減塩成分の中国市場:アミノ酸、ミネラルブレンド、酵母エキス

【英語タイトル】Sodium Reduction Ingredients - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2025

YH Researchが出版した化学産業CAS調査資料(YHR25CHN0555323)・商品コード:YHR25CHN0555323
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2025年4月
・ページ数:119
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:中国
・産業分野:食品・飲料
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下記に掲載しているレポートの概要および目次は、グローバル市場および中国市場を対象とした調査レポートのものです。中国市場に特化したレポートの概要および目次をご希望の場合は、お問い合わせください。

❖ レポートの概要 ❖

最新の調査によると、ナトリウム低減成分の世界市場は、2024年の2億8,500万米ドルから2031年には2億5,500万米ドルに成長し、2025年から2031年までの年平均成長率は-1.1%となる見込みである。ナトリウム低減成分(SRI)は、食品中のナトリウム含有量を低減するために使用される。SRIは食品業界で最も急成長している原料セグメントのひとつである。
人々が推奨される量のナトリウムのみを摂取することは不可欠であり、ナトリウムに関連するあらゆる健康上の懸念や副作用を回避するのに役立つ。しかし、ほとんどの発展途上国の人々は、ファーストフード、パッケージ食品、揚げ物、乳製品、ベーカリー食品などの形で、推奨量以上のナトリウムを摂取している。これが、多くの政府が世界のナトリウム消費量を規制する主な理由である。
世界の減ナトリウム原料のトップ3は福豊、美華、味の素で、市場シェアは46%である。中国は最大の消費地であり、消費市場シェアは68%近い。
この調査レポートは、世界の減ナトリウム原料の現状と将来動向を調査分析し、減ナトリウム原料の市場規模をタイプ別、用途別、企業別、地域別&国別の市場機会を決定するのに役立ちます。本レポートは、減ナトリウム成分の世界市場を詳細かつ包括的に分析し、2024年を基準年とした市場規模(単位:MT&US$ million)および前年比成長率を提供します。
市場をより深く理解するために、競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
サプライヤーの収益、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境を評価する。

[ハイライト]

(1) 減塩成分の世界市場規模、歴史データ2020-2025年、予測データ2026-2031年、(百万米ドル)&(トン)
(2) 減塩成分の世界売上高、収益、企業別価格、市場シェア、業界ランキング 2020-2025年 (百万米ドル) & (MT)
(3) 中国の減ナトリウム成分の売上高、収益、企業別価格、市場シェアと業界ランキング2020-2025年、(百万米ドル)&(MT)
(4) 世界の主要消費地域、消費量、消費価値と需要構造
(5) 世界の減ナトリウム成分主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6) ナトリウム還元原料の産業チェーン、川上、川中、川下

[プレーヤー別市場セグメント]

カーギル
モートン
テート&ライル
バイオスプリンガー
ABF
DSM
味の素
イノフォス
福豊
梅花
天使酵母
CNSG
江蘇景森塩
雲南塩化
新斗化学工業

[種類別市場]

アミノ酸
ミネラルブレンド
酵母エキス

[用途別市場セグメント]

製パン・製菓
乳製品・冷凍食品
肉製品
ソース、調味料、スナック

[地域別市場セグメント]

北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、南米のその他地域)
中東・アフリカ

[レポート内容]

