント]

パスタ・リゾット
ピザ
風味を高める
野菜

その他

[地域別市場セグメント]

北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、南米のその他地域)
中東・アフリカ

[レポート内容]

第1章:トリュフオイルの製品範囲、世界の販売数量、金額、平均価格、中国の販売数量、金額、平均価格、開発機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章:世界のトリュフオイル市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、売上高、平均価格、2020-2025年
第3章:中国トリュフオイル市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、売上高、平均価格、2020-2025年
第4章:トリュフオイルの世界主要生産地域、パーセンテージとCAGR、2020-2031年
第5章:トリュフオイルの産業チェーン、上流、中流、下流
第6章:タイプ別セグメント、販売量、平均価格、消費額、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第7章:用途別セグメント、販売量、平均価格、消費価値、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費金額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第9章:国別セグメント、販売量、平均価格、消費額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第10章:企業プロフィール、製品仕様、用途、最近の開発、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率など、市場における主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 トリュフオイルの定義
1.2 世界のトリュフオイル市場規模と予測
1.2.1 消費額別、トリュフオイルの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別、トリュフオイルの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 トリュフオイルの世界平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.3 中国トリュフオイル市場規模・予測
1.3.1 消費金額別、中国トリュフオイル市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売量別、中国トリュフオイル市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国トリュフオイル平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国トリュフオイル市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国トリュフオイル市場シェア(2020年~2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国トリュフオイル市場シェア、2020-2031年
1.4.3 トリュフオイル市場規模:中国VS世界、2020-2031年
1.5 トリュフオイル市場のダイナミクス
1.5.1 トリュフオイル市場の促進要因
1.5.2 トリュフオイル市場の抑制要因
1.5.3 トリュフオイル業界の動向
1.5.4 トリュフオイル産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 トリュフオイルの売上高別、企業別世界市場シェア(2020年~2025年
2.2 トリュフオイルの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 トリュフオイルの企業別平均販売価格(ASP)、2020-2025年
2.4 トリュフオイルの世界参入企業・市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 世界のトリュフオイルの濃縮率
2.6 世界のトリュフオイルのM&A、事業拡大計画
2.7 世界のトリュフオイル・メーカー製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社およびトリュフオイル生産拠点
2.9 主要メーカーのトリュフオイル生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 トリュフオイルの売上高別、企業別中国市場シェア(2020-2025年
3.2 トリュフオイルの販売数量別、中国市場企業シェア、2020-2025年
3.3 中国トリュフオイル参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 世界のトリュフオイル生産能力、生産量、利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別トリュフオイル生産能力
4.3 世界のトリュフオイル生産量と地域別予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 世界のトリュフオイル地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界のトリュフオイル生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 トリュフオイル産業チェーン
5.2 トリュフオイルの上流分析
5.2.1 トリュフオイルの中核原料
5.2.2 トリュフオイル核心原材料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 トリュフオイルの生産様式
5.6 トリュフオイルの調達モデル
5.7 トリュフオイル業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 トリュフオイルの販売モデル
5.7.2 トリュフオイルの代表的な販売業者
6 製品タイプ別観光スポット
6.1 トリュフオイルの分類
6.1.1 黒トリュフオイル
6.1.2 白トリュフオイル
6.2 タイプ別:世界のトリュフオイル消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別:世界のトリュフオイル消費金額、2020年~2031年
6.4 タイプ別、世界のトリュフオイル販売量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界のトリュフオイル平均販売価格(ASP)、2020-2031年
7 用途別観光スポット
7.1 用途別トリュフオイル・セグメント
7.1.1 パスタとリゾット
7.1.2 ピザ
7.1.3 香りの強化
7.1.4 野菜
7.1.5 肉
7.1.6 その他
7.2 用途別:世界のトリュフオイル消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年
7.3 用途別:世界のトリュフオイル消費額、2020年~2031年
7.4 用途別、世界のトリュフオイル販売量、2020年~2031年
7.5 用途別、世界のトリュフオイル価格、2020-2031年
8 地域別販売照準
8.1 地域別:世界のトリュフオイル消費量、2020年VS2024年VS2031年
8.2 地域別:世界のトリュフオイル消費額、2020-2031年
8.3 地域別、世界のトリュフオイル販売量、2020年~2031年
8.4 北米
8.4.1 北米トリュフオイル市場規模・予測、2020~2031年
8.4.2 国別、北米トリュフオイル市場規模シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州トリュフオイル市場規模・予測、2020~2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパ産トリュフオイル市場規模シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域のトリュフオイル市場規模・予測、2020~2031年
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域のトリュフオイル市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米トリュフオイル市場規模・予測、2020~2031年
