1 市場の概要
1.1 食品用ハイドロコロイドの定義
1.2 食品用ハイドロコロイドの世界市場規模及び予測
1.2.1 消費額別：食品用ハイドロコロイドの世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別、食品用ハイドロコロイドの世界市場規模、2020-2031年
1.2.3 食品用ハイドロコロイドの世界平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.3 中国の食品用ハイドロコロイド市場規模及び予測
1.3.1 消費金額別、中国食品用ハイドロコロイド市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別、中国食品用ハイドロコロイド市場規模、2020-2031年
1.3.3 中国食品用ハイドロコロイドの平均販売価格（ASP）、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国食品用ハイドロコロイド市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国食品用ハイドロコロイド市場シェア（2020～2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国食品用ハイドロコロイド市場シェア、2020-2031年
1.4.3 食品用ハイドロコロイドの市場規模：中国VS世界、2020-2031年
1.5 食品用ハイドロコロイドの市場ダイナミクス
1.5.1 食品用ハイドロコロイド市場の促進要因
1.5.2 食品用ハイドロコロイド市場の抑制要因
1.5.3 食品用ハイドロコロイド産業の動向
1.5.4 食品用ハイドロコロイド産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 食品用ハイドロコロイドの売上高別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.2 食品用ハイドロコロイドの販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 食品用ハイドロコロイドの企業別平均販売価格（ASP）、2020-2025年
2.4 食品用ハイドロコロイドの世界参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 世界の食品用ハイドロコロイドの濃度比
2.6 世界の食品用ハイドロコロイドのM&A、拡大計画
2.7 世界の食品用ハイドロコロイド製造業者の製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および食品用コロイドの生産拠点
2.9 主要メーカーの食品用コロイド容量と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 食品用ハイドロコロイドの売上高別、企業別中国市場シェア（2020-2025年
3.2 食品用ハイドロコロイドの販売数量別、企業別中国市場シェア、2020-2025年
3.3 中国食品用ハイドロコロイド参入企業、市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 世界の食品用ハイドロコロイドの生産能力、生産量、生産能力利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別食品用ハイドロコロイド生産能力
4.3 世界の食品用ハイドロコロイドの地域別生産量と予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 世界の食品用ハイドロコロイドの地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界の食品用ハイドロコロイドの地域別生産量シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 食品用ハイドロコロイドの産業チェーン
5.2 食品用ハイドロコロイドの上流分析
5.2.1 食品用ハイドロコロイドの中核原料
5.2.2 食品用ハイドロコロイド中核原材料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 食品用ハイドロコロイドの生産様式
5.6 食品用ハイドロコロイドの調達モデル
5.7 食品用コロイドの販売モデルと販売チャネル
5.7.1 食品用ハイドロコロイドの販売モデル
5.7.2 食品用ハイドロコロイドの代表的な販売業者
6 製品タイプ別照準
6.1 食品用ハイドロコロイドの分類
6.1.1 寒天
6.1.2 アルギン酸塩
6.1.3 カルボキシメチルセルロースおよびその他のセルロースエーテル
6.1.4 カラギーナン
6.1.5 ゼラチン
6.1.6 ジェランガム
6.1.7 グアーガム
6.1.8 アカシアガム（アラビアガム）
6.1.9 ローカストビーンガム
6.2 タイプ別：世界の食品用ハイドロコロイドの消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別：世界の食品用ハイドロコロイドの消費金額、2020～2031年
6.4 タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイドの販売数量、2020～2031年
6.5 タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイドの平均販売価格（ASP）、2020～2031年
7 用途別観光スポット
7.1 食品用ハイドロコロイドの用途別セグメント
7.1.1 飲料
7.1.2 ドレッシングまたはソース
7.1.3 ゼリーまたはプリン
7.1.4 乳製品
7.1.5 アイスクリーム
7.1.6 スープ
7.1.7 肉加工品
7.1.8 その他
7.2 用途別：世界の食品用ハイドロコロイドの消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年
7.3 用途別：世界の食品用ハイドロコロイドの消費金額、2020～2031年
7.4 用途別、世界の食品用ハイドロコロイドの販売量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の食品用ハイドロコロイド価格、2020-2031年
8 地域別販売照準
8.1 地域別：世界の食品用ハイドロコロイドの消費金額、2020 VS 2024 VS 2031
8.2 地域別：食品用ハイドロコロイドの世界消費額、2020-2031年
8.3 地域別、食品用ハイドロコロイドの世界販売数量、2020〜2031年
8.4 北米
8.4.1 北米の食品用ハイドロコロイド市場規模・予測、2020〜2031年
8.4.2 国別、北米の食品用ハイドロコロイド市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の食品用ハイドロコロイド市場規模＆予測、2020〜2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパ食品用ハイドロコロイド市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の食品用ハイドロコロイド市場規模＆予測、2020〜2031年
8.6.2 国/地域別、アジア太平洋地域の食品用ハイドロコロイド市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米の食品用ハイドロコロイド市場規模＆予測、2020〜2031年