第1章:減ナトリウム成分の製品範囲、世界の販売数量、金額、平均価格、中国の販売数量、金額、平均価格、開発機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章:世界の減ナトリウム成分市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、売上高、平均価格、2020-2025年
第3章:中国減塩成分市場シェアと主要メーカーランキング、販売数量、収益、平均価格、2020-2025年
第4章:減ナトリウム成分の世界主要生産地域、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第5章:減ナトリウム成分の産業チェーン、川上、川中、川下
第6章:タイプ別セグメント、販売量、平均価格、消費価値、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第7章:用途別セグメント、販売量、平均価格、消費価値、パーセンテージ&CAGR、2020-2031年
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費金額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第9章:国別セグメント、販売量、平均価格、消費額、パーセント&CAGR、2020-2031年
第10章:企業プロフィール、製品仕様、用途、最近の開発、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率など、市場における主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 減塩成分の定義
1.2 減塩成分の世界市場規模および予測
1.2.1 消費金額別、減ナトリウム成分の世界市場規模、2020-2031年
1.2.2 販売量別:減ナトリウム成分の世界市場規模・2020-2031年
1.2.3 減塩成分の世界平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.3 中国のナトリウム低減成分の市場規模推移と予測
1.3.1 消費金額別、中国減塩成分市場規模、2020-2031年
1.3.2 販売数量別:中国減ナトリウム原料市場規模推移、2020-2031年
1.3.3 中国のナトリウム低減成分の平均販売価格(ASP)、2020-2031年
1.4 世界市場に対する中国還元ナトリウム原料市場のシェア
1.4.1 消費金額別、世界における中国減塩成分市場シェア、2020-2031年
1.4.2 販売量別、世界における中国減塩成分市場シェア、2020-2031年
1.4.3 減塩成分の市場規模:中国VS世界、2020-2031年
1.5 ナトリウム低減成分の市場ダイナミクス
1.5.1 ナトリウム低減成分の市場促進要因
1.5.2 還元ナトリウム原料市場の抑制要因
1.5.3 ナトリウム還元原料の産業動向
1.5.4 ナトリウム低減化原料産業政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 減ナトリウム原料の売上高別、企業別世界市場シェア(2020-2025年
2.2 減塩素材の販売数量別、企業別世界市場シェア、2020-2025年
2.3 減塩素材の企業別平均販売価格(ASP)、2020-2025年
2.4 減ナトリウム成分の世界参入企業・市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 世界のナトリウム低減成分の濃縮率
2.6 世界のナトリウム低減原料のM&A、事業拡大計画
2.7 世界の減ナトリウム原料メーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および減ナトリウム成分生産拠点
2.9 主要メーカーの減ナトリウム成分生産能力と将来計画
3 中国の主要メーカーと市場シェア
3.1 減ナトリウム原料の売上高別、企業別中国市場シェア(2020-2025年
3.2 減塩原料の販売数量別、中国市場企業別シェア、2020-2025年
3.3 中国ナトリウム還元原料の参入企業、市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 世界のナトリウム低減原料の生産能力、生産量、利用率、2020-2031年
4.2 世界の地域別ナトリウム低減化原料生産能力
4.3 世界のナトリウム低減成分の地域別生産量と予測、2020 VS 2024 VS 2031
4.4 減ナトリウム成分の世界地域別生産量、2020-2031年
4.5 世界のナトリウム低減成分生産地域別市場シェアと予測、2020-2031年
5 産業チェーン分析
5.1 ナトリウム低減成分の産業チェーン
5.2 ナトリウム低減成分の上流分析
5.2.1 ナトリウム低減原料のコア原料
5.2.2 還元ナトリウム原料の主要メーカー
5.3 中流の分析
5.4 下流の分析
5.5 減ナトリウム原料の生産様式
5.6 ナトリウム低減成分の調達モデル
5.7 ナトリウム低減成分産業販売モデルと販売経路
5.7.1 ナトリウム低減化原料の販売モデル
5.7.2 ナトリウム低減成分の代表的な販売業者
6 製品タイプ別照準
6.1 ナトリウム低減成分の分類
6.1.1 アミノ酸
6.1.2 ミネラルブレンド
6.1.3 酵母エキス
6.2 タイプ別:世界の減ナトリウム成分消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
6.3 タイプ別:世界の減塩成分消費額、2020-2031年
6.4 タイプ別、世界のナトリウム低減成分販売量、2020-2031年
6.5 タイプ別、世界のナトリウム低減成分の平均販売価格(ASP)、2020-2031年
7 用途別観光スポット
7.1 減塩素材の用途別セグメント
7.1.1 製パン・製菓
7.1.2 乳製品・冷凍食品
7.1.3 肉製品
7.1.4 ソース、調味料、スナック菓子
7.2 用途別:世界の減塩原料の消費量とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031
7.3 用途別:世界の減塩原料消費額、2020-2031年
7.4 用途別、世界のナトリウム低減成分販売量、2020-2031年
7.5 用途別、世界の減ナトリウム成分価格、2020-2031年
8 地域別販売照準
8.1 地域別:世界のナトリウム低減化成分の消費金額、2020 VS 2024 VS 2031
8.2 地域別:世界のナトリウム低減成分消費額、2020-2031年
8.3 地域別、世界のナトリウム低減成分販売数量、2020-2031年
8.4 北米
8.4.1 北米減塩原料市場規模・予測、2020-2031年
8.4.2 国別、北米のナトリウム低減成分市場規模市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州のナトリウム低減成分市場規模・予測、2020年~2031年
8.5.2 国別、ヨーロッパ減ナトリウム成分市場規模市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋地域の減ナトリウム成分市場規模・予測、2020-2031年