8.7.2 国別:南米トリュフオイル市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国レベル別販売照準
9.1 国別:トリュフオイルの世界市場規模&CAGR、2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別:トリュフオイルの世界消費額、2020年~2031年
9.3 国別、トリュフオイル販売量の世界推移、2020年~2031年
9.4 米国
9.4.1 米国トリュフオイル市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国トリュフオイル販売量市場シェア、2024 VS 2031年
9.4.3 用途別、米国トリュフオイル販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパのトリュフオイル市場規模、2020年~2031年
9.5.2 タイプ別、欧州トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別:欧州トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国トリュフオイル市場規模、2020年~2031年
9.6.2 タイプ別、中国トリュフオイル販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別:中国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本のトリュフオイル市場規模、2020年~2031年
9.7.2 タイプ別、日本トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別:日本トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国トリュフオイル市場規模, 2020-2031
9.8.2 タイプ別、韓国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
9.8.3 用途別:韓国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアのトリュフオイル市場規模、2020年~2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジアのトリュフオイル販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別:東南アジアのトリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インドのトリュフオイル市場規模、2020年~2031年
9.10.2 タイプ別、インドトリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別、インドトリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカのトリュフオイル市場規模(2020年~2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカ産トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
9.11.3 用途別:中東・アフリカ産トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 ウルバニ
10.1.1 Urbaniの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.1.2 Urbani社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.1.3 アーバニ社トリュフオイルの2020-2025年における販売量、売上高、価格、および売上総利益率
10.1.4 ウルバニ社概要と主な事業内容
10.1.5 ウルバニ社の最近の動向
10.2 マルセル・プランタン
10.2.1 マルセル・プランタンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 マルセル・プランタンのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.2.3 マルセル・プランタン・トリュフオイル販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 マルセル・プランタンの会社概要と主要事業
10.2.5 マルセル・プランタンの最近の動向
10.3 トリュフハンター
10.3.1 トリュフハンターの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.3.2 トリュフハンターのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.3.3 トリュフハンターのトリュフオイルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 トリュフハンターの会社概要と主要事業
10.3.5 トリュフハンターの最近の動向
10.4 サバティーノ・タルトゥフィ
10.4.1 サバティーノ・タルトゥフィの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.4.2 Sabatino Tartufi トリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.4.3 Sabatino Tartufi トリュフオイルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 サバティーノ・タルトゥフィの会社概要と主要事業
10.4.5 サバティーノ・タルトゥフィの最近の動向
10.5 AROTZ
10.5.1 AROTZの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 AROTZ社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.5.3 AROTZ トリュフオイルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 AROTZの会社概要と主要事業
10.5.5 AROTZの最近の動向
10.6 モニーニ
10.6.1 Moniniの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.6.2 モニーニ社トリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.6.3 モニーニ社トリュフオイルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 モニーニ社概要と主要事業
10.6.5 モニーニの最近の動向
10.7 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥー
10.7.1 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.7.2 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.7.3 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥー・トリュフオイル販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーの会社概要と主要事業
10.7.5 ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーの最近の動向
10.8 コンセルバス・フェレール
10.8.1 コンセルバス・フェレールの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.8.2 コンセルバス・フェレール社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.8.3 コンセルバス・フェレール社のトリュフオイルの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 コンセルバス・フェレールの会社概要と主要事業
10.8.5 コンセルバス・フェレールの最近の動向
10.9 サビター