8.7.2 国別、南米の食品用ハイドロコロイド市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国レベル別販売照準
9.1 国別：食品用ハイドロコロイドの世界市場規模＆CAGR、2020年VS 2024年VS 2031年
9.2 国別：食品用ハイドロコロイドの世界消費額、2020年〜2031年
9.3 国別、食品用ハイドロコロイドの世界販売数量、2020〜2031年
9.4 米国
9.4.1 米国の食品用ハイドロコロイド市場規模、2020〜2031年
9.4.2 タイプ別、米国の食品用ハイドロコロイド販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別：米国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州の食品用ハイドロコロイド市場規模、2020〜2031年
9.5.2 タイプ別、欧州食品用ハイドロコロイド販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別：欧州食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国の食品用ハイドロコロイド市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別：中国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の食品用ハイドロコロイド市場規模、2020年〜2031年
9.7.2 タイプ別、日本食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別：日本食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国の食品用ハイドロコロイド市場規模、2020-2031年
9.8.2 タイプ別、韓国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別：韓国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの食品用ハイドロコロイド市場規模、2020年〜2031年
9.9.2 タイプ別、東南アジア食品用ハイドロコロイド販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.9.3 用途別：東南アジア食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インド食品用ハイドロコロイド市場規模、2020〜2031年
9.10.2 タイプ別、インド食品用ハイドロコロイド販売量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別：インド食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ食品用ハイドロコロイド市場規模、2020-2031年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカ食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11.3 用途別：中東・アフリカ食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 JM Huber Corp(CP Kelco)
10.1.1 JM Huber Corp(CP Kelco)の会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.1.2 JM Huber Corp(CP Kelco) 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.1.3 JM Huber Corp(CP Kelco)食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.1.4 JM Huber Corp(CP Kelco)の会社概要と主要事業
10.1.5 JM Huber Corp(CP Kelco)の最近の動向
10.2 イングレディオン
10.2.1 Ingredionの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.2.2 Ingredion 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.2.3 Ingredion 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.2.4 Ingredionの会社概要と主要事業
10.2.5 イングレディオンの最近の動向
10.3 デュポン
10.3.1 デュポンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.3.2 デュポン食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.3.3 デュポン食品用ハイドロコロイドの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 デュポン社の会社概要と主要事業
10.3.5 デュポン社の最近の動向
10.4 カーギル
10.4.1 カーギルの会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.4.2 カーギルの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.4.3 カーギル食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 カーギル社の会社概要と主要事業
10.4.5 カーギルの最近の動向
10.5 ケリーグループ
10.5.1 ケリーグループ会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 ケリーグループ食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.5.3 Kerry Group 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.5.4 ケリーグループの会社概要と主要事業
10.5.5 ケリーグループの最近の動向
10.6 アシュランド
10.6.1 アシュランドの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.6.2 Ashlandの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.6.3 アシュランド食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.6.4 アシュランドの会社概要と主要事業
10.6.5 アシュランドの最近の動向
10.7 ヒンドスタン・ガム＆ケミカルズ社
10.7.1 Hindustan Gum & Chemicals Ltd 会社情報、本社、市場エリア、業界における地位
10.7.2 Hindustan Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.7.3 Hindustan Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.7.4 ヒンドスタン・ガム・アンド・ケミカルズ社の会社概要と主要事業