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域のナトリウム低減成分市場規模市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米のナトリウム低減素材市場規模・予測、2020年~2031年
8.7.2 国別、南米のナトリウム低減成分市場規模市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国レベル別販売照準
9.1 国別:減ナトリウム成分の世界市場規模&CAGR:2020年VS2024年VS2031年
9.2 国別:減ナトリウム成分の世界消費額、2020年〜2031年
9.3 国別、世界のナトリウム低減成分販売数量、2020-2031年
9.4 米国
9.4.1 米国のナトリウム低減成分市場規模、2020-2031年
9.4.2 タイプ別、米国のナトリウム低減成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.4.3 用途別:米国減ナトリウム原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5 欧州
9.5.1 欧州のナトリウム低減原料市場規模、2020-2031年
9.5.2 タイプ別、欧州減ナトリウム成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.5.3 用途別:欧州減ナトリウム原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国のナトリウム低減原料市場規模、2020-2031年
9.6.2 タイプ別、中国還元ナトリウム原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.6.3 用途別:中国減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本の減塩成分市場規模、2020-2031年
9.7.2 タイプ別:日本減塩成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.7.3 用途別:日本減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8 韓国
9.8.1 韓国の減塩成分市場規模、2020-2031年
9.8.2 タイプ別:韓国減ナトリウム成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.8.3 用途別:韓国減塩原料販売数量市場シェア(2024年VS 2031年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア減塩原料市場規模(2020-2031年
9.9.2 タイプ別:東南アジア減ナトリウム成分販売数量市場シェア:2024 VS 2031
9.9.3 用途別:東南アジア減ナトリウム原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10 インド
9.10.1 インドのナトリウム低減原料市場規模、2020-2031年
9.10.2 タイプ別、インド減ナトリウム成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.10.3 用途別:インド減ナトリウム原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ減塩原料市場規模(2020年~2031年
9.11.2 タイプ別:中東・アフリカ減ナトリウム成分販売数量市場シェア:2024 VS 2031
9.11.3 用途別:中東・アフリカ減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031
10 メーカープロフィール
10.1 カーギル
10.1.1 カーギル 会社情報、本社、市場エリア、業界ポジション
10.1.2 カーギル減塩成分のモデル、仕様、用途
10.1.3 カーギル減ナトリウム原料の2020-2025年における販売数量、売上高、価格、粗利率
10.1.4 カーギル社の会社概要と主要事業
10.1.5 カーギルの最近の動向
10.2 モートン
10.2.1 モートンの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.2.2 モートンのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
10.2.3 2020-2025年におけるモートンのナトリウム低減化成分の販売量、売上高、価格およびグロスマージン
10.2.4 モートンの会社概要と主な事業
10.2.5 モートンの最近の動向
10.3 テート&ライル
10.3.1 テート&ライル 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.3.2 Tate & Lyle 減ナトリウム成分のモデル、仕様、用途
10.3.3 Tate & Lyle 減ナトリウム原料の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.3.4 テート&ライル社プロフィールと主要事業
10.3.5 テート&ライルの最近の動向
10.4 バイオスプリンガー
10.4.1 バイオスプリンガー 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.4.2 バイオスプリンガー減塩成分のモデル、仕様、用途
10.4.3 バイオスプリンガー減塩成分の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.4.4 バイオスプリンガーの会社概要と主な事業
10.4.5 バイオスプリンガーの最近の動向
10.5 ABF
10.5.1 ABFの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.5.2 ABF減ナトリウム成分のモデル、仕様、用途
10.5.3 ABF減ナトリウム原料の2020-2025年における販売量、売上高、価格、粗利率
10.5.4 ABFの会社概要と主要事業
10.5.5 ABFの最近の動向
10.6 DSM
10.6.1 DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
10.6.2 DSM減ナトリウム原料のモデル、仕様、用途
10.6.3 DSM減ナトリウム原料の2020-2025年における販売数量、売上高、価格、粗利率
10.6.4 DSMの会社概要と主要事業
10.6.5 DSMの最近の動向
10.7 味の素
10.7.1 味の素の会社情報、本社、マーケットエリア、業界での地位
10.7.2 味の素の減塩成分のモデル、仕様、用途
10.7.3 2020-2025年における味の素減塩素材の販売数量、売上高、価格、粗利率
10.7.4 味の素の会社概要と主要事業
10.7.5 味の素の最近の動向
10.8 イノフォス
10.8.1 Innophosの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.8.2 Innophosのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