10.9.1 サヴィタール 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.9.2 サヴィタール社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.9.3 サヴィタール トリュフオイルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 サヴィタール会社概要と主要事業
10.9.5 サヴィタール社の最近の動向
10.10 ガッツァリーニ・タルトゥフィ
10.10.1 Gazzarrini Tartufi 会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.10.2 Gazzarrini Tartufi社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
10.10.3 Gazzarrini Tartufi トリュフオイルの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 ガッツァリーニ・タルトゥフィ社概要と主要事業
10.10.5 ガッツァリーニ・タルトゥフィの最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1.トリュフオイル消費額とCAGR:中国対世界、2020年~2031年、百万米ドル
表2.トリュフオイル市場の抑制要因
表3.トリュフオイル市場の動向
表4.トリュフオイル産業政策
表5.トリュフオイルの世界企業別売上高(2020年~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.トリュフオイルの世界企業別収益シェア(2020-2025年)、2024年のデータによる順位付け
表7.トリュフオイルの世界企業別販売数量(2020-2025年)&(ボトル)、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界のトリュフオイル販売数量(企業別)、2020-2025年、2024年データランキング
表9.トリュフオイルの世界企業別平均販売価格(ASP)、(2020-2025年)&(米ドル/瓶)
表10.世界のトリュフオイルメーカー市場集中率(CR3およびHHI)
表11.世界のトリュフオイルのM&A、事業拡大計画
表12.世界のトリュフオイル製造業者の製品タイプ
表13.主要メーカーの本社とトリュフオイル生産拠点
表14.主要メーカーのトリュフオイル生産能力と今後の計画
表15.中国トリュフオイルの企業別売上高(2020~2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国トリュフオイルの企業別収入シェア(2020~2025年)、2024年のデータに基づく順位
表17.中国トリュフオイルの企業別販売数量(2020-2025年)&(ボトル)、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国トリュフオイル企業別販売数量(2020-2025年)・2024年データランキング
表19.世界のトリュフオイル生産量と地域別予測、2020年VS 2024年VS 2031年、(ボトル)
表20.世界の地域別トリュフオイル生産量、2020-2025年、(ボトル)
表21.地域別トリュフオイル生産量世界予測、2026-2031年、(ボトル)
表22.トリュフオイル上流の世界主要プレーヤー(原材料)
表23.世界のトリュフオイルの代表的な顧客
表24.トリュフオイルの代表的な販売業者
表25. タイプ別、世界のトリュフオイル消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表26. 用途別、世界のトリュフオイル消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表27.地域別、世界のトリュフオイル消費量、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表28.地域別、世界のトリュフオイル消費額、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界のトリュフオイル販売量、2020年~2031年、(ボトル)
表30.国別:トリュフオイルの世界消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表31.国別、世界のトリュフオイル消費額、2020年~2031年、百万米ドル
表32.国別、世界のトリュフオイル消費額市場シェア、2020年~2031年
表33.国別、世界のトリュフオイル販売量、2020-2031年、(ボトル)
表34.国別、トリュフオイル販売量の世界市場シェア、2020年~2031年
表35.ウルバーニの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.Urbani社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表37.ウルバニ社トリュフオイルの販売数量(ボトル)、売上高(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、および売上総利益率、2020-2025年
表38.ウルバニ社概要と主要事業
表39.ウルバニ社の最近の動向
表40.マルセル・プランタンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表41.マルセル・プランタンのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表42.マルセル・プランタン・トリュフオイル販売数量(ボトル)、売上高(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、売上総利益率、2020-2025年
表43.マルセル・プランタンの会社概要と主な事業
表44.マルセル・プランタンの最近の動向
表45.トリュフハンター 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.トリュフハンターのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表47.トリュフハンターのトリュフオイル販売量(ボトル)、売上(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、売上総利益率、2020-2025年
表48.トリュフハンターの会社概要と主な事業
表49.トリュフハンターの最近の動向
表50.サバティーノ・タルトゥフィ 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.サバティーノ・タルトゥフィ社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表52.サバティーノ・タルトゥフィ・トリュフオイル販売量(瓶)、売上(百万米ドル)、価格(米ドル/瓶)、粗利率、2020-2025年
表53.サバティーノ・タルトゥフィ社概要と主要事業
表54.サバティーノ・タルトゥフィの最近の動向
表55.AROTZの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.AROTZ社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表57.AROTZトリュフオイルの販売数量(ボトル)、売上高(US$ Million)、価格(USD/ボトル)および売上総利益率、2020-2025年
表58.AROTZの会社概要と主な事業
表59.AROTZ社の最近の動向
表60.Moniniの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.モニーニ社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表62.モニーニ社トリュフオイルの販売数量(瓶)、売上高(US$ Million)、価格(USD/瓶)、粗利率、2020-2025年
表63.モニーニ社概要と主要事業
表64.モニーニの最近の動向
表65.ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥー 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーのトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表67.ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥー・トリュフオイル販売量(ボトル)、売上(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、粗利率、2020-2025年