10.7.5 Hindustan Gum & Chemicals Ltdの最近の動向
10.8 Kraft Foods Group Inc.
10.8.1 Kraft Foods Group Inc.会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.8.2 Kraft Foods Group Inc.食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.8.3 Kraft Foods Group Inc.食品用ハイドロコロイドの販売量、売上、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 Kraft Foods Group Inc.会社概要と主な事業
10.8.5 Kraft Foods Group Inc.最近の動向
10.9 DSM
10.9.1 DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.9.2 DSM 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.9.3 DSM 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 DSMの会社概要と主要事業
10.9.5 DSMの最近の動向
10.10 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd.
10.10.1 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.10.3 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 会社概要と主要事業
10.10.5 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltdの最近の動向
10.11 福豊
10.11.1 福豊の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 福豊食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.11.3 福豊食品用ハイドロコロイドの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 福豊の会社概要と主な事業
10.11.5 福豊の最近の動向
10.12 美華
10.12.1 Meihuaの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.12.2 Meihua 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.12.3 Meihua 食品用ハイドロコロイドの販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.12.4 Meihuaの会社概要と主要事業
10.12.5 Meihuaの最近の動向
10.13 ケアモリグループ
10.13.1 Caremoli Group 会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.13.2 Caremoli Group 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.13.3 Caremoli Group 食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025 年
10.13.4 Caremoli Group 会社概要と主要事業
10.13.5 Caremoli Groupの最近の動向
10.14 ベーン・マイヤー
10.14.1 ベーンマイヤー会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.14.2 ベーンマイヤーの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.14.3 ベーンマイヤー食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 ベーンマイヤーの会社概要と主要事業
10.14.5 ベーンマイヤーの最近の動向
10.15 イベラガー
10.15.1 イベラガー会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 Iberagar 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
10.15.3 イベラガー食品用ハイドロコロイドの販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.15.4 イベラガー会社概要と主要事業
10.15.5 イベラガー社の最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1.食品用ハイドロコロイドの消費額とCAGR：中国対世界、2020～2031年、百万米ドル
表2.食品用ハイドロコロイド市場の抑制要因
表3.食品用ハイドロコロイド市場の動向
表4.食品用ハイドロコロイド産業政策
表5.世界の食品用ハイドロコロイドの企業別売上高、2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.食品用ハイドロコロイドの世界企業別収入シェア、2020～2025年、2024年のデータによる順位付け
表7.食品用ハイドロコロイドの世界企業別販売数量（2020～2025年）＆（K MT）、2024年の売上高に基づく順位
表8.世界の食品用ハイドロコロイドの企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータによるランキング
表9.世界の食品用ハイドロコロイドの企業別平均販売価格（ASP）、（2020-2025年）＆（USD/MT）
表10.世界の食品用ハイドロコロイドメーカー市場集中率（CR3およびHHI）
表11.世界の食品用ハイドロコロイドのM&A、拡大計画
表12.世界の食品用ハイドロコロイドメーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社および食品用ハイドロコロイドの生産拠点
表14.主要メーカーの食品用ハイドロコロイド生産能力と将来計画
表15.中国の食品用ハイドロコロイドの企業別売上高（2020～2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国の食品用ハイドロコロイドの企業別収入シェア（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表17.中国の食品用ハイドロコロイドの企業別販売数量（2020～2025年）＆（K MT）、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国の食品用ハイドロコロイドの企業別販売数量（2020～2025年）、2024年のデータによる順位付け
表 19.世界の食品用ハイドロコロイドの地域別生産量と予測、2020年 VS 2024年 VS 2031年、（K MT）
表 20.食品用ハイドロコロイドの世界地域別生産量、2020～2025年、（K MT）
表21.食品用ハイドロコロイドの世界地域別生産量予測、2026～2031年、（K MT）
表 22.食品用ハイドロコロイドの上流（原材料）の世界主要プレーヤー
表 23.食品用ハイドロコロイドの世界の代表的顧客
表 24.食品用ハイドロコロイドの代表的な販売業者
表25. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイドの消費金額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル
表26. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイドの消費量とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別、世界の食品用ハイドロコロイド消費量、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額、2020～2031年、百万米ドル
表 29.地域別、世界の食品用ハイドロコロイド販売量、2020～2031年、（K MT）
表 30.国別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額とCAGR、2020年VS 2024年VS 2031年、百万米ドル
表 31.国別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額、2020～2031年、百万米ドル
表 32.国別、食品用ハイドロコロイドの世界消費額市場シェア、2020～2031年
表33.国別、世界の食品用ハイドロコロイド販売量、2020～2031年、（K MT）
表34.国別、食品用ハイドロコロイドの世界販売数量市場シェア、2020-2031年
表 35.JM Huber Corp（CP Kelco）の企業情報、本社、市場エリア、業界での地位