10.8.3 Innophos ナトリウム低減成分の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.8.4 Innophosの会社概要と主要事業
10.8.5 Innophosの最近の動向
10.9 富豊
10.9.1 福豊の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.9.2 復峰減塩成分のモデル、仕様、用途
10.9.3 復峰減ナトリウム原料の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.9.4 復豊の会社概要と主な事業
10.9.5 復豊の最近の動向
10.10 美華
10.10.1 Meihuaの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.10.2 Meihua 減塩成分のモデル、仕様、用途
10.10.3 Meihua減ナトリウム原料の販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.10.4 Meihuaの会社概要と主要事業
10.10.5 Meihuaの最近の動向
10.11 エンジェル酵母
10.11.1 Angel Yeastの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.11.2 Angel Yeast 減塩素材のモデル、仕様、用途
10.11.3 エンジェル酵母 減塩素材 販売量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.11.4 エンジェル酵母の会社概要と主要事業
10.11.5 エンジェルイーストの最近の動向
10.12 CNSG
10.12.1 CNSGの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.12.2 CNSG 減塩原料のモデル、仕様、用途
10.12.3 CNSG 減塩原料の販売数量、売上高、価格および粗利率、2020-2025年
10.12.4 CNSGの会社概要と主要事業
10.12.5 CNSGの最近の動向
10.13 江蘇精塩
10.13.1 江蘇景森塩の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.13.2 江蘇景森塩の減塩成分のモデル、仕様、用途
10.13.3 江蘇京津塩減塩原料の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.13.4 江蘇景森塩の会社概要と主要事業
10.13.5 江蘇景森塩の最近の動向
10.14 雲南塩化学
10.14.1 雲南塩化股份有限公司 会社情報、本社所在地、市場エリア、業界地位
10.14.2 雲南塩化減塩原料のモデル、仕様、用途
10.14.3 雲南塩化減塩原料の販売数量、売上高、価格、粗利率、2020-2025年
10.14.4 雲南塩化工の会社概要と主要事業
10.14.5 雲南塩化股份有限公司の最近の動向
10.15 新斗化学工業
10.15.1 新斗化学工業の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
10.15.2 新豆化学の減塩成分のモデル、仕様、用途
10.15.3 新豆化学減塩原料の2020-2025年における販売数量、売上高、価格、粗利率
10.15.4 新豆化学工業の会社概要と主要事業
10.15.5 新豆化学の最近の動向
11 まとめ
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1.減ナトリウム成分消費額とCAGR:中国対世界、2020~2031年、百万米ドル
表2.ナトリウム低減成分市場の抑制要因
表3.減ナトリウム成分市場の動向
表4.減ナトリウム成分産業政策
表5.減ナトリウム成分の世界企業別売上高(2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表6.還元ナトリウム原料の世界企業別収入シェア(2020-2025年)、2024年データによる順位付け
表7.減ナトリウム成分の世界企業別販売数量(2020-2025年)&(MT)、2024年売上高ベース順位
表8.世界の減塩成分販売数量(企業別)(2020-2025年)、2024年データランキング
表9.減ナトリウム成分の世界企業別平均販売価格(ASP)、(2020-2025年)&(USD/MT)
表10.世界のナトリウム低減成分メーカー市場集中度(CR3およびHHI)
表11.世界のナトリウム低減原料のM&A、事業拡大計画
表12.世界の減ナトリウム原料メーカーの製品タイプ
表13.主要メーカーの本社および減ナトリウム成分生産拠点
表14.主要メーカーの減ナトリウム成分生産能力と将来計画
表15.中国の還元ナトリウム原料の企業別売上高(2020-2025年、百万米ドル、2024年の売上高に基づく順位
表16.中国還元ナトリウム原料の企業別収入シェア(2020-2025年)、2024年のデータによる順位付け
表17.中国のナトリウム低減原料の企業別販売数量(2020-2025年)&(MT)、2024年の売上高に基づく順位
表18.中国減塩原料企業別販売数量(2020-2025年)・2024年データランキング
表 19.世界のナトリウム低減原料の地域別生産量と予測、2020年VS 2024年VS 2031年、(MT)
表20.地域別減ナトリウム成分の世界生産量、2020-2025年、(MT)
表21.減ナトリウム成分の世界地域別生産量予測、2026-2031年、(MT)
表22.減ナトリウム成分の上流(原材料)の世界主要プレーヤー
表23.世界のナトリウム低減成分の代表的な顧客
表24.減ナトリウム成分の代表的な販売業者
表25. タイプ別、世界のナトリウム低減原料消費額とCAGR、2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル
表26. 用途別:世界のナトリウム低減原料消費額とCAGR、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表 27.地域別:世界のナトリウム低減原料消費量、2020 VS 2024 VS 2031年、百万米ドル
表 28.地域別、世界のナトリウム低減成分消費額、2020年 VS 2024年 VS 2031年、百万米ドル
表29.地域別、世界のナトリウム低減成分販売量、2020年~2031年、(MT)
表30.国別、世界のナトリウム低減成分消費額とCAGR、2020年VS2024年VS2031年、百万米ドル
表31.国別、世界のナトリウム低減成分消費額、2020年~2031年、百万米ドル
表 32.国別、世界のナトリウム低減成分消費額市場シェア、2020-2031年
表33.国別、世界のナトリウム低減成分販売量、2020年~2031年、(MT)
表34.国別、世界のナトリウム低減成分販売数量市場シェア、2020年~2031年