表68.ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーの会社概要と主要事業
表69.ラ・トリュフ・デュ・ヴァントゥーの最近の動向
表70.コンセルバス・フェレールの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表71.コンセルバス・フェレール社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表72.コンセルバス・フェレール社のトリュフオイル販売量(瓶)、売上(百万米ドル)、価格(米ドル/瓶)、粗利率、2020-2025年
表73.コンセルバス・フェレールの会社概要と主要事業
表74.コンセルバス・フェレールの最近の動向
表75.サビターの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.サヴィタール社のトリュフオイルのモデル、仕様、用途
表77.サヴィタール トリュフオイルの販売数量(ボトル)、売上(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、粗利率、2020-2025年
表78.サヴィタール社概要と主要事業
表79.サヴィタールの最近の動向
表80.Gazzarrini Tartufi 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 81.トリュフオイルのモデル、仕様、用途
表82.ガッツァリーニ・タルトゥフィ社のトリュフオイル販売量(ボトル)、売上高(US$ Million)、価格(USD/ボトル)、粗利率(2020-2025年
表83.ガッツァリーニ・タルトゥフィ社概要と主要事業
表84.ガッツァリーニ・タルトゥフィ社の最近の動向


図表一覧
図1.トリュフオイルの写真
図2.世界のトリュフオイル消費額(百万米ドル)と(2020-2031年)
図3.世界のトリュフオイル販売量,(ボトル) & (2020-2031)
図4.世界のトリュフオイル平均販売価格(ASP)、(2020~2031年)&(米ドル/瓶)
図5.中国トリュフオイル消費額、(百万米ドル)&(2020-2031年)
図6.中国トリュフオイル販売数量(瓶)・(2020-2031年)
図7.中国トリュフオイル平均販売価格(ASP)、(米ドル/瓶)&(2020~2031年)
図8.消費金額別、中国トリュフオイル世界市場シェア(2020年~2031年
図9.販売数量別、中国トリュフオイル市場の世界シェア(2020-2031年
図10.企業別トリュフオイル世界市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2024年
図11.中国トリュフオイル主要参入企業市場シェア、2024年
図12.世界のトリュフオイル生産能力、生産量、稼働率、2020年~2031年
図13.世界のトリュフオイル生産能力市場地域別シェア、2024年VS 2031年
図14.トリュフオイル生産量の世界地域別市場シェアと予測、2020-2031年
図15.トリュフオイルの産業チェーン
図16.トリュフオイルの調達モデル
図17.トリュフオイル販売モデル
図18.トリュフオイルの販売チャネル、直販、流通
図19.黒トリュフオイル
図20.白トリュフオイル
図21. タイプ別、世界のトリュフオイル消費額、2020~2031年、百万米ドル
図22. タイプ別、世界のトリュフオイル消費額市場シェア、2020~2031年
図23. タイプ別、世界のトリュフオイル販売量、2020~2031年、(ボトル)
図24. タイプ別、世界のトリュフオイル販売数量市場シェア、2020年~2031年
図25. タイプ別、世界のトリュフオイル平均販売価格(ASP)、2020~2031年、(米ドル/瓶)
図26.パスタとリゾット
図27.ピザ
図28.風味を高める
図29.野菜
図30.肉
図31.その他
図32. 用途別、世界のトリュフオイル消費額、2020年~2031年、百万米ドル
図33. 用途別、世界のトリュフオイル売上高市場シェア、2020~2031年
図34. 用途別、世界のトリュフオイル販売量、2020~2031年、(ボトル)
図35. 用途別、トリュフオイル販売量の世界市場シェア、2020~2031年
図36. 用途別、世界のトリュフオイル価格、2020~2031年、(米ドル/瓶)
図37.地域別、世界のトリュフオイル消費金額市場シェア、2020年~2031年
図38.地域別、トリュフオイル販売量の世界市場シェア、2020年~2031年
図39.北米トリュフオイル消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図40.国別、北米トリュフオイル消費量市場シェア、2024年
図41.欧州トリュフオイル消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図42.国別、欧州トリュフオイル消費額市場シェア、2024年
図43.アジア太平洋地域のトリュフオイル消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図44.国・地域別、アジア太平洋地域のトリュフオイル消費額市場シェア、2024年
図45.南米トリュフオイル消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図46.国別、南米トリュフオイル消費額市場シェア、2024年
図47.中東・アフリカのトリュフオイル消費量と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 48.米国トリュフオイル販売量、2020年~2031年、(ボトル)
図49. タイプ別、米国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図50.用途別、米国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図51.欧州トリュフオイル販売数量、2020年~2031年、(ボトル)
図52. タイプ別、欧州トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図53. 用途別:欧州トリュフオイル販売数量シェア、2024 VS 2031年
図54.中国トリュフオイル販売量、2020年~2031年(ボトル)
図55. タイプ別、中国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図56. 用途別:中国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図57.日本トリュフオイル販売数量、2020年~2031年、(ボトル)
図58. タイプ別、日本トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図59. 用途別:日本トリュフオイル販売数量シェア、2024 VS 2031年
図60.韓国トリュフオイル販売数量、2020年~2031年(瓶)
図61.タイプ別:韓国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図62. 用途別:韓国トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図63.東南アジアのトリュフオイル販売数量、2020年~2031年、(ボトル)
図64. タイプ別、東南アジアのトリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図65. 東南アジアのトリュフオイル販売数量シェア(用途別)、2024 VS 2031年
図66.インド産トリュフオイル販売数量、2020年~2031年、(ボトル)
図67. タイプ別、インド産トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図68.用途別:インド・トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図69.中東・アフリカ:トリュフオイル販売数量、2020年~2031年(ボトル)