表36.JM Huber Corp（CP Kelco）の食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表37.JM Huber Corp(CP Kelco)の食品用ハイドロコロイドの販売量(K MT)、収益(US$ Million)、価格(USD/MT)および粗利益率、2020～2025年
表 38.JM Huber Corp（CP Kelco）の会社概要と主要事業
表 39.JM Huber Corp（CP Kelco）の最近の動向
表40.イングレディオンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表41.Ingredion社の食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表42.Ingredion 食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020～2025年
表43.イングレディオンの会社概要と主な事業
表44.イングレディオンの最近の動向
表45.デュポンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表46.デュポン食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表47.デュポン食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、および粗利益率、2020-2025年
表 48.デュポン社概要と主要事業
表49.デュポンの最近の動向
表50.カーギル 会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表51.カーギルの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 52.カーギル食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 53.カーギル社の会社概要と主な事業
表54.カーギルの最近の動向
表55.ケリーグループの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表56.ケリーグループの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 57.ケリーグループの食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）および粗利率、2020～2025年
表 58.ケリーグループの会社概要と主な事業
表59.ケリーグループの最近の動向
表60.アシュランド 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表61.アシュランドの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 62.アシュランド食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年
表63.アシュランドの会社概要と主要事業
表64.アシュランドの最近の動向
表65.Hindustan Gum & Chemicals Ltd 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.Hindustan Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 67.Hindustan Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、収益（US$ Million）、価格（USD/MT）および粗利率、2020～2025年
表 68.Hindustan Gum & Chemicals Ltd 会社概要と主要事業
表69.Hindustan Gum & Chemicals Ltdの最近の動向
表70.クラフトフーズグループ会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表71.Kraft Foods Group Inc.食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 72.Kraft Foods Group Inc.食品用ハイドロコロイドの販売数量(K MT)、売上(US$ Million)、価格(USD/MT)および粗利率、2020-2025年
表73.クラフトフーズグループ会社概要と主な事業
表74.Kraft Foods Group Inc.最近の動向
表75.DSMの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表76.DSM食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表77.DSM食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年
表78.DSMの会社概要と主要事業
表79.DSMの最近の動向
表80.Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表81.Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表82.Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年
表83.Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd 会社概要と主要事業
表84.Jai Bharat Gum & Chemicals Ltdの最近の動向
表 85.福豊の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 86.福豊食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 87.Fufeng 食品用ハイドロコロイドの販売数量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）および粗利率、2020～2025 年
表 88.阜豊の会社概要と主な事業
表 89.福豊の最近の動向
表 90.美華の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.Meihuaの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 92.Meihuaの食品用ハイドロコロイドの販売数量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率、2020-2025年
表 93.Meihuaの会社概要と主な事業
表94.Meihua社の最近の動向
表 95.Caremoliグループの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 96.Caremoliグループの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 97.Caremoli Group 食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、および粗利率（2020-2025年
表 98.ケアモリ・グループの会社概要と主要事業
表99.ケアモリグループの最近の動向
表100.ベーン・マイヤー 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表101.ベーンマイヤーの食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表102.ベーンマイヤーの食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年
表103.ベーンマイヤー社の会社概要と主要事業
表104.ベーンマイヤーの最近の動向
表105.イベラガーの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.Iberagar社の食品用ハイドロコロイドのモデル、仕様、用途
表 107.Iberagar 食品用ハイドロコロイドの販売量（K MT）、売上（US$ Million）、価格（USD/MT）、粗利率（2020～2025年
表 108.イベラガーの会社概要と主な事業
表109.イベラガーの最近の動向
図表一覧
図1.食品用ハイドロコロイドの写真
図2.世界の食品用ハイドロコロイドの消費額、（百万米ドル）および（2020～2031年）
図3.世界の食品用ハイドロコロイド販売量、（K MT）＆（2020-2031年）
図4.世界の食品用ハイドロコロイドの平均販売価格（ASP）、（2020～2031年）＆（USD/MT）
図5.中国の食品用ハイドロコロイドの消費金額、（百万米ドル）と（2020～2031年）
図6.中国の食品用ハイドロコロイドの販売数量（K MT）と（2020～2031年）
図7.中国の食品用ハイドロコロイドの平均販売価格（ASP）、（米ドル／MT）と（2020～2031年）
図8.消費金額別、中国食品用ハイドロコロイドの世界市場シェア（2020～2031年
図9.販売数量別、中国食品用ハイドロコロイドの世界市場シェア（2020-2031年
図10.企業別食品用ハイドロコロイド世界市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2024年