表 35.カーギルの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表36.カーギルのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表37.カーギル減塩原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表38.カーギル社概要と主な事業
表39.カーギルの最近の動向
表40.モートンの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表 41.モートンのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表42.2020-2025年モートン減塩成分売上数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率
表43.モートンの会社概要と主な事業
表44.モートンの最近の動向
表45.テート&ライル 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表46.テート&ライルのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表 47.テート&ライル減ナトリウム原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率、2020-2025年
表 48.テート&ライル社概要と主要事業
表49.テート&ライルの最近の動向
表50.バイオスプリンガー 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表51.バイオスプリンガーのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表52.バイオスプリンガー減塩成分の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表53.バイオスプリンガーの会社概要と主な事業
表54.バイオスプリンガーの最近の動向
表55.ABFの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表56.ABF社のナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表57.ABF減塩原料の販売数量(MT)、売上(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表58.ABFの会社概要と主要事業
表59.ABF社の最近の動向
表60.DSMの会社情報、本社、市場地域、業界での地位
表61.DSMのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表62.DSM減ナトリウム原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025年
表63.DSMの会社概要と主要事業
表64.DSMの最近の動向
表65.味の素の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 66.味の素のナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表67.味の素ナトリウム低減成分の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)および売上総利益率、2020-2025年
表 68.味の素の会社概要と主な事業
表69.味の素の最近の動向
表70.イノフォス 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 71.イノフォスのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表 72.イノフォス減塩成分の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表73.イノフォス会社概要と主要事業
表74.イノフォスの最近の動向
表 75.福豊の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 76.Fufeng減ナトリウム成分のモデル、仕様、用途
表77.阜豊減塩原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)および粗利率、2020-2025年
表 78.福豊の会社概要と主な事業
表79.阜豊の最近の動向
表 80.美華の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 81.Meihuaのナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表 82.Meihua減ナトリウム原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)および売上総利益率、2020-2025年
表 83.Meihuaの会社概要と主な事業
表 84.Meihuaの最近の動向
表 85.Angel Yeast 会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 86.エンジェルイーストの減塩成分モデル、仕様、用途
表 87.エンジェル酵母 減塩成分 販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表 88.エンジェルイースト 会社概要と主な事業
表 89.エンジェル酵母の最近の動向
表 90.CNSGの会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表 91.CNSG減塩成分のモデル、仕様、用途
表92.CNSG減ナトリウム成分売上数量(MT)、売上(US$ Million)、価格(USD/MT)及び粗利率、2020-2025年
表 93.CNSGの会社概要と主な事業
表94.CNSGの最近の動向
表 95.江蘇景森塩の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表96.江蘇景森塩の減塩成分モデル、仕様、用途
表 97.江蘇京津塩減塩原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表 98.江蘇景森塩の会社概要と主要事業
表 99.江蘇景森塩の最近の動向
表100.雲南塩化学の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表101.雲南塩化ナトリウム還元原料のモデル、仕様、用途
表102.雲南塩化減塩食品売上数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率、2020-2025年
表103.雲南塩化工の会社概要と主要事業
表104.雲南塩化股份有限公司の最近の動向
表105.新斗化学工業の会社情報、本社、市場エリア、業界での地位
表106.新斗化学工業のナトリウム低減成分のモデル、仕様、用途
表 107.新豆化工減塩原料の販売数量(MT)、売上高(US$ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025年
表 108.新斗化学工業の会社概要と主要事業
表 109.新豆化工の最近の動向