図70. タイプ別、中東・アフリカのトリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図71. 用途別:中東・アフリカ トリュフオイル販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図72.調査方法
図73.一次インタビューの内訳
図74.ボトムアップ・アプローチ
図75.トップダウン・アプローチ


1 Market Overview
1.1 Truffle Oil Definition
1.2 Global Truffle Oil Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Truffle Oil Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Truffle Oil Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Truffle Oil Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Truffle Oil Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Truffle Oil Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Truffle Oil Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Truffle Oil Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Truffle Oil Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Truffle Oil Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Truffle Oil Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Truffle Oil Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Truffle Oil Market Dynamics
1.5.1 Truffle Oil Market Drivers
1.5.2 Truffle Oil Market Restraints
1.5.3 Truffle Oil Industry Trends
1.5.4 Truffle Oil Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Truffle Oil, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Truffle Oil, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Truffle Oil Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Truffle Oil Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Truffle Oil Concentration Ratio
2.6 Global Truffle Oil Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Truffle Oil Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Truffle Oil Production Site of Key Manufacturer
2.9 Truffle Oil Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Truffle Oil, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Truffle Oil, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Truffle Oil Truffle Oil Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Truffle Oil Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Truffle Oil Capacity by Region
4.3 Global Truffle Oil Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Truffle Oil Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Truffle Oil Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Truffle Oil Industry Chain
5.2 Truffle Oil Upstream Analysis
5.2.1 Truffle Oil Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Truffle Oil Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Truffle Oil Production Mode
5.6 Truffle Oil Procurement Model
5.7 Truffle Oil Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Truffle Oil Sales Model
5.7.2 Truffle Oil Typical Distributors
6 Sights by Product Type
6.1 Truffle Oil Classification
6.1.1 Black Truffle Oil
6.1.2 White Truffle Oil
6.2 by Type, Global Truffle Oil Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Truffle Oil Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Truffle Oil Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Truffle Oil Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Sights by Application
7.1 Truffle Oil Segment by Application
7.1.1 Pasta and Risotto
7.1.2 Pizza
7.1.3 Enhance the Flavor
7.1.4 Vegetables
7.1.5 Meat
7.1.6 Others
7.2 by Application, Global Truffle Oil Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Truffle Oil Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Truffle Oil Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Truffle Oil Price, 2020-2031
8 Sales Sights by Region
8.1 By Region, Global Truffle Oil Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Truffle Oil Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Truffle Oil Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Truffle Oil Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Truffle Oil Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Truffle Oil Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Truffle Oil Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Truffle Oil Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Truffle Oil Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Truffle Oil Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Truffle Oil Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Sights by Country Level