図11.中国の食品用ハイドロコロイド主要参入企業、市場シェア、2024年
図12.世界の食品用ハイドロコロイドの生産能力、生産量、稼働率、2020～2031年
図13.世界の食品用ハイドロコロイドの地域別生産能力市場シェア、2024年 VS 2031年
図14.食品用ハイドロコロイドの世界生産量市場シェアと地域別予測、2020～2031年
図15.食品用ハイドロコロイドの産業チェーン
図16.食品用ハイドロコロイドの調達モデル
図17.食品用ハイドロコロイドの販売モデル
図18.食品用ハイドロコロイドの販売チャネル、直販、流通
図19.寒天
図20.アルギン酸塩
図21.カルボキシメチルセルロースとその他のセルロースエーテル
図22.カラギーナン
図23.ゼラチン
図24.ジェランガム
図25.グアーガム
図26.アカシアガム（アラビアガム）
図27.ローカストビーンガム
図28. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額、2020～2031年、百万米ドル
図29. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額市場シェア、2020～2031年
図30. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイド販売量、2020～2031年、（K MT）
図31. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2020～2031年
図32. タイプ別、世界の食品用ハイドロコロイドの平均販売価格（ASP）、2020～2031年、（USD/MT）
図33.飲料
図34.ドレッシングまたはソース
図35.ゼリーまたはプリン
図36.乳製品
図37.アイスクリーム
図38.スープ
図39.加工肉
図40.その他
図41. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイド消費額、2020～2031年、百万米ドル
図42. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイドの売上高市場シェア、2020～2031年
図43. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイド販売量、2020～2031年、（K MT）
図44. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2020～2031年
図45. 用途別、世界の食品用ハイドロコロイド価格、2020～2031年、（USD/MT）
図46.地域別、食品用ハイドロコロイドの世界消費金額市場シェア、2020～2031年
図47.地域別、食品用ハイドロコロイドの世界販売量市場シェア、2020〜2031年
図48.北米の食品用ハイドロコロイド消費額と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 49.国別、北米の食品用ハイドロコロイド消費金額市場シェア、2024年
図 50.欧州の食品用ハイドロコロイドの消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 51.国別、ヨーロッパ食品用ハイドロコロイド消費額市場シェア、2024年
図 52.アジア太平洋地域の食品用ハイドロコロイドの消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 53.国・地域別、アジア太平洋地域の食品用ハイドロコロイド消費額市場シェア、2024年
図 54.南米の食品用ハイドロコロイド消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 55.国別、南米の食品用ハイドロコロイド消費額市場シェア、2024年
図 56.中東＆アフリカの食品用ハイドロコロイド消費量と予測、2020～2031年、百万米ドル
図 57.米国の食品用ハイドロコロイド販売量、2020～2031年、（K MT）
図58. タイプ別、米国の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図59. 用途別、米国の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図60.欧州の食品用ハイドロコロイド販売数量、2020～2031年、（K MT）
図61. タイプ別、欧州食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図62.用途別：欧州食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図63.中国の食品用ハイドロコロイドの販売数量、2020～2031年、（K MT）
図64. タイプ別、中国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図65. 用途別、中国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図66.日本の食品用ハイドロコロイド販売数量、2020年～2031年、（K MT）
図67. タイプ別、日本の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図68.用途別：日本の食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図69.韓国の食品用ハイドロコロイド販売数量、2020～2031年、（K MT）
図70. タイプ別、韓国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図71.用途別、韓国食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図72.東南アジアの食品用ハイドロコロイド販売数量、2020～2031年、（K MT）
図73. タイプ別、東南アジア食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図74.用途別、東南アジア食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図75.インドの食品用ハイドロコロイド販売数量、2020～2031年、（K MT）
図76. タイプ別、インドの食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図77. 用途別、インドの食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031
図78.中東およびアフリカの食品用ハイドロコロイド販売数量、2020～2031年、（K MT）
図79. タイプ別、中東・アフリカ食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図80. 用途別：中東・アフリカ食品用ハイドロコロイド販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図81.調査方法
図82.一次インタビューの内訳
図83.ボトムアップ・アプローチ
図84.トップダウン・アプローチ
1 Market Overview
1.1 Food Hydrocolloids Definition
1.2 Global Food Hydrocolloids Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Food Hydrocolloids Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Food Hydrocolloids Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Food Hydrocolloids Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Food Hydrocolloids Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Food Hydrocolloids Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Food Hydrocolloids Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Food Hydrocolloids Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Food Hydrocolloids Market Dynamics
1.5.1 Food Hydrocolloids Market Drivers
1.5.2 Food Hydrocolloids Market Restraints
1.5.3 Food Hydrocolloids Industry Trends
1.5.4 Food Hydrocolloids Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Food Hydrocolloids, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Food Hydrocolloids, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Food Hydrocolloids Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Food Hydrocolloids Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Food Hydrocolloids Concentration Ratio