図表一覧
図1.ナトリウム低減成分の写真
図2.世界の減塩成分消費額(百万米ドル)と(2020-2031年)
図3.世界のナトリウム低減成分販売量、(MT)と(2020-2031)
図4.世界の減ナトリウム成分平均販売価格(ASP)、(2020-2031)&(USD/MT)
図5.中国の減ナトリウム成分消費金額、(US$ million) & (2020-2031)
図6.中国減ナトリウム成分販売数量(MT)&(2020-2031)
図7.中国減塩成分平均販売価格(ASP), (USD/MT) & (2020-2031)
図8.消費金額別、中国減塩成分世界市場シェア(2020年~2031年
図9.販売数量別:中国減塩成分市場の世界シェア(2020年~2031年
図10.企業別ナトリウム低減成分の世界市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2024年
図11.中国減塩成分主要参入企業市場シェア、2024年
図12.世界のナトリウム低減成分生産能力、生産量、稼働率、2020-2031年
図13.世界のナトリウム低減成分生産能力市場地域別シェア、2024年 VS 2031年
図14.減ナトリウム成分の世界生産量地域別市場シェアと予測、2020-2031年
図15.減ナトリウム成分の産業チェーン
図16.減ナトリウム成分調達モデル
図17.減ナトリウム成分販売モデル
図18.減ナトリウム原料の販売チャネル、直販、流通
図19.アミノ酸
図20.ミネラルブレンド
図21.酵母エキス
図22. タイプ別、世界の減塩成分消費額、2020-2031年、百万米ドル
図23. タイプ別、世界の減塩成分消費額市場シェア、2020~2031年
図24. タイプ別、世界の減ナトリウム成分販売量、2020~2031年、(MT)
図25. タイプ別、世界のナトリウム低減成分販売数量市場シェア、2020-2031年
図26. タイプ別、世界のナトリウム低減成分の平均販売価格(ASP)、2020-2031年 (USD/MT)
図27.ベーカリー・菓子
図28.乳製品および冷凍食品
図29.肉製品
図30.ソース、調味料、スナック
図31. 用途別、世界の減塩成分消費額、2020~2031年、百万米ドル
図32. 用途別、世界の減塩成分売上高市場シェア、2020~2031年
図33. 用途別、世界の減塩成分販売量、2020-2031年、(MT)
図34. 用途別、世界のナトリウム低減成分販売数量市場シェア、2020-2031年
図35. 用途別、世界のナトリウム低減成分価格、2020-2031年、(USD/MT)
図36.地域別、世界の減ナトリウム成分消費金額市場シェア、2020年~2031年
図37.地域別、減ナトリウム成分の世界販売数量市場シェア、2020年~2031年
図38.北米の減ナトリウム成分消費額と予測、2020年~2031年、百万米ドル
図39.国別、北米のナトリウム低減成分消費額市場シェア、2024年
図 40.欧州のナトリウム低減成分消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 41.国別、欧州のナトリウム低減成分消費額市場シェア、2024年
図 42.アジア太平洋地域の減ナトリウム成分消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図43.国・地域別、アジア太平洋地域の減ナトリウム成分消費額市場シェア、2024年
図 44.南米の減ナトリウム成分消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 45.国別、南米のナトリウム低減成分消費額市場シェア、2024年
図 46.中東・アフリカの減ナトリウム成分消費額と予測、2020~2031年、百万米ドル
図 47.米国の減ナトリウム成分販売量、2020年~2031年、(MT)
図48. タイプ別、米国減塩成分販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図49.用途別、米国減塩原料販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図50.欧州の減ナトリウム成分販売量、2020年~2031年(MT)
図51. タイプ別、欧州減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図52.用途別:欧州減塩原料販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図53.中国減塩原料販売数量(MT)、2020年~2031年
図54. タイプ別、中国ナトリウム低減原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図55. 用途別:中国減塩原料販売数量市場シェア、2024年VS 2031年
図56.日本の減ナトリウム成分販売量、2020年~2031年(MT)
図57. タイプ別、日本のナトリウム低減原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図58. 減塩原料用途別販売数量シェア、2024年VS 2031年
図59.韓国の減ナトリウム成分販売数量(MT)、2020-2031年
図60. タイプ別:韓国減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図61. 用途別:韓国減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図62.東南アジアの減塩成分販売量(2020年~2031年)(MT)
図63. タイプ別、東南アジア減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図64.用途別:東南アジア減塩原料販売数量市場シェア(2024年比2031年比
図65.インド減塩原料販売数量、2020年~2031年、(MT)
図66. タイプ別、インドのナトリウム低減原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図67. インド減塩原料販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図68.中東・アフリカ減塩原料販売数量(トン)、2020年~2031年
図69.タイプ別、中東・アフリカ減塩原料販売数量市場シェア、2024 VS 2031年
図70. 中東・アフリカ減塩原料販売数量シェア(用途別)、2024年VS 2031年
図71.調査方法
図72.一次インタビューの内訳
図73.ボトムアップ・アプローチ
図74.トップダウン・アプローチ