9.1 By Country, Global Truffle Oil Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Truffle Oil Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Truffle Oil Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Truffle Oil Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Truffle Oil Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Urbani
10.1.1 Urbani Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Urbani Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.1.3 Urbani Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Urbani Company Profile and Main Business
10.1.5 Urbani Recent Developments
10.2 Marcel Plantin
10.2.1 Marcel Plantin Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Marcel Plantin Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.2.3 Marcel Plantin Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 Marcel Plantin Company Profile and Main Business
10.2.5 Marcel Plantin Recent Developments
10.3 Truffle Hunter
10.3.1 Truffle Hunter Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Truffle Hunter Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.3.3 Truffle Hunter Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Truffle Hunter Company Profile and Main Business
10.3.5 Truffle Hunter Recent Developments
10.4 Sabatino Tartufi
10.4.1 Sabatino Tartufi Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Sabatino Tartufi Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.4.3 Sabatino Tartufi Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Sabatino Tartufi Company Profile and Main Business
10.4.5 Sabatino Tartufi Recent Developments
10.5 AROTZ
10.5.1 AROTZ Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 AROTZ Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.5.3 AROTZ Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 AROTZ Company Profile and Main Business
10.5.5 AROTZ Recent Developments
10.6 Monini
10.6.1 Monini Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Monini Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.6.3 Monini Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Monini Company Profile and Main Business
10.6.5 Monini Recent Developments
10.7 La truffe du Ventoux
10.7.1 La truffe du Ventoux Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 La truffe du Ventoux Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.7.3 La truffe du Ventoux Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 La truffe du Ventoux Company Profile and Main Business
10.7.5 La truffe du Ventoux Recent Developments
10.8 Conservas Ferrer
10.8.1 Conservas Ferrer Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Conservas Ferrer Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.8.3 Conservas Ferrer Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Conservas Ferrer Company Profile and Main Business
10.8.5 Conservas Ferrer Recent Developments
10.9 Savitar
10.9.1 Savitar Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Savitar Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.9.3 Savitar Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Savitar Company Profile and Main Business
10.9.5 Savitar Recent Developments
10.10 Gazzarrini Tartufi
10.10.1 Gazzarrini Tartufi Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Gazzarrini Tartufi Truffle Oil Models, Specifications, and Application
10.10.3 Gazzarrini Tartufi Truffle Oil Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Gazzarrini Tartufi Company Profile and Main Business
10.10.5 Gazzarrini Tartufi Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer


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