2.6 Global Food Hydrocolloids Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Food Hydrocolloids Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Food Hydrocolloids Production Site of Key Manufacturer
2.9 Food Hydrocolloids Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Food Hydrocolloids, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Food Hydrocolloids, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Food Hydrocolloids Food Hydrocolloids Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Food Hydrocolloids Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Food Hydrocolloids Capacity by Region
4.3 Global Food Hydrocolloids Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Food Hydrocolloids Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Food Hydrocolloids Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Food Hydrocolloids Industry Chain
5.2 Food Hydrocolloids Upstream Analysis
5.2.1 Food Hydrocolloids Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Food Hydrocolloids Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Food Hydrocolloids Production Mode
5.6 Food Hydrocolloids Procurement Model
5.7 Food Hydrocolloids Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Food Hydrocolloids Sales Model
5.7.2 Food Hydrocolloids Typical Distributors
6 Sights by Product Type
6.1 Food Hydrocolloids Classification
6.1.1 Agar
6.1.2 Alginates
6.1.3 Carboxymethylcellulose and Other Cellulose Ethers
6.1.4 Carrageenan
6.1.5 Gelatin
6.1.6 Gellan Gum
6.1.7 Guar Gum
6.1.8 Gum Acacia (Gum Arabic)
6.1.9 Locust Bean Gum
6.2 by Type, Global Food Hydrocolloids Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Food Hydrocolloids Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Food Hydrocolloids Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Food Hydrocolloids Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Sights by Application
7.1 Food Hydrocolloids Segment by Application
7.1.1 Beverage
7.1.2 Dressing or Sauce
7.1.3 Jelly or Pudding
7.1.4 Dairy Products
7.1.5 Ice Cream
7.1.6 Soup
7.1.7 Processed Meat
7.1.8 Others
7.2 by Application, Global Food Hydrocolloids Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Food Hydrocolloids Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Food Hydrocolloids Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Food Hydrocolloids Price, 2020-2031
8 Sales Sights by Region
8.1 By Region, Global Food Hydrocolloids Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Food Hydrocolloids Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Food Hydrocolloids Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Food Hydrocolloids Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Food Hydrocolloids Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Food Hydrocolloids Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Food Hydrocolloids Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Food Hydrocolloids Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Food Hydrocolloids Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Food Hydrocolloids Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Food Hydrocolloids Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Sights by Country Level
9.1 By Country, Global Food Hydrocolloids Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Food Hydrocolloids Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Food Hydrocolloids Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Food Hydrocolloids Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Food Hydrocolloids Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 JM Huber Corp(CP Kelco)
10.1.1 JM Huber Corp(CP Kelco) Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 JM Huber Corp(CP Kelco) Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.1.3 JM Huber Corp(CP Kelco) Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 JM Huber Corp(CP Kelco) Company Profile and Main Business
10.1.5 JM Huber Corp(CP Kelco) Recent Developments
10.2 Ingredion