1 Market Overview
1.1 Sodium Reduction Ingredients Definition
1.2 Global Sodium Reduction Ingredients Market Size and Forecast
1.2.1 By Consumption Value, Global Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
1.2.2 By Sales Quantity, Global Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
1.2.3 Global Sodium Reduction Ingredients Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.3 China Sodium Reduction Ingredients Market Size and Forecast
1.3.1 By Consumption Value, China Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
1.3.2 By Sales Quantity, China Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
1.3.3 China Sodium Reduction Ingredients Average Selling Price (ASP), 2020-2031
1.4 Share of China Sodium Reduction Ingredients Market with Respect to the Global Market
1.4.1 By Consumption Value, China Sodium Reduction Ingredients Market Share in Global, 2020-2031
1.4.2 By Sales Quantity, China Sodium Reduction Ingredients Market Share in Global, 2020-2031
1.4.3 Sodium Reduction Ingredients Market Size: China VS Global, 2020-2031
1.5 Sodium Reduction Ingredients Market Dynamics
1.5.1 Sodium Reduction Ingredients Market Drivers
1.5.2 Sodium Reduction Ingredients Market Restraints
1.5.3 Sodium Reduction Ingredients Industry Trends
1.5.4 Sodium Reduction Ingredients Industry Policy
2 Global Leading Manufacturers and Market Share
2.1 By Revenue of Sodium Reduction Ingredients, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.2 By Sales Quantity of Sodium Reduction Ingredients, Global Market Share by Company, 2020-2025
2.3 Sodium Reduction Ingredients Average Selling Price (ASP) by Company, 2020-2025
2.4 Global Sodium Reduction Ingredients Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
2.5 Global Sodium Reduction Ingredients Concentration Ratio
2.6 Global Sodium Reduction Ingredients Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
2.7 Global Sodium Reduction Ingredients Manufacturers Product Type
2.8 Head Office and Sodium Reduction Ingredients Production Site of Key Manufacturer
2.9 Sodium Reduction Ingredients Capacity of Major Manufacturers and Future Plan
3 China Leading Manufacturers and Market Share
3.1 By Revenue of Sodium Reduction Ingredients, China Market Share by Company, 2020-2025
3.2 By Sales Quantity of Sodium Reduction Ingredients, China Market Share by Company, 2020-2025
3.3 China Sodium Reduction Ingredients Sodium Reduction Ingredients Participants, Market Position (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4 Global Producing Regions
4.1 Global Sodium Reduction Ingredients Capacity, Output and Capacity Utilization, 2020-2031
4.2 Global Sodium Reduction Ingredients Capacity by Region
4.3 Global Sodium Reduction Ingredients Production & Forecast by Region, 2020 VS 2024 VS 2031
4.4 Global Sodium Reduction Ingredients Production by Region, 2020-2031
4.5 Global Sodium Reduction Ingredients Production Market Share & Forecast by Region, 2020-2031
5 Industry Chain Analysis
5.1 Sodium Reduction Ingredients Industry Chain
5.2 Sodium Reduction Ingredients Upstream Analysis
5.2.1 Sodium Reduction Ingredients Core Raw Materials
5.2.2 Main Manufacturers of Sodium Reduction Ingredients Core Raw Materials
5.3 Midstream Analysis
5.4 Downstream Analysis
5.5 Sodium Reduction Ingredients Production Mode
5.6 Sodium Reduction Ingredients Procurement Model
5.7 Sodium Reduction Ingredients Industry Sales Model and Sales Channels
5.7.1 Sodium Reduction Ingredients Sales Model
5.7.2 Sodium Reduction Ingredients Typical Distributors
6 Sights by Product Type
6.1 Sodium Reduction Ingredients Classification
6.1.1 Amino Acids
6.1.2 Mineral blends
6.1.3 Yeast Extracts
6.2 by Type, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
6.3 by Type, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value, 2020-2031
6.4 by Type, Global Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, 2020-2031
6.5 by Type, Global Sodium Reduction Ingredients Average Selling Price (ASP), 2020-2031
7 Sights by Application
7.1 Sodium Reduction Ingredients Segment by Application
7.1.1 Bakery and Confectionery
7.1.2 Dairy and Frozen Foods
7.1.3 Meat Products
7.1.4 Sauces, Seasonings & Snacks
7.2 by Application, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
7.3 by Application, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value, 2020-2031
7.4 by Application, Global Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, 2020-2031
7.5 by Application, Global Sodium Reduction Ingredients Price, 2020-2031
8 Sales Sights by Region
8.1 By Region, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value, 2020 VS 2024 VS 2031
8.2 By Region, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value, 2020-2031
8.3 By Region, Global Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, 2020-2031
8.4 North America
8.4.1 North America Sodium Reduction Ingredients Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.4.2 By Country, North America Sodium Reduction Ingredients Market Size Market Share
8.5 Europe
8.5.1 Europe Sodium Reduction Ingredients Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.5.2 By Country, Europe Sodium Reduction Ingredients Market Size Market Share
8.6 Asia Pacific
8.6.1 Asia Pacific Sodium Reduction Ingredients Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.6.2 By Country/Region, Asia Pacific Sodium Reduction Ingredients Market Size Market Share
8.7 South America
8.7.1 South America Sodium Reduction Ingredients Market Size & Forecasts, 2020-2031
8.7.2 By Country, South America Sodium Reduction Ingredients Market Size Market Share
8.8 Middle East & Africa
9 Sales Sights by Country Level
9.1 By Country, Global Sodium Reduction Ingredients Market Size & CAGR, 2020 VS 2024 VS 2031
9.2 By Country, Global Sodium Reduction Ingredients Consumption Value, 2020-2031
9.3 By Country, Global Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, 2020-2031
9.4 United States
9.4.1 United States Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.4.2 by Type, United States Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.4.3 by Application, United States Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5 Europe
9.5.1 Europe Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.5.2 by Type, Europe Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.5.3 by Application, Europe Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6 China
9.6.1 China Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.6.2 by Type, China Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.6.3 by Application, China Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7 Japan
9.7.1 Japan Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.7.2 by Type, Japan Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.7.3 by Application, Japan Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8 South Korea
9.8.1 South Korea Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.8.2 by Type, South Korea Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.8.3 by Application, South Korea Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9 Southeast Asia
9.9.1 Southeast Asia Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.9.2 by Type, Southeast Asia Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.9.3 by Application, Southeast Asia Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10 India
9.10.1 India Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.10.2 by Type, India Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.10.3 by Application, India Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11 Middle East & Africa
9.11.1 Middle East & Africa Sodium Reduction Ingredients Market Size, 2020-2031
9.11.2 by Type, Middle East & Africa Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
9.11.3 by Application, Middle East & Africa Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity Market Share, 2024 VS 2031
10 Manufacturers Profile
10.1 Cargill
10.1.1 Cargill Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.1.2 Cargill Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.1.3 Cargill Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.1.4 Cargill Company Profile and Main Business
10.1.5 Cargill Recent Developments
10.2 Morton
10.2.1 Morton Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.2.2 Morton Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.2.3 Morton Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.2.4 Morton Company Profile and Main Business
10.2.5 Morton Recent Developments
10.3 Tate & Lyle
10.3.1 Tate & Lyle Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.3.2 Tate & Lyle Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.3.3 Tate & Lyle Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.3.4 Tate & Lyle Company Profile and Main Business
10.3.5 Tate & Lyle Recent Developments
10.4 Biospringer
10.4.1 Biospringer Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.4.2 Biospringer Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.4.3 Biospringer Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.4.4 Biospringer Company Profile and Main Business
10.4.5 Biospringer Recent Developments
10.5 ABF
10.5.1 ABF Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.5.2 ABF Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.5.3 ABF Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.5.4 ABF Company Profile and Main Business
10.5.5 ABF Recent Developments
10.6 DSM
10.6.1 DSM Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.6.2 DSM Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.6.3 DSM Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.6.4 DSM Company Profile and Main Business
10.6.5 DSM Recent Developments
10.7 Ajinomoto
10.7.1 Ajinomoto Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.7.2 Ajinomoto Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.7.3 Ajinomoto Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.7.4 Ajinomoto Company Profile and Main Business
10.7.5 Ajinomoto Recent Developments
10.8 Innophos
10.8.1 Innophos Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.8.2 Innophos Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.8.3 Innophos Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.8.4 Innophos Company Profile and Main Business
10.8.5 Innophos Recent Developments
10.9 Fufeng
10.9.1 Fufeng Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.9.2 Fufeng Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.9.3 Fufeng Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.9.4 Fufeng Company Profile and Main Business
10.9.5 Fufeng Recent Developments
10.10 Meihua
10.10.1 Meihua Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.10.2 Meihua Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.10.3 Meihua Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.10.4 Meihua Company Profile and Main Business
10.10.5 Meihua Recent Developments
10.11 Angel Yeast
10.11.1 Angel Yeast Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.11.2 Angel Yeast Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.11.3 Angel Yeast Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.11.4 Angel Yeast Company Profile and Main Business
10.11.5 Angel Yeast Recent Developments
10.12 CNSG
10.12.1 CNSG Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.12.2 CNSG Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.12.3 CNSG Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.12.4 CNSG Company Profile and Main Business
10.12.5 CNSG Recent Developments
10.13 Jiangsu Jingshen Salt
10.13.1 Jiangsu Jingshen Salt Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.13.2 Jiangsu Jingshen Salt Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.13.3 Jiangsu Jingshen Salt Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.13.4 Jiangsu Jingshen Salt Company Profile and Main Business
10.13.5 Jiangsu Jingshen Salt Recent Developments
10.14 Yunnan Salt & Salt Chem
10.14.1 Yunnan Salt & Salt Chem Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.14.2 Yunnan Salt & Salt Chem Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.14.3 Yunnan Salt & Salt Chem Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.14.4 Yunnan Salt & Salt Chem Company Profile and Main Business
10.14.5 Yunnan Salt & Salt Chem Recent Developments
10.15 Shindoo Chemi-industry
10.15.1 Shindoo Chemi-industry Company Information, Head Office, Market Area, and Industry Position
10.15.2 Shindoo Chemi-industry Sodium Reduction Ingredients Models, Specifications, and Application
10.15.3 Shindoo Chemi-industry Sodium Reduction Ingredients Sales Quantity, Revenue, Price and Gross Margin, 2020-2025
10.15.4 Shindoo Chemi-industry Company Profile and Main Business
10.15.5 Shindoo Chemi-industry Recent Developments
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.2 Data Source
12.2.1 Secondary Sources
12.2.2 Primary Sources
12.3 Market Estimation Model
12.4 Disclaimer


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