10.2.1 Ingredion Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Ingredion Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.2.3 Ingredion Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 Ingredion Company Profile and Main Business
10.2.5 Ingredion Recent Developments
10.3 DuPont
10.3.1 DuPont Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 DuPont Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.3.3 DuPont Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 DuPont Company Profile and Main Business
10.3.5 DuPont Recent Developments
10.4 Cargill
10.4.1 Cargill Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Cargill Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.4.3 Cargill Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Cargill Company Profile and Main Business
10.4.5 Cargill Recent Developments
10.5 Kerry Group
10.5.1 Kerry Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 Kerry Group Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.5.3 Kerry Group Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 Kerry Group Company Profile and Main Business
10.5.5 Kerry Group Recent Developments
10.6 Ashland
10.6.1 Ashland Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 Ashland Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.6.3 Ashland Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 Ashland Company Profile and Main Business
10.6.5 Ashland Recent Developments
10.7 Hindustan Gum & Chemicals Ltd
10.7.1 Hindustan Gum & Chemicals Ltd Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Hindustan Gum & Chemicals Ltd Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.7.3 Hindustan Gum & Chemicals Ltd Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Hindustan Gum & Chemicals Ltd Company Profile and Main Business
10.7.5 Hindustan Gum & Chemicals Ltd Recent Developments
10.8 Kraft Foods Group Inc.
10.8.1 Kraft Foods Group Inc. Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Kraft Foods Group Inc. Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.8.3 Kraft Foods Group Inc. Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Kraft Foods Group Inc. Company Profile and Main Business
10.8.5 Kraft Foods Group Inc. Recent Developments
10.9 DSM
10.9.1 DSM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 DSM Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.9.3 DSM Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 DSM Company Profile and Main Business
10.9.5 DSM Recent Developments
10.10 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd
10.10.1 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.10.3 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd Company Profile and Main Business
10.10.5 Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd Recent Developments
10.11 Fufeng
10.11.1 Fufeng Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Fufeng Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.11.3 Fufeng Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Fufeng Company Profile and Main Business
10.11.5 Fufeng Recent Developments
10.12 Meihua
10.12.1 Meihua Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 Meihua Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.12.3 Meihua Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 Meihua Company Profile and Main Business
10.12.5 Meihua Recent Developments
10.13 Caremoli Group
10.13.1 Caremoli Group Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 Caremoli Group Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.13.3 Caremoli Group Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 Caremoli Group Company Profile and Main Business
10.13.5 Caremoli Group Recent Developments
10.14 Behn Meyer
10.14.1 Behn Meyer Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Behn Meyer Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.14.3 Behn Meyer Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Behn Meyer Company Profile and Main Business
10.14.5 Behn Meyer Recent Developments
10.15 Iberagar
10.15.1 Iberagar Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Iberagar Food Hydrocolloids Models, Specifications, and Application
10.15.3 Iberagar Food Hydrocolloids Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Iberagar Company Profile and Main Business
10.15.5 Iberagar Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer
